做糖醋里脊怎么做的-做糖醋里脊怎么做
张大春 2024年11月21日 17:23:57 烹饪做法 38
哈喽!相信很多朋友都对做糖醋里脊怎么做不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
糖醋里脊怎么做
糖醋里脊 食材:里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。
第1步、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊条放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、料酒抓匀,腌渍十分钟。第2步、碗中打入鸡蛋、放入面粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟后,将里脊条放入面糊中挂糊。
糖醋里脊怎么做准备食材:里脊肉300克、15毫升料酒、鸡蛋1个、胡椒粉一捏(就是用手指头捏一点)、盐、糖、白醋、番茄酱、玉米淀粉和普通面粉。
做糖醋里脊需要的食材:猪里脊肉250克、鸡蛋1个、番茄酱2勺、面粉50克、淀粉30克、白芝麻10克、醋2勺、白糖2勺、油50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺。糖醋里脊的做法:把猪里脊肉洗净,切成条。
将炸好的里脊肉倒入锅中翻炒。1开大火将锅内的糖醋汁均匀的裹在里脊肉上。大火收汁后,将熟白芝麻倒入锅中翻炒。2将炒好的糖醋里脊装盘之后即可食用。
猪里脊又分外脊和里脊,里脊位于外脊下侧,从腰子到分水骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉(也有叫腰柳肉的)。接下来我给你推荐糖醋里脊的4种家常做法。
糖醋里脊怎么做?
糖醋里脊 食材:里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。
第1步、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊条放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、料酒抓匀,腌渍十分钟。第2步、碗中打入鸡蛋、放入面粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟后,将里脊条放入面糊中挂糊。
做糖醋里脊需要的食材:猪里脊肉250克、鸡蛋1个、番茄酱2勺、面粉50克、淀粉30克、白芝麻10克、醋2勺、白糖2勺、油50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺。糖醋里脊的做法:把猪里脊肉洗净,切成条。
糖醋里脊的做法?
1、糖醋里脊 食材: 里脊肉 做法: 里脊肉切条,放一勺料酒,一勺油,少许花椒粉,少许盐拌匀腌制一会。 酱汁:两勺生抽,一勺糖,两勺番茄酱,一勺醋,一勺淀粉,半碗清水拌匀。
2、猪里脊肉250克、鸡蛋1个、番茄酱2勺、面粉50克、淀粉30克、白芝麻10克、醋2勺、白糖2勺、油50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺。 糖醋里脊的做法: 把猪里脊肉洗净,切成条。
3、【糖醋里脊】【所需食材】:里脊肉,淀粉,鸡蛋,白芝麻【做法步骤】:第一:准备一块里脊肉,将里脊肉上面的筋去掉,切成段,然后再切成厚一点的片,其中一面划十字刀,另外一面也给它划十字刀,然后再将肉切成条。
正宗的糖醋里脊怎么做才最好吃?
猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟;青椒去蒂及籽后洗净,切小块;胡萝卜去皮、洗净,切片;葱洗净,大蒜去皮,均切末。
第1步、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊条放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、料酒抓匀,腌渍十分钟。第2步、碗中打入鸡蛋、放入面粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟后,将里脊条放入面糊中挂糊。
做糖醋里脊的技术要点刀工:里脊肉条的宽度和厚度应尽可能一致,这样在腌制时的味道才会一致。如果你不能使条状物的宽度一致,你可以把它们冷冻起来,这样切肉效果更好。
到此,以上就是小编对于做糖醋里脊怎么做的的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。