丝娃娃怎么做好吃-丝娃娃怎么做的

张大春 2024年11月22日 18:07:00 烹饪做法 51

各位朋友，大家好！小编整理了有关丝娃娃怎么做的的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

丝娃娃皮怎么做

贵州丝娃娃面皮的做法：用料：大米粉100g，面粉300g，盐少许，水320g，油盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿。慢慢加入水搅拌，大约加320g的水量。

首先，制作丝娃娃面皮的原材料是面粉、水和盐。我们需要先将面粉、盐和适量的水混合在一起，揉成一个面团。注意，要揉到面团非常光滑，没有任何颗粒，这可以增加面皮的柔软性。接下来，我们需要将面团擀成很薄的面皮。

丝娃娃的制作方法制作春卷皮，取适量面粉加水，揉匀。取一口平底锅，加油烧热。用大勺子取适量面糊倒入锅中，待成圆薄皮时立即把圆形面皮揭起，重复制作多这样的张春卷皮。另取一锅，加水烧开。

丝娃娃的包法是自助式的，可以随心所欲，自由自在。先用手拿一片面皮摊开放在手上，然后用筷子夹起你想要的菜，再把面皮从左向右裹紧了，最后把下面向上折，蘸一点蘸水，就可以入口了。

丝娃娃又叫素春卷，是用大米面粉烙成的薄饼，饼薄薄的，像纸一样，而且只有手那么大。

丝娃娃主要是用一些素菜，比如萝卜丝，折耳根，海带丝，炸黄豆等等做成的春卷，然后用一些调料蘸着吃，调料主要是由。酱油，味精，麻油，葱花，蒜末，煳辣椒等配料调制而成，我觉得是一道比较爽口而且香辣美味的一道美食。

丝娃娃的做法步骤111取一张薄饼，将高丽菜、鸡蛋丝和绿豆芽胡萝卜丝放入饼上。丝娃娃的做法步骤121淋上芝麻酱。丝娃娃的做法步骤131一面折起来。丝娃娃的做法步骤141从下部折起，防止漏菜的汁水。

烙锅丝娃娃的主要材料是面粉和猪肉馅，制作过程中需要先将面粉和水混合揉成面团，然后将面团擀成薄片。接着，将猪肉馅和各种调料混合均匀，放在面皮上卷成卷，再以锅盖的底部将卷压扁成薄饼。

黄瓜调料：麻油、酱油(晒制)、味精、陈醋、葱、食盐做法把材料焯水备用。把材料放入放入春卷皮中春卷皮中间放入各种素菜丝包成上大下小的兜形。最后再放入酥黄豆，浇淋兑好的辣椒汁即能食用了。

（我就是把自家有的蔬菜用了，下次做来个全全的哈）第二：炊具不同。做丝娃娃最好是煤火，平底锅。

以下是一种制作丝娃娃汤底的方法：材料：-猪肉末100g-酸辣汤500ml-花椒适量-辣椒适量-豆腐皮100g-绿豆粉适量-香菜适量做法：将猪肉末炒熟，加入酸辣汤中，煮至滚水。加入花椒和辣椒，煮约10分钟，让香味充分散发。

贵阳小吃丝娃娃原料及调料：面粉、花生、黄豆、萝卜、胡萝卜、海带、折二根、绿豆芽、盐菜、大头菜、黑大头菜、酸萝卜、窝笋、黄瓜、韭菜、蕨菜、细粉丝、香葱、姜、盐、糊辣椒面、花椒油、麻油、酱油、醋、味精适量。

丝娃娃的做法步骤3另外一半面放入盆里，加入冷水和成面团。丝娃娃的做法步骤4将两种面团揉在一起，制作成2合面。丝娃娃的做法步骤5擀成薄的面皮备用。丝娃娃的做法步骤6平底锅烧热，将面皮分别烙熟。

用筷子挑起不断炒锅加热，抹上一点点油，甩一下面，往锅里转一下，拿起。面变熟了它就会慢慢翘起来，皮就好了，就可以拿出。重复往炒锅转面，把所有面皮就都烙好了，中间放入配菜，就可以包丝娃娃了。

因其形状上大下小尤如薄丝包的婴儿，故称丝娃娃。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、淹萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。

丝娃娃是贵阳一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。

到此，以上就是小编对于丝娃娃怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。