鸡腿排怎么做好吃又简单

欢迎进入本站！本篇文章将分享鸡腿排怎么做好吃，总结了几点有关鸡腿排怎么做好吃又简单的解释说明，让我们继续往下看吧！

照烧鸡腿排怎样做?

，鸡腿中间划一刀，取出鸡骨头，把鸡腿肉摊平。用刀背剁几边鸡肉，用牙签给鸡皮面扎些小孔，方便腌制入味。2，在鸡肉里，加入 葱段 姜丝 料酒 黑胡椒，抓匀，腌制20分钟，备用。3，调照烧汁。

步骤：鸡腿洗净。去掉腿骨。放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时。可以放些糖更美味。油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下。

紧接着就可以起锅烧油了，在锅中倒入适量的食用油，用小火将鸡肉煎至两面金黄，接下来就准备好照烧汁把它倒入盘子中，淋在鸡肉的上面，会发现特别的好看，而且味道也比较香。

做法：鸡腿肉倒入少许面粉，用手仔细的搓洗一下，再用清水洗干净。两勺生抽、两勺料酒、一勺蚝油、半勺老抽、半勺胡椒粉、一勺蜂蜜、少许姜片抓拌均匀腌制30分钟。放入空气炸锅180度20分钟（中间翻面一次）。

照烧鸡腿肉的做法 步骤1 先将鸡骨头剔除 步骤2 竖切几下，再横着剁几下，好入味。步骤3 用白胡椒粉、盐、料酒、葱片、姜丝腌上。步骤4 用手抓匀，腌制半个小时以上。

香酥鸡腿排怎么做才好吃?

第一步：首先来把鸡腿肉多次清洗后用手揉搓挤压鸡腿肉，尽量的挤出鸡腿肉中的血水，再多次冲洗后至水相对清澈后沥干水分。

步骤：鸡腿宰好洗净，然后用刀在表皮上切出几道口子，这样才能够让鸡肉入味，同时也可以让鸡肉烤熟后更加美味。然后把鸡腿放在一个大碗中，加入2克盐、2克胡椒粉、适量的酱油和1克鸡精，根据自己的口味调整。

食材：鸡腿500克、鸡蛋三枚、淀粉200克、面包糠200克、盐适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、料酒50毫升、老抽20毫升、生姜片5片。先将鸡腿用牙签扎一些小空，这样腌制起来会更加的入味。

肯德基的炸鸡腿怎么做？要详细的 肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程： 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。

把冷冻的鸡腿拿出来解冻之后清洗干净，用刀子在鸡腿的表面切上两刀，可以选择放入一些奥尔良调料，一定要把鸡腿的表面涂抹均匀，这样才能够让鸡腿更加的美味，正常情况下最好是腌制半个小时左右。

鸡腿洗净在上面划上一道深入骨。2然后把鸡肉从腿骨上面剔除。3把鸡腿肉用刀微剁一下，不要破皮。4鸡肉当入碗中加入奥尔良烤肉料。5加入料酒，白糖和盐腌制2个小时。6腌好的鸡腿肉放入蛋液中裹满蛋液。7再沾裹面包糠。

如何做出好吃的照烧鸡排?

，鸡腿中间划一刀，取出鸡骨头，把鸡腿肉摊平。用刀背剁几边鸡肉，用牙签给鸡皮面扎些小孔，方便腌制入味。2，在鸡肉里，加入 葱段 姜丝 料酒 黑胡椒，抓匀，腌制20分钟，备用。3，调照烧汁。

小贴士：1 步骤看着有点多，实际是很好做的，如果有现成的照烧汁，还能再简单些。2 米饭一定要压实，否则容易散开，我现在想想，可以用无色的沙拉酱先把米饭拌一拌，让米饭有点粘性，可能会更好些。

