米饭没蒸熟怎么办

大家好！小编今天给大家解答一下有关米饭没蒸熟怎么办，以及分享几个大米饭怎样蒸好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

米饭没蒸熟怎样才能再次煮熟

1、可以倒掉再重新煮或者是重新加水，但一定不要多，半个手指节就好。还可以把米捞出来晾干，然后再重新煮就好了。

2、米饭没煮熟能再次煮熟的方法是：全部夹生：如果煮出的米饭全部夹生，就用筷子均匀地在米饭里扎出洞洞要直通锅底才可以这样热气才能穿透整锅饭，最后加些温水重新焖。

3、蒸米饭没有蒸熟，补救的方法有三种：加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟；把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软。

4、米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖。局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖。表面夹生，可将表层翻到中间在焖。

煮饭时米饭夹生有什么办法补救吗?

1、逆时针方向微调调温螺丝，使保温温度略高些(若发现煮饭偏焦糊，可顺时针方向微调，使保温温度略低些，反复调整几次，电饭锅焖饭就不夹生了(这一方法也适合其他类似品牌的电饭锅)。

2、第一种方法：若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。

3、米饭夹生补救法：方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。

4、蒸饭的时候没有注意时间和温度，把饭蒸夹生了，我们可以用以下几种做法去处理。

怎样才能把米饭蒸透?

除了加水之外，还可以加米酒。在米饭中加入两三勺米酒搅拌均匀再重新蒸一次，夹生的现象就可以消除。

大米浸泡二十分钟让大米尽量吸饱水分，然后按煮饭键开始蒸，全程大概45分钟。

清洗大米，卸下饭锅，加一些水，按下烹饪按钮，然后等待晚餐。但是有一些小贴士可以让大米变好，不是软的或硬的，带有轻颗粒。米饭一定不好吃。对于大米蒸汽，仍然有许多技能。然后齐格分享了蒸米饭的四种技巧。朋友可以试试。

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