阿胶蜜枣做法
张大春 2024年11月20日 04:50:53 烹饪做法 30
各位朋友,大家好!小编整理了有关阿胶蜜枣怎么做的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
阿胶枣怎么做成的
主料:红枣500克、阿胶100克。调料:白糖500克、黄酒200克、白芝麻5克。准备好阿胶,阿胶用黄酒浸泡。放入白糖,浸泡24小时以上,把阿胶泡软。泡软的阿胶,包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化。
从这张图中,我们可以发现阿胶的配料表是这样写的:金丝枣、白砂糖、麦芽糖、阿胶、食品添加剂(柠檬酸)。按照我们一般的想法,阿胶蜜枣应该是用阿胶和蜜枣做成的。
自制阿胶枣原料:优质阿胶约5克(约1/6片),黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好),红糖,上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。
首先我们准备配料阿胶枣100克,玉米油90克,红糖70克,面粉100克,鸡蛋两个,苏打粉三克。方法一把红枣下锅开始煮,煮十分钟后捞出,煮好把籽去掉,切碎之后备用。
有补血健脾的功效。取500克红枣煮熟,剩少量水,加入50克烊化后的阿胶,使其粘在枣上,做成阿胶枣,早晚服食。5阿胶大枣汤:有养血健脾的功效。红枣10颗加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6克溶化,加红糖适量调味,饮汤食枣。
主要原料:阿胶,核桃仁、黑芝麻,可选择添加其他辅料有红枣,枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。
红枣阿胶糕怎么制作
红枣去核剪下果肉备用。核桃仁备用。黑芝麻磨成粉备用。把以上三种放进大盆里。上面加入冰糖。倒入黄酒。铺上阿胶。
阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。用保鲜膜密封侵泡一到两天。准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克 把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。用中火熬至完全融化。
依次添加核桃仁、红枣、黑芝麻,在锅内搅拌均匀关火,如下图所示。准备好平盘,在四周及底部刷油再铺上保鲜膜,再刷油,便于冷却后取出,如下图所示。倒入搅拌好的阿胶糕,用手铺平,按压严实,如下图所示。
阿胶蜜枣燕麦粥的做法,阿胶蜜枣燕麦粥怎么做
粳米20克,糯米20克,小米10克,薏米20克,燕麦片适量,绿豆适量,蜜枣适量,红枣适量,枸杞适量,银耳适量,白果(干)适量,蜂蜜适量。红豆、绿豆浸泡2小时。银耳泡开。
煮燕麦粥的步骤如下:第1步、燕麦米提前用水泡。第2步、锅里加水,放入燕麦米大火煮开。第3步、改成中小火,燕麦米煮10分钟后放入大米。第4步、再煮25分钟左右,米粥黏稠即可。
红豆、绿豆浸泡2小时,银耳泡开。 粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净。 将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅,加水煮烂即可。
做法: 各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。 所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。 腊八粥: 材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
燕麦片正确的冲泡方法如下:准备配料:燕麦片50克、牛奶250毫升、阿胶枣3颗、白糖30克。准备好麦片。取一小砂锅,放少量水,烧开后,加入麦片,搅动,先大火熬煮至浓稠后再小火煮。中间偶尔搅动下。
阿胶蜜枣的做法 需要材料:大枣、阿胶(药店都有卖的,需要块状的)、红塘、还有蜂蜜,图片里忘记蜂蜜了--- 清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可。
小伙伴们,上文介绍阿胶蜜枣怎么做的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。