鲤鱼的筋怎么抽视频（鲤鱼的筋怎么抽视频教程）

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怎样去除鲤鱼的腥筋

刮除鲤鱼身上的鳞片，然后分别在鱼尾处深割一刀，鱼鳃盖往后1厘米左右处浅割一刀。从割口处找到白色的腥线，然后用手指捏住将其往外拉，若无法抽动，可轻拍鱼肚皮，边拉白线边用刀从鲤鱼尾往上拍，直至抽出腥线。

一鲤鱼去腥线方法1鲤鱼去腥的关键在除掉两条腥线 鲤鱼背上两边有两条白筋这是制造特殊腥味的东西，杀的时候把白筋抽掉烧出来就没有腥味1从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀，会看到鱼肉中有一条白线，用手揪。

鲤鱼去腥线方法1：鲤鱼去腥的关键在除掉两条腥线 鲤鱼背上两边有两条白筋。这是制造特殊腥味的东西，杀的时候把白筋抽掉。烧出来就没有腥味。

取新鲜买来的鲤鱼，进行清洗鱼鳞，掏尽鱼肚子的东西和鱼鳃去掉，冲洗干净放入盆中。从鱼鳃后面用刀切一刀，鱼尾巴边也切一道，这时候在鱼鳃后面的刀口可以看见鱼身中间有一条白线。

鲤鱼筋怎么才能抽出来视频

鲤鱼拔筋方法：首先在鱼的鳃后横切一刀。然后在鱼的尾部前处也横切一刀，深至骨头。用刀面在鱼身上拍一下，鱼筋凸现 。用手指捏住筋的一头，一手拿刀再拍鱼身，一边拍一边抽即可。

在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约1寸的地方各横切一刀至脊骨为止，再用刀从尾向头平拍，使鳃后刀口内的筋头冒出，用手指尖捏住筋头一拉便抽出了筋。用同样的方法再抽出另一侧的筋。

在鱼头下一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行。一手握刀，一手按鱼头。找到里面的白点，用手掐住，慢慢的揪住。然后用另一只手轻敲鱼肚，揪鱼腥线的手一带就拉出来了。

在整理干净，在鱼的 鳃后横切一刀，然后在鱼的 PP 处也横切一刀，深至骨头。用刀面在鱼身上拍一下。

鲤鱼怎么抽筋鲤鱼抽筋方法（1）将鲤鱼身上的鳞片刮除，然后找到腥线的位置，在鱼尾处深割一刀，并在鱼鳃盖往后1厘米左右的位置浅割一刀，深度约为1毫米左右即可。

操作方法：准备好鲤鱼洗净；将鲤鱼表面的鱼鳞去掉，肚子里的肠子清理干净洗净；在鲤鱼头的下方和尾部上方的位置用刀切个口，可以看到鲤鱼筋，轻轻往外拉；将鲤鱼翻一面做同样的动作，两边的鲤鱼筋就被抽掉。

鲤鱼背上的筋怎么抽

鲤鱼怎么抽筋鲤鱼抽筋方法（1）将鲤鱼身上的鳞片刮除，然后找到腥线的位置，在鱼尾处深割一刀，并在鱼鳃盖往后1厘米左右的位置浅割一刀，深度约为1毫米左右即可。

鲤鱼相关介绍 吃鲤鱼一定要将鱼筋抽出，因为这样就不燥热了，鲤鱼背上有两条白筋，这两条白筋是产生特殊腥味的东西。洗鱼时，必须将白筋挑出抽掉，这样鱼才没有腥味。在我国古代，人们就认识到鲤鱼的筋不能食用。

操作方法：准备好鲤鱼洗净；将鲤鱼表面的鱼鳞去掉，肚子里的肠子清理干净洗净；在鲤鱼头的下方和尾部上方的位置用刀切个口，可以看到鲤鱼筋，轻轻往外拉；将鲤鱼翻一面做同样的动作，两边的鲤鱼筋就被抽掉。

抽鱼筋方法如下：在整理干净的鲤鱼颈部（晕，鱼没有颈子哈），应该是在鱼的鳃后横切一刀，然后在鱼的PP处也横切一刀，深至骨头。用刀面在鱼身上拍一下。鱼筋凸现。

方法很简单：将鱼剖开去鳃洗净，在两侧鳃下各划一刀，在鱼尾两侧也各划一刀，在鳃下切开的断面可以看到一条很细的白筋，两根手指拉住白筋，另一只手轻轻拍打鱼身，边拍边拉，白筋很容易就被取出。

鲤鱼怎么抽鱼筋

1、鲤鱼抽筋的步骤是鱼尾鱼鳃割一刀、抽出腥线。将鲤鱼身上的鳞片刮除，然后找到腥线的位置，在鱼尾处深割一刀，并在鱼鳃盖往后1厘米左右的位置浅割一刀，深度约为1毫米左右即可。

2、在整理干净，在鱼的 鳃后横切一刀，然后在鱼的 PP 处也横切一刀，深至骨头。用刀面在鱼身上拍一下。鱼筋凸现。

3、头尾各切一刀 用刀拍拍鱼身，松筋 找到鱼筋 一边拍一边抽。

4、抽鱼筋方法如下：在整理干净的鲤鱼颈部（晕，鱼没有颈子哈），应该是在鱼的鳃后横切一刀，然后在鱼的PP处也横切一刀，深至骨头。 用刀面在鱼身上拍一下。鱼筋凸现。

5、鲤鱼拔筋方法：首先在鱼的鳃后横切一刀。然后在鱼的尾部前处也横切一刀，深至骨头。用刀面在鱼身上拍一下，鱼筋凸现 。用手指捏住筋的一头，一手拿刀再拍鱼身，一边拍一边抽即可。

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