窝头的做法-窝头怎么吃
张大春 2024年11月22日 10:43:18 烹饪做法 34
哈喽!相信很多朋友都对窝头怎么吃不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
玉米窝窝头怎么做好吃
1、窝窝头的做法:将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。
2、玉米面适量,加开水。 用筷子搅拌,热水越多,面越软,加适量凉水,和匀。 捏成窝头的形状 蒸锅放水做开,放屉布,把窝头放入,蒸15分钟,关火,过两分钟开盖。
3、三合面发面窝窝头做法 主料 玉米面 一小碗 小米面 一小碗 白面 一小碗 水 5小碗 步骤 三种粉比例1:1:1。安琪干酵母半茶匙在一份温水里化开倒在混合粉里,混合粉与水比例2:1,和成稍硬的面团。
4、将玉米面,黄豆面,小米面和小麦面粉,白糖,酵母粉混合放入大盆;加入清水,边搅拌边倒入,然后加入蜜红豆揉成面团,发酵至2倍大;将面团分成小剂,捏成窝窝头形状,然后放入蒸锅中,上气后蒸15分钟即可。
5、克的糯米粉、10克的糖和50克的清水。边倒边搅拌,揉成光滑的面团,如果干再加些水,少量多次。揪下一块揉成圆形,一个约60克,也可以做小点,随你。
高粱面窝头怎么做好吃
1、高粱面窝头做法 材料:高粱面(粗细自己掌握,如果比较粗就多蒸十几分钟)三碗,黄豆面一碗,小米面一碗。荞麦面大胡萝卜二根擦丝,香菜三两,洗净切细。
2、高粱面窝窝头的做法如下:高粱面120克,细玉米面120克,面粉120克,糖20克,水200克。
3、加少量的水放在高粱面里 步骤6 和成面团等待发酵。步骤7 发酵3小时,不像面粉发酵的好。步骤8 取一部分面团做成窝头状。步骤9 窝头放在蒸锅里。步骤10 做好的窝头摆放在蒸锅里。步骤11 盖上盖。
荠菜窝头怎么做好吃
热锅倒油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌成小块,盛出备用。 原锅倒油,加入蒜苔段,翻炒至变色后加入窝窝头和炒好的鸡蛋块。 加入适量蚝油、生抽和食用盐,快速翻炒均匀。
一勺玉米面和半勺白面和荠菜碎放入面盆里面,均匀的撒入适当的食盐,缓慢的加入白水,用筷子搅拌,最后下手揉成面团,分成大小适中的等分。
在盘子里面放上一百克的玉米面,二百克的面粉,加上食盐两克,酵母三克,倒入不超过四十度的温水,揉成面团。把面团放在案板上,揉成长条,揪成一个个的小剂子,团城一个圆,做成窝窝头状。
简易荞麦窝头的做法 用180毫升水融化5克的酵母。打开一袋荞麦窝头预拌粉倒入盆中。把之前搅拌好的酵母水慢慢倒入预拌粉内。活成光滑的面团,盖保鲜膜静置5分钟。将面团搓成条状,然后再切成大小均匀的块。
以上内容就是解答有关窝头怎么吃的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。