怎么做米饭_高粱米怎么做米饭

大家好！小编今天给大家解答一下有关怎么做米饭，以及分享几个高粱米怎么做米饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

大米饭怎么做?

1、做大米饭的方法很简单，只要掌握好水和米的比例，就能做出香喷喷的大米饭，通常水和米的最佳比例是，一碗米，放两碗水。也就是水和米的比例是，水是米的两倍。【配料表】：2碗米，4碗水。

2、加酒蒸米饭：蒸米饭时，加入适量的啤酒或加饭酒，米饭会有独特的酒香味道，使你食欲大增，而且，这样蒸出的米饭蓬松可口，易于人体消化吸收。

3、煮大米饭的时候，首先是把米洗干净，但也不能洗得没完，洗两到三遍就可；其次是用电饭锅的话水要过米半个手指关节，煮出米不硬不软；三是可以放一小块猪油，米饭又亮又好吃。

4、晚上把大黄米淘洗一遍，浸泡到第二天早上就可以用了。水不必倒掉，直接用来蒸，水量比平常煮饭多一点就可以了，把手掌按在米上，没过手掌即可。另取一个碗，抹油（不抹油容易粘底。

蒸米饭怎么做好吃?

1、加醋蒸饭法。大家如果是蒸的米饭一次性能够吃完的话，我们就是可以按照1000克大米里面加入35克醋的比例来进行，在锅里面加入一些食用醋，这样蒸出来的米饭不仅是没有酸味，而且也是会使得米饭更加的香浓。

2、第二种方法是用木铲把米饭铲散，然后倒入两三勺米酒或者黄酒搅拌均匀后蒸10分钟，蒸出来还有淡淡的酒香味，还是蛮不错的。

3、加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。

米饭怎么做好吃?

接着，向锅中加入适量清水，先用大火将锅中的水煮沸，再转成小火进行收汁。最后，待锅中的汤汁变少且浓稠时即可关火，把制作好的菜浇在米饭上就可以开吃啦。

以上网友观点个人觉得配西红柿炒鸡蛋好吃。 为什么呢？其一米饭蒸熟后比较干，而西红柿里面含有大量水分，烹饪时加入盐后水分流出变成了汁，和鸡蛋搭配炒后汁液更多，滑滑噜噜真爽。

大米通过浸泡之后，既节省了蒸、煮的时间，做出的饭也好吃。可是这里大家要注意一点，并不是浸泡时间越长越好，时间长短一定要适中，一般在半小时之内，而且不可以用热水浸泡，一般用冷水就可以了。

倒入锅内大概三小碗大米，将米用清水淘洗干净之后放入有密闭锅盖的锅内，再加入适量水。将锅放到电磁炉上，大火烧开。中途用筷子或者勺子从下往上搅动若干次，目的是防止出现干锅问题。

米饭是我们经常都会使用到的，但是如果想要将米饭做得更加的有特色有味道的话就需要一定的食谱进行烹制了，那么都有哪些好吃的米饭食谱呢？以下是懂视小编为你整理的米饭的食谱，希望能帮到你。

怎么做米饭?

做大米饭的步骤：首先将大米洗净，一般淘洗2到3次，避免过多次数将营养成分都冲掉。将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行煮饭。加入适量的水，一般加水超过大米位置一厘米左右。关电饭煲盖子，打开电饭锅煮饭功能键，开始煮饭。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。

【操作步骤】：【一】：将大米放在盘子里。【二】：然后加入清水淘洗干净。【三】：接着把大米放入电饭煲里，然后加入两倍的清水。盖上盖子，插上电源，按下煮饭键。

接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。\x0d\x0a第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。

宿舍用的电煮锅煮米饭的步骤如下：先准备好电煮锅、米（半碗）、米和水的比例应该是1：2（量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以）、筷子1双。

米饭的做法

做法一 材料：粘米100g、水适量、米适量、白糖适量、白面100g、面粉适量、酵母4g左右。先把米煮熟，依据个人口味，添加适量糖，也可以加蜂蜜，不过要等到米稍微凉点，再放蜂蜜。

米饭的十种做法：辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。

蒸米饭步骤：主料：大米350克。辅料：水适量。准备350克大米，用水淘洗干净。加水，水莫过大米一指关节，我我手指的地方！放入高压锅或电饭煲里面开始蒸。香糯大米出锅咯。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么做米饭的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！