用料 鸡大腿 1只 冰糖 若干 酱油 一勺 红酒 姜 料酒 电饭锅版照烧鸡排的做法 鸡腿去骨，沿着骨头剪开，小心不要剪破皮。去完骨后用料酒、生抽、姜片和胡椒粉腌制30分钟。腌制的同时，熬制照烧汁。

憋在家里吃什么#好吃到流泪的照烧鸡排饭的烹饪技巧 选择鸡胸肉、鸡腿肉都可以，腌制方法都是一样的，但是鸡腿肉含的油脂更多一些，做出的鸡排更加软嫩多汁，煎熟后直接吃特别香。

鸡肉炸制表面金黄，皮微焦，控油 锅底留少许油放入调好的酱汁，再放入炸好的鸡肉，大火烧至酱料浓稠即可 蔬菜用开水加盐焯烫至颜色变深 米饭盛如盘中，摆上蔬菜和鸡排，淋上酱汁，撒上芝麻就完成了。

鸡肉腿排怎么做好吃又简单

，鸡腿中间划一刀，取出鸡骨头，把鸡腿肉摊平。用刀背剁几边鸡肉，用牙签给鸡皮面扎些小孔，方便腌制入味。2，在鸡肉里，加入 葱段 姜丝 料酒 黑胡椒，抓匀，腌制20分钟，备用。3，调照烧汁。

做法：先将鸡腿整只去鸡皮放入水中煮熟，煮时水中加入料酒及姜片，熟后捞出放凉，煮鸡的汤不要扔，你可以放入青菜鸡蛋等做一个汤非常有营养。

食材：鸡腿300克，鸡排300克，油适量，盐适量，胡椒粉适量。鸡排腿洗干净。剁成小块后，开水焯水控干。姜葱切碎。炒锅放油，加炒至油面夫妻褐色浮沫。入一勺白糖。炒至油面夫妻褐色浮沫。

制作步骤 在鸡腿肉上直划一刀，除去腿骨使腿肉分开，平摊在案板上，去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。

第一步：准备食材。鸡腿3个、面粉适量、鸡蛋2个、燕麦片适量。第二步：开始处理鸡腿。用刀将鸡腿的脚踝处切断，露出骨头，如图。第三步：再竖的切一刀，露出鸡骨头。

家常鸡排怎么做好吃

下面小编就来介绍大鸡排的家常做法。如何自制大鸡排做法一：食材：鸡胸肉一块、鸡蛋一枚、料酒少许、淀粉蚝油、面包糠蚝油、葱一段、姜一片、蜂蜜一小勺、酱油少许、盐少许、蚝油一大勺。

下面小编为大家提供三种黑椒鸡排的家常做法，一起学习下吧~黑椒鸡排怎么做做法一：食材：鸡腿两个、黑胡椒适量、盐一勺、蚝油两勺、姜末适量、葱花一根、蘑菇五个。步骤：准备一个鸡腿，用刀把骨头和肉分离。

煎鸡排的制作方法如下：材料：普通鸡腿、盐、糖、淀粉、生抽、蚝油、料酒、十三香、大蒜、小葱。方法步骤：鸡腿剔骨，肉切网状，肉不要切断，也不要切到皮。这一步是为了去掉鸡腿的筋，这样煎不会回缩。

照烧鸡排是广东有名的家常菜，做法也非常简单。做法如下。材料：鸡腿2个，葱段20克，姜丝10克，黑胡椒5克，料酒2勺，5勺蜂蜜，2勺生抽，1勺老抽，配色辅料（非必须食材，看个人喜好添加）：芝麻3克，葱丝3克。

做法一：准备食材：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、面包糠10克、料酒1汤匙、盐1茶匙。做法：先将鸡胸肉片成片，并用刀背轻轻两面拍松。切好的鸡排加料酒和盐腌30分钟。

蒸鸡排怎么做好吃又简单第一段：准备工作蒸鸡排要先拿去处理一下，在鸡排的表面划上几刀，然后加入适量的盐和胡椒粉腌制半个小时左右，这样可以让鸡肉更入味。

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