付子怎么炒「付子菜的做法」

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附子怎么炮制

烧炙附子：将清洁的附子放置在炭火上，通过持续炙烤，使其外表变成棕黑色。炮制时需要控制火候和时间，避免过热造成损伤。调整炮制时间：根据附子的大小、水分和含量，调整炮制时间，通常需数分钟至十数分钟不等。

盐制、漂制、蒸制、煮制、甘草制、黑豆制等。制附子和炮附子制作方法区别：制附子的制作方法多为盐渍、水漂、煮、炒等，炮附子的炮制方法一般是指火炮附子，目的在于降低附子的毒性和毒副作用，两者功效和作用大致相同。

附子有毒，需炮制（炙）才能去除毒性。附子的现代炮制方法有：盐附子：选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴水（食用湖盐的水）溶液中。再加食盐，继续浸泡，每日取出晒晾，并逐渐延长晒晾时间。

黑附片的炮制方法是：[传统工艺]将浸泡和漂洗后的附子开片，并拌上红糖、菜油，在烤炉文火烤制而成。黑顺片一般不去皮，色泽红黄但仍剔透。[现代工艺]将浸泡和漂洗后的附子开片，在食用黑色颜料中蒸煮而成。

【现代炮制方法】附片、黑顺片、白附片可直接入药。炮附片：取净河砂，置炒制容器内，用武火加热，炒至灵活状态，加入净附片，不断翻炒，炒至鼓起并微变色，取出，筛去砂，摊晾。

附片(黑顺片、白附片) 直接入药。淡附片：取盐附子，用清水浸漂，每日换水2～3次，至盐分漂尽。与甘草、黑豆加水共煮透心，至切开后口尝无麻舌感时，取出，除去甘草，黑豆，切薄片，晒干。

附子药草功效及食疗建议是什么?

1、附子性大热，有毒，有回阳救逆、补火助阳、散寒止痛的作用。可以治疗大汗或大吐或大泻导致的亡阳证，治疗寒邪入里导致的四肢厥冷、恶寒蜷卧以及吐泻腹痛等。还可以治疗各脏阳气虚损，例如肾阳虚、脾阳虚、心阳虚等。

2、附子的功效与作用 附子具有补火助阳，逐风寒湿邪之功效。主治亡阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴寒水肿，寒湿痹痛等。附子能增强心肌收缩力，加快心率，增加心输出量，增加心肌耗氧量。

3、抗炎镇痛 附子有显著的抗炎作用，中乌头碱、乌头碱及次乌头碱均有镇痛作用。10 抗氧化 附子能够增强机体的抗氧化能力，可提高小鼠体液免疫功能 及豚鼠血清补体含量，具有延缓衰老的作用。

4、附子具有回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪之功效。附子主治亡阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴寒水肿，寒湿痹痛等。

5、食疗功效：本汤具有强肾固精、涩精利水之功效，尤其适用于腰酸肢冷、肾阳不足者服用。附子炖羊肉 鲜羊肉250g，炮附子10g。先将羊肉洗净，切块，同放砂锅内，加入清水，大火烧开，再改为小火炖煮l．5～2个小时。

中医。我急需炮附片,在附近药店买的附片质量越来越差,自己买了点生附片...

1、不可以！必须按医生处方使用！附子为毒性中药“乌头”经炮制而成，性热烈，处方常用量为3至15克，是典型的处方用药。

2、炮附子就是从生附子炮制加工过的。用火制过的目的是降低毒性。并增强其温阳的效果。两者都有毒。前者较后者毒性弱些。

3、市场上配药的乌梅竟然存在野桃醋泡后晒干的冒充品。元胡 元胡像山药蛋，粒状的掺假少，容易鉴别。掺假的多是掺了大小差不多的砂石。

附子应该怎样炙才能去除它的毒性?

1、附子炮制最早见于《伤寒论》。张仲景用附子分“生用”和“炮用”。生用者“附一枚，生用，去皮，破八片”；炮用者“附子一枚，炮，去皮，破八片”。由此可见张仲景用附子生熟有定，炮附子开了火制附子的先河。

2、附子有毒，需炮制（炙）才能去除毒性。附子的现代炮制方法有：盐附子：选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴水（食用湖盐的水）溶液中。再加食盐，继续浸泡，每日取出晒晾，并逐渐延长晒晾时间。

3、将剖好的附子放入甘草水中浸泡，让甘草水把整个附子泡透，再拿出来用慢火炒黄，然后摊在泥地上。在泥地上摊一个晚上，目的是让它出火毒。

香附子的炮制方法

香附子和辅料比例：香附粒块每10千克用生姜0.5千克(取汁)，米醋、黄酒各1千克，食盐0.2千克(清水溶化)。

香附子还具有相当高的经济价值，它可以用来提取芳香油，是纯天然的芳香剂。香附子的炮制方法 生香附 捡出香附子中的杂质，碾成碎末，筛去其中的细末即可。

用小鼠电盘刺激法，香附子(采自贵阳)20%醇提取物0.5毫升/20克体重皮下注射，能明显提高小鼠痛阈。 ③抗菌作用 块根有抗菌作用，其提取物对某些真菌有抑制作用。 【炮制】生香附：拣去杂质，碾成碎粒，簸去细毛及细末。

【含量测定】 挥发油 照挥发油测定法(附录Ⅹ D)测定。本品含挥发油不得少于0％(ml／g)。饮片 【炮制】香附 除去毛须及杂质，切厚片或碾碎。本品为不规则厚片或颗粒状。

用小鼠电盘刺激法，香附子(采自贵阳)20%醇提取物0.5毫升/20克体重皮下注射，能明显提高小鼠痛阈。抗菌作用香附的块根是有抗菌作用的，它的提取物可以抑制一些真菌。它的挥发油可以抑制金黄色葡萄球菌。

中药材附子的炮制方法

烧炙附子：将清洁的附子放置在炭火上，通过持续炙烤，使其外表变成棕黑色。炮制时需要控制火候和时间，避免过热造成损伤。调整炮制时间：根据附子的大小、水分和含量，调整炮制时间，通常需数分钟至十数分钟不等。

生附子的炮制方法有多种，以下提供两种炮制方法：方法一：挑选出泥沙洗净的附子，将附子表面的黑皮刮干净，然后一横一竖切，把附子剖成四片。

盐制、漂制、蒸制、煮制、甘草制、黑豆制等。制附子和炮附子制作方法区别：制附子的制作方法多为盐渍、水漂、煮、炒等，炮附子的炮制方法一般是指火炮附子，目的在于降低附子的毒性和毒副作用，两者功效和作用大致相同。

【现代炮制方法】附片、黑顺片、白附片可直接入药。炮附片：取净河砂，置炒制容器内，用武火加热，炒至灵活状态，加入净附片，不断翻炒，炒至鼓起并微变色，取出，筛去砂，摊晾。

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