炒咸菜怎么炒好吃视频-炒咸菜怎么炒

各位朋友，大家好！小编整理了有关炒咸菜怎么炒的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

木耳炒咸菜怎么做好

将5克黑木耳（小碗黑木耳泡发非常惊人所以千万别泡多了哦！炒一盘5克足矣）泡发大约2-3小时后洗净，并把泡菜切小块备用，将准备好的蒜剁碎，姜切片备用。

第一步提前准备一小把干木耳，提早一个小时左右，用凉水泡开开。泡开好一点的木耳清理干净再掰成小块。锅里添加冷水，放腊肉煮上30分钟。

刚腌制的咸菜可以和香菇木耳一起烧 用料 主料卷心菜适量 辅料胡萝卜适量黑木耳适量 调料食盐适量野山椒适量白醋2勺白糖适量 腌木耳的做法 莲白洗净沥干水分，手斯成小块，胡萝卜切小片。

炒咸菜怎么炒好吃窍门

1、将咸菜洗净，切成细末。毛豆仁用开水焯过捞出，沥干水分。锅内放入精制油，加入葱、姜爆香，再放入咸菜末煸香。倒入毛豆仁，投入味精、白糖煸炒2分钟，淋上麻油即成。

2、咸菜炒猪肚 葱姜辣椒盐胡搅粉，然后放冷水中煮沸，加入黄酒姜片，然后保持微沸至肚子酥烂，成一条条的备用。起油锅，把肚子倒入，边翻炒边加一些黄酒和胡椒粉，倒入咸菜，加一点点高汤，加盐等调料即可出锅。

3、添加辅料 在翻炒咸菜的过程中，可以加入辅料调味，比如口感清爽的醋、葱花、以及一小勺糖，这些辅料都能够让咸菜更加美味。最后淋入一汤勺花生油翻炒均匀，盛出即可。

4、步骤：把小虾洗干净，并沥干水。然后把咸菜切碎。把生姜也切碎。起油锅，加入咸菜翻炒一下。然后再倒入小虾。快速的翻动一下。加入适量的料酒。再加一点盐。再加一点糖调鲜。

5、锅内加水，下入咸菜丝汆水，汆水主要是去除咸菜丝的咸味，没有提前泡水，又急着吃可以用这个方法，水烧开后煮2分钟左右，然后捞出来控水。

6、家常炒咸菜。黄瓜、萝卜干切成小粒，洋葱切粒起油锅，油温5成热时放入1/2量的洋葱煸炒出香味。

毛豆炒咸菜怎么炒

将咸菜洗净，切成细末。毛豆仁用开水焯过捞出，沥干水分。锅内放入精制油，加入葱、姜爆香，再放入咸菜末煸香。倒入毛豆仁，投入味精、白糖煸炒2分钟，淋上麻油即成。

豆腐切成小块后焯水放凉，这样可以去掉豆腥气，毛豆剥成毛豆粒，也要提前焯一下水，为了菜品美观可搓掉豆衣，咸酸菜切成小粒备用。

姜末5克，盐、味精、色拉油各适量。做法：小青菜洗净，切成粒，加适量盐搓揉均匀，腌渍10分钟，控去卤汁成咸菜。炒锅中倒入油少许，放入干辣椒段、姜末煸香，加入毛豆、咸菜煸炒至断生入味，再放入味精炒匀装盘即可。

先把咸菜洗一下，并弄干水分。 把剥好的毛豆放入锅中蒸熟。 准备好干辣椒。开始热锅，放入橄榄油或者色拉油。放入干辣椒稍微煸炒一下，爆出香味就可以了。 放入咸菜煸炒片刻就直接倒入蒸熟的毛豆继续炒。

首先将毛豆焯烫后捞出来备用，再将切好的咸菜用清水冲洗干净后切成小块，然后加入适量油，放入热锅中煸炒一会儿。待咸菜出水后，加入焯烫好的毛豆，大火翻炒一会儿就可以了。如果喜欢口味重，可以适量加入盐和鸡精等调味料。

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、辣椒适量、糖适量、蛋清适量 毛豆咸菜炒肉丝 1 咸菜洗净后，切成小粒。2 毛豆去豆荚待用 3 猪肉洗净，切丝放料酒、盐、蛋清腌制10分钟备用。

炒腌菜的做法,炒腌菜怎么做好吃,炒腌菜的家常做法

步骤 白萝卜洗净后切成片再切成萝卜丝。姜蒜切碎，辣椒切段，准备一些腊腌菜。炒锅倒油烧热，放入辣椒、姜蒜炒出香味。放入腊腌菜煸炒出香味。放入萝卜丝翻炒断生。放入少量的盐和酱油翻炒均匀。

首先准备一碗腌菜。然后将姜、蒜切碎。接着油锅烧热，下姜、蒜爆香。倒入腌菜中火快速翻炒。炒约3分钟，加入适量盐、辣椒粉、白糖翻炒均匀即可。最后出锅装盘，酸酸辣辣的很开胃。

肉丝炒咸菜的做法步骤 咸菜疙瘩切丝，开水浸泡2分钟，凉水冲洗3-5遍。猪肉切丝，加生抽，加少许老抽，黑胡椒、淀粉、少许白砂糖拌匀，腌制10分钟。

咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水。咸菜切丝备用，把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐。热油锅，下蒜末和辣椒炒香。下咸菜丝一起炒，免加盐，加一点糖调味，最后撒葱花即可。

做法 长梗白菜洗净，切下菜叶部分，只留白菜梗部分，把白菜梗切成0.5cm宽的条状。红尖椒洗净切丝，葱、姜洗净切末，红尖椒丝与白菜条一起用葱、姜、蒜末、盐腌十分钟。

土豆炒咸菜如何做

小土豆洗净，不去皮，用盐水煮至筷子能轻松插入，捞出沥水。 青红椒切丝，葱切段，姜蒜切末。 锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜炒香。 加入青红椒丝炒至五成熟。 加入小土豆，翻炒均匀。

洗净好土豆，切咸菜，土豆削皮切丝。锅放多点油，中火，倒入土豆，开始煎土豆丝。过几分钟，炒翻，防止粘锅炒焦，要有耐心慢慢煎，直到土豆变粉，表面金黄带有焦色。

把土豆洗净去皮切片，放入清水，煮至没有硬心备用。热锅热油放入咸菜爆炒爆香，放适量的糖翻炒。捞出土豆，沥干水分。

咸菜切丝，浸泡一会儿。 土豆切丝，用水冲，用清水浸泡备用。（刀功不好，切的土豆丝不太均匀） 放油炒咸菜，油不需要太多。翻炒一分钟左右 下土豆丝翻炒，用大火翻炒两分钟。

首先，准备好所需的配料。需要的食材包括：土豆、咸菜、蒜、花椒、香油等。将土豆切成条，咸菜切碎，蒜切末。将花椒用锅烤熟后捣碎备用。

土豆稍翻炒一下，放入葱，姜，料酒，放入3匙儿酱油翻炒。

小伙伴们，上文介绍炒咸菜怎么炒的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。