熟鸡怎么加工（煮熟的鸡怎么加工）

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已经煮熟了的鸡该怎么弄

先焯再冰：事先要把鸡焯一下，冷水下锅，水开后把浮沫撇掉，不仅去掉生腥味，汤也会清澈许多。

鸡肉沙拉、鸡肉炒饭。将煮熟的鸡肉切成小块，加入生菜、黄瓜、番茄等蔬菜，淋上沙拉酱，简单又美味。将煮熟的鸡肉切成丁，与米饭、蔬菜一起炒制，可以根据个人口味添加酱油、盐等调料。

鸡肉用水煮七八分熟，撕成长条。准备一些花菜，包菜，包菜撕成块。锅中加入适量的清水，把包菜，花菜烫熟放在碗底。锅中加入玉米油，油烧开放麻辣烫底料，辣椒粉。加入适量的清水，把鸡肉放里煮。

将熟鸡肉处理一下。撕成大概四五厘米的条状备用，这时将菜心外面的皮撕掉后改刀，切成细条。2 处理好的鸡肉放入淀粉水中放一会，大概五分钟后捞出，倒入酱油，放入适当的盐，搅拌均匀。

将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分2大葱洗净，切成段，生姜洗净切成片3锅内倒适量食用油，倒入葱，姜爆炒至出香味4倒入鸡肉用大火翻炒，待鸡肉变色之后，倒入料酒，生抽，翻炒均匀5锅内倒入足量的清水。

煮鸡肉炒白菜的做法：手撕白菜炒鸡肉 主料：鸡肉一盘、白菜500克。辅料：姜3片、酱油15毫升、蒜3瓣、葱1颗。制作过程：白菜洗净，用手撕碎。鸡肉一盘。葱、姜、蒜切碎。

煮熟了的鸡怎么做好吃窍门

1、（1）把熟鸡肉，切成小块状，放到碗中，加入适量的盐，料酒，腌制半个小时，让鸡块可以入味。将辣椒给切成段状，蒜，姜切成片状。

2、问题二：白水煮鸡肉怎么做好吃 清炖鸡 用料：肉鸡1只，盐8克，味精5克，葱10克，姜10克，料洒15克，香油3克。 制法：1 将鸡开膛取出内脏，注意将粘在胸骨上的肺去掉，放入清水中将血水冲净，用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块。

3、白菜洗净，用手撕碎。鸡肉一盘。葱、姜、蒜切碎。锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。先放入白菜帮翻炒，添加酱油。放入白菜叶翻炒片刻。放入鸡肉翻炒。放入盐调味即可。出锅。

熟鸡肉怎么再加工好吃?

问题八：煮熟的鸡怎么做好吃 煮熟的鸡肉是炖的吃是有营养，但我觉得辣子鸡是最好吃；首先先把鸡剁成块，生姜切成片把再把剁成块的鸡肉用盐拌一下放到高压锅里蒸。

鸡肉越煮越老，熟的鸡肉加热一下，浇上热的料酒和姜末、葱花、食盐、味精搅拌一下即可。

回锅爆炒一下。买点土司，买点黄瓜、生菜，做个自制三明治。

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