做面包放红豆馅的视频
张大春 2024年11月15日 22:43:24 烹饪做法 47
各位朋友,大家好!小编整理了有关面包红豆沙怎么做的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
怎么做豆沙面包
1、准备好所用的食材。将粉类、水等搅拌在一起,干酵母加入,最后加入黄油揉,揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。经过1个小时的发酵,成原来的两倍大。将发酵好的面团分割成6份,滚圆静置15分钟。
2、用料:面粉150克、糖45克、奶粉20克、凉水100克、黄油适量、蛋液适量、红豆沙适量。
3、【准备食材】高筋面粉220g,奶粉10g,牛奶/酸奶/水110g,酵母3g,糖20g,盐2g,鸡蛋1个,黄油20g【做法如下】①把除了黄油的食材+鸡蛋白全部揉均匀成团,然后再加黄油揉出膜。
4、豆沙面包的做法:除黄油外都放入厨师机筒内。缓慢加入水。揉10分钟后,加入软化黄油,续揉8分钟,直至扯出手套膜。放盆中,盖保鲜膜。风炉设置26度,大约半小时。发至两倍大。
红豆沙面包怎么做
豆沙面包的做法如下:主料:高筋面粉400克、红豆沙25克每个、鸡蛋液100克、低筋面粉200克。辅料:盐6克、糖60克、水260克、酵母5克、黄油30克。步骤:除黄油外都放入厨师机筒内。缓慢加入水。
调料 酵母(3g)牛奶(150ml)红豆沙(适量)白砂糖(30g)厨具 电烤箱、面包机 1 所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2 选择发面工作档和面。3 20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
红豆沙面包的做法步骤 除黄油和盐外,把所有的材料放入面包机里揉成面团。加入黄油和盐在揉至表面光滑。能拉出薄膜且不宜破,进行发酵。发酵好的面团均匀的分成八份,红豆沙和蜜红豆也是分成八份。
红豆沙 适量 黑芝麻 适量 步骤 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把所有面包材料混合成团。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 用手揉至扩展阶段。
主料 高粉300克 细砂糖20克 奶粉12克 盐1小匙 鸡蛋30克 水160克 酵母粉5克 辅料 红豆沙馅适量 甜味口味 做法步骤 把除黄油外的主料全部放入面包机内,搅拌20分钟。
红豆沙面包如何做如何做红豆沙面包
1、准备好所用的食材。将粉类、水等搅拌在一起,干酵母加入,最后加入黄油揉,揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。经过1个小时的发酵,成原来的两倍大。将发酵好的面团分割成6份,滚圆静置15分钟。
2、把所有面包材料混合成团。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 用手揉至扩展阶段。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 盖保鲜膜放温暖处发酵。
3、做红豆沙面包所需厨具:电烤箱 红豆沙面包的做法步骤 除黄油和盐外,把所有的材料放入面包机里揉成面团。加入黄油和盐在揉至表面光滑。能拉出薄膜且不宜破,进行发酵。
4、主料:高筋面粉400克、红豆沙25克每个、鸡蛋液100克、低筋面粉200克。辅料:盐6克、糖60克、水260克、酵母5克、黄油30克。豆沙面包的做法:除黄油外都放入厨师机筒内。缓慢加入水。
5、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。2 选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述 3 将黄油放入,继续执行完揉面。请点击输入图片描述 4 待面包机完成和面程序休息间,可检查面团是否揉到扩展阶段。
红豆面包怎么做?
放到烤盘上,表面刷蛋液。擀面杖头用水沾湿,蘸一些芝麻,点到面包中间。1把烤盘放入烤箱,下面放一碗热水,最后发酵20分钟。1烤箱预热,150度烤15分钟。
步骤1:把高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、冰牛奶、淡奶油全部放进厨师机揉到这个状态加入黄油。 步骤2:打面不要超过28度。 步骤3:揉到这个状态的薄膜。 步骤4:第一次发酵两倍大后分割六份。
所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋淡奶油高筋面粉酵母的顺序投入面包机或厨师机里和面10-15分钟(厨师机大概6-10分钟),放入软化的黄油块,再揉20-25分钟(厨师机大概15分钟)。
面包所用原料:高粉200克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,牛奶90克,酵母3克,黄油20克,红豆沙适量,白芝麻少许。
以上内容就是解答有关面包红豆沙怎么做的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。