木耳怎么凉拌简单做法_木耳的做法凉拌木耳的做法

张大春 2024年11月22日 16:52:03 烹饪做法 35

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳怎么凉拌简单做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

你知道怎么做凉拌木耳?

首先呢，咱们要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒。然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油。

做法烧开水，放入木耳，去除细菌。捞起木耳，放入大碗中。放入陈醋、白醋、少许辣椒、香菜（看个人口味）搅拌。即可食用。

原料：干木耳、洋葱、小米辣、蒜、香菜、盐、辣椒油、香油、生抽、香醋。第1步：干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。第2步：洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。

凉拌木耳的做法步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。

第1步：干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。第2步：洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。第3步：泡发好的木耳放入开水锅中，焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。第4步：蒜放少许盐捣成泥倒入小碗中，加入生抽。

香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。

木耳温水泡发2小时。把蒜，朝天椒放入碗内。加入盐，五香粉。加入生抽，蚝油，香醋。锅内放油烧热。把热油淋入调料碗内。锅内放水烧热下木耳焯2分钟捞出备用。

凉拌木耳的做法【工具/材料】木耳、醋、生抽、蒜、姜、辣椒、盐将木耳先放水浸泡1小时将浸泡好的木耳洗净在锅内放水，将木耳放入煮开后再煮2分钟，然后关火放5－10分钟将煮好的木耳捞出。

凉拌黑木耳的做法步骤黑木耳洗净泡发，去除老硬的根部，撕成小朵。锅中入水烧开，黑木耳焯水至熟。焯过水的黑木耳装盘。

第一步我们要先把泡好的木耳处理一下，这所谓处理也就是把木耳根部的小硬块用剪子去掉，这个步骤看起来很简单，但千万别忘记了。然后要准备一些开水，把处理过的木耳放进去焯一下。

木耳加水泡发约1-2小时，控干水分备用。胡萝卜（实际只用一点）葱姜切好备用。锅里放水烧开下葱姜，放盐。盐要多一点。下木耳和胡萝卜丝焯水。焯好水捞出放在盘子里。挑出葱姜扔掉。

炝拌木耳，首先把木耳泡好，洗净用开水过一下，配上自己喜欢的蔬菜，如黄瓜，胡萝卜，芹菜，花生米都可以。

炝拌木耳穿心莲的做法步骤7焯水后直接捞入冷水中冲凉。炝拌木耳穿心莲的做法步骤8沥干水分后放入盘中，加入蒜蓉。炝拌木耳穿心莲的做法步骤9锅中注入油，烧热。炝拌木耳穿心莲的做法步骤10爆香花椒。

［基本步骤］首先我们先将莲藕切成两瓣，再切成片。锅中烧开水，放入木耳和莲藕，焯水一遍。焯水到。我们可以判断木耳和莲藕都已经熟了的时候，我们把它捞起来，然后在盆子里面过一遍凉水。

准备好所用食材。木耳提前泡发洗净，撕成小朵。凉拌木耳大蒜去皮，剁成蒜泥。香菜和辣椒切成小段。锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。捞出过冷水后沥干。取一碗，加入蒜泥和辣椒。

凉拌酸辣木耳：（1）干木耳用水发好，去根，洗净。（2）锅中加水烧开，放入木耳焯一下，不要煮太久，大约两三分钟就好。（3）捞出木耳入凉水浸泡。（4）切好葱花，蒜末，放入容器中。

做法：1。黑木耳用温水泡发，洗净，晾干。2。将五个鸡蛋打入晚中，加入适量胡椒粉，盐和鸡精，搅拌均匀。3。锅中热油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，用勺子捣碎备用。4。

把干木耳放到凉水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系。木耳泡发后可以用双手搓洗干净，然后烧一锅开水，把洗好的木耳放进去白煮，煮差不多两三分钟即可。

凉拌木耳的做法步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。

步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。

第6步：加入辣椒油，香油，搅拌均匀，料汁就做好了。第7步：把洋葱、香菜、小米辣放入木耳中，倒入调好的料汁。

家有大厨之凉拌木耳具体步骤第一步黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。第二步彩椒洗净切成菱形块。第三步洋葱切丝。第四步胡萝卜去皮切丝，入沸水汆烫1分钟捞出。

到此，以上就是小编对于木耳的做法凉拌木耳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。