怎么炸肉条「怎么炸肉条好吃又简单」

各位朋友，大家好！小编整理了有关怎么炸肉条的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

如何在家制作美味的软炸肉条?

锅中放陈醋、白糖、番茄酱小火炒至冒大泡盛出。肉条蘸酱做好了。快来享用吧。

软炸肉条 1 猪肉切条 2 加盐胡椒粉腌制，然后加一个蛋清（目的是炸出来软，颜色发白）如果自己家吃就加整个鸡蛋，淀粉先少加 3 调成这样（如图）如果干的话，加点水；稀的话加淀粉，自己灵活点。

：将鸡蛋冷水下锅，煮三到五分钟放入冷水中，控凉剥去壳子待用、2，将五花肉切小块，冲洗干净，放入沸水中绰去血末，捞起备用。

泰式香脆炸肉条的做法,泰式香脆炸肉条怎么做

五花肉清洗干净，去皮。沥干水分，切成粗细均匀的条状。准备好所有调料，面粉与玉米淀粉混合。鸡蛋打散，加入面粉、玉米淀粉搅拌均匀。加入姜丝、葱花、十三香、花椒粉、盐。加入黄酒搅拌均匀成稀糊状。

大排剔骨，切成条状。用锤子一条条打松，吃起来更嫩，加盐和料酒腌制30分钟。袋子里装上面粉和淀粉，投入肉条，密封，疯狂摇晃，每根排条都瞬间裹上了粉。

做法 1 先将蒜头、香菜切末。绞肉加入鸡蛋、蒜末、香菜、地瓜粉搅拌至有黏性，加入调味料备用。腌制约10分钟入味。2 拿起一些肉，放置手掌心，用手掌虎口挤出一球一球的肉丸。

炸肉条怎么做酥脆好吃

1、锅中放陈醋、白糖、番茄酱小火炒至冒大泡盛出。肉条蘸酱做好了。快来享用吧。

2、步骤：把羊肉切成四方的长条状，不要太粗，小手指的样子就行。切好的肉条用自己喜欢的调味料拌匀腌渍半小时，我用的是现成的腌肉粉，这个随意，最简单的用盐和料酒拌一拌都行。

3、炸肉酥脆好吃的做法如下：用料：瘦肉500克，鸡蛋1，粒面粉，淀粉适量盐，胡椒粉，鸡精粉，料酒，酱青，麻油各少许。步骤瘦肉切成差不多2公分长的条状，加入少许盐，胡椒粉，鸡精粉，酱青，麻油拌匀腌制半小时。

4、然后再放入锅中炸至第二遍，这样能够保证肉条足够酥脆。炸制第二遍还可以将酥肉中的多余的油分逼出来，这样吃起来口感还不会油腻。好啦，一一道又香又酥脆的炸酥肉就做好了。这样做出来的酥肉外皮酥脆又好吃。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么炸肉条的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！