鹅蛋怎么煎

朋友们，你们知道鹅蛋怎么煎这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

芦笋煎鹅蛋怎么做好吃,芦笋煎鹅蛋的家常做法

1、做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2、笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，洗净。蒜瓣切末，选生咸鹅蛋是此菜的关键。生咸鹅蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸鹅蛋的蛋黄很硬，将之取出切成小末，再入蛋白中打散。

3、鹅蛋怎么做好吃又简单腌咸鹅蛋首先将鹅蛋清洗干净，然后锅中烧水，加入花椒、八角、食盐，煮至盐完全融化后关火。将鹅蛋当如一个坛子中摆放好，煮开的盐水稍凉之后直接倒入坛子中，水温在90度左右最好。

4、准备好所有材料；芦笋洗净，斜切成滚刀状，小米辣切丁备用；大蒜去皮、搅碎。鹅蛋打散，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。锅中加清水烧开，滴几滴油，少许盐，倒入芦笋，断生变色即可捞出，过冷水备用。

5、做法 鲜鱼处理好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不切断，置于盘上备用。将所有调味料调匀后淋至作法1的鲜鱼上，再将葱切段、姜切丝铺至鲜鱼上。

6、稍微清洗一下鹅蛋，葱姜蒜切末备用，青椒洗净去籽，切成丁备用，红萝卜去皮切成细丝。将鹅蛋打在碗中备用，鹅蛋打散，加入香葱和香菜，加半勺盐调味，加入1勺调味胡椒粉打匀。

鹅蛋怎么做好吃?

1、芦笋咸鹅蛋 笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，洗净。蒜瓣切末，选生咸鹅蛋是此菜的关键。生咸鹅蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸鹅蛋的蛋黄很硬，将之取出切成小末，再入蛋白中打散。

2、油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

3、炒鹅蛋的做法如下：用料：鹅蛋1只、大蒜200g、杏鲍菇1个、酱油豆干3块、胡萝卜半个。步骤：将蛋打入碗中，加料酒，少许清水搅散均匀。将其它食材洗净切丝，大蒜切合适长短的断。

4、首先需要准备一个鹅蛋，在碗里面打破搅拌均匀，锅里面放入适量的清水，将水用大火煮开，煮开以后就把搅拌均匀的鹅蛋倒进去化开，再撒入少量的盐和少量的葱花，来用小火煮，大概三五分钟后即可。

新鲜鹅蛋怎么吃最好

鹅蛋的三种最佳吃法：白水煮鹅蛋、清蒸鹅蛋羹、尖椒煎鹅蛋。白水煮鹅蛋 将洗干净的鹅蛋放进冷水锅中，锅开后，小火煮10分钟就差不多熟了。将煮熟的鹅蛋捞出放进冷水，凉，这样做的好处是好扒皮。

水煮鹅蛋 (鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

用料：鹅蛋1只、大蒜200g、杏鲍菇1个、酱油豆干3块、胡萝卜半个。步骤：将蛋打入碗中，加料酒，少许清水搅散均匀。将其它食材洗净切丝，大蒜切合适长短的断。先将蛋液爆炒稍稍凝固，盛起备用。

热爱生活的小猪猪1O 2023-11-19 · 贡献了超过524个回答 关注 香煎鹅蛋和鹅蛋羹是鹅蛋的最佳吃法，香煎鹅蛋香脆可口，鹅蛋羹嫩滑营养。

鹅蛋的最佳吃法之一是水煮鹅蛋。这种吃法能够最大程度地保留鹅蛋的营养成分，并且味道鲜美。具体步骤如下：准备一只新鲜的鹅蛋和一锅清水。将鹅蛋放入清水中，水量以覆盖鹅蛋为宜。

鹅蛋最好吃的十种吃法

做法：鹅蛋和水轻轻搅和，梅菜切粒，浸入水中，用力洗3次，烧热镬，下2汤匙油，爆香蒜茸，下肉碎和梅菜炒，半分钟后，倒入大碗中，再将搅和的鹅蛋倒入，烧开蒸笼的水，将鹅蛋放入蒸10分钟或至熟，熟后洒些青葱粒，葱油，适量酱油就行了。

水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。

鹅蛋的最佳吃法之一是水煮鹅蛋。这种吃法能够最大程度地保留鹅蛋的营养成分，并且味道鲜美。具体步骤如下：准备一只新鲜的鹅蛋和一锅清水。将鹅蛋放入清水中，水量以覆盖鹅蛋为宜。

鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，可以直接用白水煮着吃，也可以油煎成荷包蛋，加入盐、黑胡椒、料酒、生抽等调料，煎出来味道特别好。底部焦焦的，蛋黄嫩嫩的，非常好吃。鹅蛋个头很大，味道有些油。

将鹅蛋当如一个坛子中摆放好，煮开的盐水稍凉之后直接倒入坛子中，水温在90度左右最好。待坛子中的水晾凉之后加入白酒，盖上盖子腌制30-40天即可。

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