手把手教你包小馄饨,包法简单,看一眼就能学会 怎么包小馄饨视频教程

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馄炖怎么包图解

1、将一张馄饨皮平放在手掌上，用筷子在馄饨皮中央夹入适量肉馅。将馄饨皮沿对角线对折，将边角捏紧。用中指勾压肉馅。把两个角捏在一起。

2、锅中热油爆香香菇，把所有食材放入盆中，加入鱼露、胡椒粉。加入酱油。加入芝麻香油，把所有食材和各种调料搅拌均匀。馅料准备好，小盘子放点水，用来沾合馄饨。取出馄饨皮，放入适量馅料，香气四溢。

3、⑴步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。⑵步骤二：沿对角线折成三角形。⑶步骤三：在其中一角沾点水。⑷步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。⑸步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。

4、第一种：钱袋子式 第一步：先把肉馅放在馄饨皮上。第二步：拎起来一个角，然后向对面中间方向折下去，在粘合处加一点水，这样粘的更牢固。

5、第一种，肉馅放中间，把最下角折上去到正中间，然后把下半部分再对折上去，到上面的1/2处。再把两边的面皮捏紧，然后对折到中间，放在肉馅上面，再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。

6、(一)官帽式：　步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。步骤四：用手拿起来折叠后按紧。步骤五：只折一端，另一端还是呈三角状直立。

馄饨馅的包法视频

1、第一种：钱袋子式 第一步：先把肉馅放在馄饨皮上。第二步：拎起来一个角，然后向对面中间方向折下去，在粘合处加一点水，这样粘的更牢固。

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3、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

4、方法二：用筷子挑起一小块肉馅，放在馄饨皮一个角落；折叠，卷动到馄饨皮中间；抽出筷子并将另外两边也折叠起来，握一下就可以啦 方法三：将肉馅放在馄饨皮中间；对折，再对折；将两端捏在一起，第三种包法就学会啦。

5、按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。 (一)官帽式： 步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。 步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。

怎么包馄饨最简单的方式视频

【三】：用筷子撬一坨做好的馄饨馅。 【四】：把馄饨皮平摊在手掌上，将肉馅放在中间。 【五】：接着用手指蘸些清水沿着馄饨皮边缘抹一圈。 (备注)：所以包馄饨，要用一个小碗装一碗清水。

搅好的肉馅，生姜、葱剁碎，淀粉放点凉水泡下，一起跟其它辅料均加入肉馅中，顺时针搅拌均匀。馄饨皮要抖一抖。用一根筷子挑肉馅。粘肉筷子放馄饨皮上，用筷子卷起来，左手压一下。用筷子把馄饨皮折叠好。

第一种：钱袋子式 第一步：先把肉馅放在馄饨皮上。第二步：拎起来一个角，然后向对面中间方向折下去，在粘合处加一点水，这样粘的更牢固。

步骤：准备馄饨皮、芹菜、肉馅。将肉沫、芹菜末、姜末放入搅拌机搅成末。把肉馅加入生抽，料酒，酱油和盐、胡椒粉、一勺水淀粉搅拌均匀。取一张混沌皮，放入适量肉馅。接口处抹少许清水粘合包好。

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