莴苣怎么调「莴苣怎么调凉菜」

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莴苣怎么调的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

凉拌莴苣最简单的做法

【凉拌莴笋丝】食材：莴笋头 一根，胡萝卜 半根，小葱 一根，花椒 几粒，生姜 半个，干红椒 4个。制作方法：将小葱洗净，莴笋去除外皮洗净，胡萝卜洗净。将莴笋和胡萝卜切成细丝。放适量盐到莴笋丝里拌匀。

常见凉拌莴笋照片(20张)（1）莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。（2）将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。制法二 （1）莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内。

方法如下：莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右。

凉拌莴苣最简单的做法如下：材料准备：莴苣1根、花生油10克、盐半勺、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、花椒10颗、干辣椒2个等等。将莴苣去皮去叶洗净切成2小段，如下图所示。将莴苣切成细丝，如下图所示。

凉拌莴苣最简单的做法如下：准备好一根莴苣，用去皮刀将外面的硬皮去掉。直到莴苣没有硬皮了才算去干净。准备好大葱段，蒜瓣和辣椒。将去皮的莴苣先切成片，然后再切成丝。

莴苣怎么做好吃又简单

做法一：糖醋莴苣丝 首先，备好莴苣、胡萝卜、白糖、苹果醋和盐。其次，将莴苣直接处理后洗好了切成丝，将胡萝卜直接洗好后切丝。然后，备好锅加上水烧开了，先把胡萝卜下锅烫煮了，接着换莴苣下锅烫煮。

凉拌莴苣丝 凉拌莴苣丝是江南地区非常有特色的一道凉菜。新鲜的莴苣切成丝之后先先焯一下水，捞出之后用盐腌制一下，最后在里面加上一些调味料，比如酱油，麻油，酸醋，蚝油，鸡精，糖等，搅拌均匀之后就可以了。

好吃的莴苣的简单做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、碗、盘子、锅、筷子、铲子、莴苣、清水、淀粉、料酒、食用油、豆瓣酱、姜、蒜。莴苣切丝，放盘子里。猪肉切丝加淀粉和料酒拌匀。锅里倒油炒肉。

莴笋 1根 红辣椒 1根 大蒜 适量 凉拌莴笋丝，千万别焯水，这样做更爽脆的做法 莴笋去皮，辣椒去籽。请点击输入图片描述 莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝。

莴笋好吃又简单的做法如下：工具/材料：莴笋、胡萝卜、大蒜、小米辣、食用油、食盐、蚝油。莴苣去皮去白筋，厚的地方需要用刀去除，薄的地方用刨刀即可。莴苣、胡萝卜切成菱形片，备用。

自己做的凉拌莴笋怎么做好吃又简单,做法

1、莴笋洗净削去外皮。将莴笋用刀尽量修成长方形，从中间切开，把一半再从中间切开，切成四个长条状。并拢后切成方块状。加入盐腌十分钟左右。青红辣椒切粒。锅里倒入油，把辣椒丁放入爆香。

2、凉拌青笋做法一：青笋半根，中等胡萝卜一个，豆芽一把，花椒一小把，色拉油两大勺，米醋一大匙，盐，味精，香油各适量。青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；豆芽洗净。

3、方法如下：莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右。

4、做法：莴笋去皮切成丝，小米辣切圈，蒜切末。锅中放入适量的清水，水烧开后放入莴笋丝焯水1分钟捞出，放入凉水中浸泡一会儿。锅中放入适量的油，油热后淋入小米辣和蒜末中。

5、凉拌莴笋丝 材料：莴笋、干辣椒、花椒粒、葱、辣椒油、白芝麻、油、盐、生抽。

以上内容就是解答有关莴苣怎么调的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。