椰肉怎么弄下来
张大春 2024年11月22日 07:05:05 烹饪做法 41
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椰肉怎么弄下来?
用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉就可以了。用冰箱冷冻后取出 先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右。
然后要把椰子放置在通风有阳光的地方,因为太阳会把椰肉晒干,没有水分的话,椰肉就自然而然脱落了(大概4-5天即可),如图所示的操作方法。
接下来我们就可以用以下几种方法来取出椰肉了——蒸制法:把敲碎的椰壳放入蒸锅里,用大火蒸制15到20分钟再取出来,此时你会发现椰肉和椰壳已经很容易分离开了,只要用小刀或勺子把它撬下来就行了。
怎样取椰肉
用锅蒸:先取出椰汁,上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照喜好剖开壳,球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉即可。
将椰子平放在桌子上。其次,用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。然后再把椰子尾部砍平。接下来,椰子尾部分朝向身体,用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深。
用锤子砸 可以使用锤子砸开一条缝后用锥子撬开,砸开后就可以用小刀将椰肉都刮出来了。挖出来的椰肉可以即食,也可以用刀切碎后放入搅拌机进行搅拌,加入蜂蜜后进行食用。
从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。
微波 用锤子将椰子壳砸开,然后放入微波炉中。加热10分钟后,用锤子敲击就会破裂了,这时候可以取出椰肉。
去除椰子汁后,将椰子放上蒸锅蒸10-20分钟,就能发现椰子肉自动和外壳分离,此时就可以轻松取肉了。在椰子的外壳开一个小洞,尽量大,将勺子塞进去掏出果肉,这个方法比较费力,但也能将果肉全部弄出来。
椰子的果肉怎么弄出来
1、将椰子平放在桌子上。其次,用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。然后再把椰子尾部砍平。接下来,椰子尾部分朝向身体,用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深。
2、可以将椰子用锅蒸后先取出椰汁,再将壳上锅蒸10至20分钟,椰肉自动与壳分离,按照个人喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉,掏一个小洞,然后用勺子塞进去掏果肉,这样果肉能够都弄出来且不伤害椰子壳。
3、先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉,掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳。
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