茄子条怎么做好吃又简单窍门
张大春 2024年11月25日 19:22:33 烹饪做法 32
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茄子怎么做好吃
1、我推荐茄子的好吃的做法如下: 蒜香茄子:将茄子切块,用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制,然后在锅中煎熟,最后撒上葱花和辣椒即可。
2、面粉 适量 酱油(生抽和老抽) 适量 大蒜 适量 香油 适量 糖 适量 盐 适量 湿淀粉 适量 鸡精 少许 米醋 少许 红烧茄子的步骤: 将茄子不用去皮(不喜欢皮的宝宝也可以去掉哦),切成滚刀块。用清水浸泡5分钟。
3、红烧茄子:将茄子切成小段或者小块,放入锅中加少量油煸炒至微黄色,加入葱、姜、蒜等调料爆香,接着加入适量的水、酱油、糖等作为调味汁,最后盖上锅盖焖煮5-10分钟即可。
4、具体步骤:蒜切片、葱切段、茄子切块。锅烧热下油,油热将茄子放入锅中炸,炸至茄肉呈微黄色时,控油盛出。取一个小碗碗中加1勺蚝油、2勺生抽搅拌均匀调成料汁备用。
5、茄子具有保护心血管、抗坏血病,防治坏血病及促进伤品愈合的功效;并且含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
家常茄子条怎么做
1、紫皮长茄子4根洗净去皮,切条加2勺淀粉晃动盆,让茄条表面沾上一薄层淀粉。锅里注油烧热,油温要高些,六七成热,下茄条中火炸。炸至切条金黄定型捞出备用,炸茄条的同时准备酱汁,小碗里加1勺甜面酱。
2、第一步将茄子洗干净,用刀切条洗净备用。2/6然后在炒锅内加油等到油热之后加入葱姜蒜末和辣椒炒至爆出香味。3/6第三在锅内加入五香粉和适量豆瓣酱快速翻炒一直到 豆瓣酱炒出红油,即可。
3、(1)茄子去蒂洗净去皮,切成长条形,五花肉切薄片,油菜心洗净切两半,香菜切段。 (2)勺内放油烧七八成热,把茄条放入勺内炸成深黄色倒出沥油,摆入汤盘内。
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1、将茄子去皮切成粗条;蒜瓣去皮后切成片。炒锅洗净置旺火烧热,放油烧至六成热时,将茄条放入油锅中微炸至软,取出沥干油待用。
2、【家常烧茄条】材料:茄子500克、尖椒1个、猪肉100克、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、生抽酱油1汤匙、水淀粉适量、做法:准备好所需材料,茄子去蒂,洗净。
3、首先我们准备一下食材:紫茄子一个,切成三段,再切成长条,放在盆里,加入食盐2克,倒入清水,这一步是为了防止茄子在空气氧化变黑。
4、酱烧茄条的做法步骤 space 点击查看大图 所需食材准备就绪。space 点击查看大图 葱姜蒜,红椒改刀。space 点击查看大图 茄子改刀成条。space 点击查看大图 锅中入油煸炒茄条变软。
5、烧茄条 食材明细 茄子500g、青红椒适量、洋葱少许、葱花适量、芝麻少许、酱油适量、味精适量、盐适量、鸡粉适量、辣椒酱适量、番茄沙司少许 烧茄条的做法步骤 将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备用。茄子去皮切条。
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