小孩子吃牛肉怎么做

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11个月宝宝吃牛肉怎么做

1、个月的宝宝体内已经有脂肪酶了，能消化脂肪食物，牛肉纤维粗，吃多了不易消化，所以宝妈要少量给宝宝吃，可以做成肉泥、肉松加入到烂粥中。牛肉泥牛肉一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

2、胡萝卜洗净去皮，切成碎末 牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末 粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制 粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可。

3、PS：牛肉肠和牛肉丸子的做法有点相似，最好的牛肉肠可以当手指食物，也可以放入面条、米粥里吃。 以上三种做法是比较适合小宝宝吃的，如果是大宝宝吃牛肉，可以将牛肉打成泥做牛肉饼，或者牛肉压制熟烂后剁碎煮粥；切小丁做牛肉罗宋汤等。

4、宝宝牛肉粥 主要做法：原料：粳米400g，牛肉200g 调料：味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g 制作方法：洗净牛肉，剁成肉末。将粳米淘洗干净。

小孩吃牛肉怎么做有营养

制作方法：洗净牛肉，剁成肉末。将粳米淘洗干净。将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

牛肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块，锅中加入凉水，放入葱、姜，盐，肉块一起用中火煮，水烧开后撇去表层浮沫，淋入料酒转成中小火，加盖慢慢炖半小时。直到肉块八成熟，用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出即可。

营养搭配吃牛肉最营养的搭配是搭配番茄、胡萝卜、土豆等蔬菜，做成番茄牛肉、胡萝卜牛肉、牛肉土豆等菜。

吃这个 美食 有一个地方需要注意的就最好下饭吃，虽然很好吃，可是有点腻人哈。用米饭搭配可以充分的解决这个小问题。 牛肉，具有“肉中骄子”之称。

如果是3岁以上的宝宝，已经能咬动煮烂的牛肉了，可以给宝宝做土豆烧牛肉、炒牛里脊、西红柿炖牛肉、红烧牛肉、牛肉炒饭、蘑菇炒牛肉等，都是很受宝宝欢迎而且有营养的食谱。

宝宝辅食牛肉做法

首先把牛肉清洗干净，然后切成碎末，再放入锅中去血水。把土豆洗干净，然后切成小块备用。

（1）食材：牛里脊、菠菜、大米。（2）牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净，入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎。（3）大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸。

步骤 预处理 新鲜牛肉首先要用清水泡一段时间，可以有效去除血水。去筋，切块 清洗完牛肉，要将牛肉外表和内部的筋去除掉。这一步比较复杂，尽可能的去掉，实在不好操作的可以等后续步骤再去掉。

牛肉是宝宝辅食中的重要食材之一，富含蛋白质、铁、锌等营养元素。下面介绍三款牛肉料理，让宝宝吃得健康又美味。山药牛肉粥牛肉和山药的组合，补铁的同时还有助于健脾养胃。

给宝宝吃的牛肉怎么做?

1、牛肉洗净焯水，沥干。起锅热油，爆香牛肉，加料酒、五香桂皮、水，大火烧开后转小火炖熟，盛出。起锅热油，葱姜爆香后，放入牛肉，加酱油、糖、料酒，中火翻炒至卤汁收干。牛肉晾凉后，切成薄片。

2、牛肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块，锅中加入凉水，放入葱、姜，盐，肉块一起用中火煮，水烧开后撇去表层浮沫，淋入料酒转成中小火，加盖慢慢炖半小时。直到肉块八成熟，用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出即可。

3、牛肉给小孩吃的做法：用水把牛肉煮熟，再捞出，顺着肉丝的方向一丝丝撕碎，再用绞绊机打成泥状。10个月以下没长牙的话要打的细腻一点，如果长牙就不用太细，有利于锻炼咀嚼能力。

4、把牛肉腌得好吃点 请点击输入图片描述 将牛肉切好，加入橄榄油少许迷迭香少许，涂匀在牛肉表面，静置1小时左右，备用2把配菜做的好看点 请点击输入图片描述 1 把圣女果切成可爱的小兔子，以增添宝宝吃饭的乐趣2。

5、牛肉去表面筋膜，洗净待用。坐锅烧水，加姜片、二锅头，整块牛肉下锅飞水。飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状。老卤水烧开，适当增加香料、自制香料粉和调料，改好刀的牛肉入锅卤40分钟。

6、准备原料：牛腱切成几小块，入冷水锅煮开后，再煮几分钟 焯过水的牛腱用温水冲洗干净，放入深一些的锅内，加料酒，生抽，老抽，以及八角等所有辅料，加水没过牛肉。

孩子牛肉怎么做好吃

白萝卜切成滚刀块备用，牛肉切成小块，放入锅中焯水，撇去浮沫，然后洗净沥干水分。 锅中热油，放入冰糖，八角，生姜，花椒，大蒜炒香，然后倒入牛肉翻炒至上色均匀。

PS：炒至全干后，若觉得牛肉松还不够碎，可以在彻底放凉后用搅拌机再搅拌一次。

准备一块 3cm(厚度)的牛腿肉。如果是冷冻的肉品，一定要完全解冻才能料理喔。先将牛肉上表面多余水分用厨房纸巾吸干。大火热锅 封边 四边都要(封边是增加熟度，如果要吃生一点可以不用滚边)。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关小孩子吃牛肉怎么做的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！