豌豆苗怎么做

张大春 2024年11月22日 17:17:18 烹饪做法 65

欢迎进入本站！本篇文章将分享豌豆苗怎么做，总结了几点有关豌豆苗怎么做好吃又简单的解释说明，让我们继续往下看吧！

豌豆苗怎么做才会好吃

1、焯水时，可以在水中加入少量盐和油，这样可以让豌豆尖更加嫩滑。炒豌豆尖时火候要掌握好，不宜过旺也不宜过小，以免影响口感。可以根据个人口味在豌豆尖中添加其他调料，如花椒、酱油等。

2、第蒜蓉豌豆苗材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。

3、豌豆苗菜这样做好吃：工具：农家豌豆苗、盐、糖、鸡精、色拉油。豌豆苗掐掉老叶。洗干净沥水。锅内放油，放入姜片。倒入豌豆苗翻炒。

凉伴豌豆苗，材料：豌豆苗一斤、盐、醋、蚝油、酱油、香油各适量。做法：将豌豆苗切去老根，清洗干净。将酱油、耗油放入同一个碗中调好。烧一锅清水，往水里加适量的盐和滴几滴香油。

原料：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。

做法：豌豆苗洗净控干水分。将豌豆苗放入油锅加数量适宜盐、糖翻炒。出锅前烹入几滴白酒，装盘即可食用。厨师提示：白酒要在出锅前喷。◆碧波海鲜羹特点：色泽碧绿、鲜香适口。

以下是一种简单又好吃的豌豆苗做法：材料：豌豆苗一把蒜头几瓣，切末橄榄油适量盐和黑胡椒适量醋或柠檬汁少许步骤：将豌豆苗的根部摘掉，清洗干净。在平底锅中加入橄榄油，中火加热。加入蒜末，煸炒至微黄色。

笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。

适量料酒适量清炒豌豆苗的做法豌豆苗去粗杆，洗净锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香放下豆苗快炒放1调羹料酒，一点盐，鸡精，即可烹饪技巧豌豆苗非常嫩，只炒几分钟就可以了。不用盖锅盖。

第蒜蓉豌豆苗材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。

将豌豆尖洗净，去掉根部，焯水备用。热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。

将豌豆苗择洗干净，放入沸水锅中烫熟后捞出，放入凉开水中漂洗，捞出沥去水分，切成短段，放入盘中，撒上精盐拌匀；取小碗一只，放入辣酱油、白糖、味精、麻油，调成味汁，浇在腌好的豌豆苗上即可。

1、将豌豆尖洗净，去掉根部，焯水备用。热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。

2、辣，火锅，酸汤鱼，面条汤等现在可以涂上简单吃：大蒜煎豌豆。

3、清炒豆苗的做法步骤原料：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。

4、材料：豌豆尖1把、食用油适量、食用盐适量首先把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位，用手恰不能轻轻恰断的都去掉。接着把折好的豌豆尖放水里洗干净，用筲箕滤干水分。热锅下油。

1、豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。2 热锅内放入油，再放入蒜片爆香。3 倒入沥干的.豌豆苗，反炒至断生。4 将上汤倒入锅内，加入适量的盐。5 稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。

2、是一款既美味又低卡的炒菜。豌豆尖味甘，性平。有和中下气、利小便功效。豌豆尖是我最喜欢的绿叶菜之一，赶紧买回家炒一下上餐桌品尝一下。

3、原料：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。

4、做法：将平底锅小火稍加热，倒入白芝麻粒，转用中火炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。

5、豌豆苗菜这样做好吃：工具：农家豌豆苗、盐、糖、鸡精、色拉油。豌豆苗掐掉老叶。洗干净沥水。锅内放油，放入姜片。倒入豌豆苗翻炒。

6、首先是豌豆苗炒蛋。这是一道非常简单的菜品，只需要将豌豆苗和鸡蛋一起炒熟，加入适量的盐和油即可。这样做出来的豌豆苗炒蛋口感清爽，营养丰富。其次是豆苗烧肉。

小伙伴们，上文介绍豌豆苗怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。