粉蒸肉怎么吃（粉蒸肉怎么吃面条）

大家好！小编今天给大家解答一下有关粉蒸肉怎么吃，以及分享几个粉蒸肉怎么吃面条对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

粉蒸肉怎么做才能好吃?

熟透之后倒扣在盘中，撒点儿葱花儿装饰下，就可以吃了。粉蒸肉的成品图 粉蒸肉的烹饪技巧 技巧tips 做好的蒸肉米粉要晾凉、避光、密封保存，注意不要受潮。也可以在粉中加入桂皮、香叶、十三香等调料，让香味更浓郁。

葱切末，撒在蒸好取出的粉蒸肉上，并淋入一大匙熟油，使葱花起香即可。轻松一点：蒸肉粉一要粗细各半，全部用粗的粘不牢，全部用细的则不够香，若各取半最为适中。

粉蒸肉分为很多种做法，尤其以川味的粉蒸肉最为香辣，题主要做又香又好吃的粉蒸肉，那我建议你做一个我们重庆本地著名的八大碗中的名菜，粉蒸肉，具体做法和配料如下。 【主配料】：猪五花肉1斤、土豆1斤去皮切块。

【不喜欢五花肉的朋友可以换成排骨或瘦肉】稍微整理一下花边就可以放入锅中蒸25分钟，蒸熟后的五花肉香辣嫩滑，爽而不腻，面皮吸收了肉汁，软糯香甜，筋道又有嚼劲，越嚼越香，特别好吃。

湖南正宗粉蒸肉怎么做

1、做法：1 五花肉切成五毫米厚的肉片，大小厚薄要均匀，这样能保证肉能同时成熟，保持一样的软烂程度，摆盘也更好看。切好的五花肉加入葱姜，料酒，耗油，生抽，老抽，胡椒粉，搅拌均匀，腌制半小时。

2、材料 小南瓜1个、肋排400克、粉蒸肉粉1包、黄酒、酱油。

3、（一般的情况下，我们家做的粉蒸肉不加任何辅科）首先把买回来的五花肉500克，用烧红的锅。把五花肉的毛处理干净切成厚片放在碗中。加葱头段5克。

4、粉蒸肉的做法如下：第1步、准备好材料，我选的是比较瘦的，基本八分瘦两分肥的比例，如果你喜欢，可以调整。第2步、把蒸肉米粉倒入碗中，把切好的肉片一片片放入米粉中，裹满米粉。第3步、像这样，两面都裹满米粉。

5、做法 将带皮五花肉烙尽余毛，刮洗干净，切成长6厘米、宽5厘米、厚0.7厘米的片盛入碗中，放入糊汁酒、酱油、盐、味精拌匀，用保鲜膜密封腌渍1小时待用。

6、米粉肉的制作方法如下：准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切成大片。切好的五花肉放入辅料。搅拌均匀腌制1天。把容器里面撒上一些米粉。

粉蒸肉怎么做好吃呢?

熟透之后倒扣在盘中，撒点儿葱花儿装饰下，就可以吃了。粉蒸肉的成品图 粉蒸肉的烹饪技巧 技巧tips 做好的蒸肉米粉要晾凉、避光、密封保存，注意不要受潮。也可以在粉中加入桂皮、香叶、十三香等调料，让香味更浓郁。

用蒸锅或者蒸箱都可以，大火蒸60分钟左右，蒸得越久，肉片越不腻，米粉越软糯；出锅后撒少许香葱点缀。

准备材料。米粉主要成分是大米，一般的话，常吃的米就可，用糯米也行。五花肉，市场上的五花肉均可，最好是比较新鲜的，不要放冰箱里保存太久。

葱切末，撒在蒸好取出的粉蒸肉上，并淋入一大匙熟油，使葱花起香即可。轻松一点：蒸肉粉一要粗细各半，全部用粗的粘不牢，全部用细的则不够香，若各取半最为适中。

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