芥兰六种人不宜吃-大芥兰怎么做好吃
张大春 2024年11月22日 19:58:47 烹饪做法 39
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大粗芥兰根的做法
1、做法一:准备用料。芥兰梗、猪瘦肉、葱、姜、蒜、朝天椒。将猪瘦肉清洗,切割成片状。
2、粗大的芥兰梗的凉拌做法如下:半个柠檬挤汁。芥兰去皮,并用刨皮刀刨去表面较粗的纤维。用擦丝器擦成丝。4加1小勺盐,抓匀,腌15分钟左右。用凉开水清洗去盐分,并挤干水分。
3、粗大的芥兰梗的做法步骤:1.首先处理瘦肉。将瘦肉洗净,切成薄片。然后将切好的瘦肉放入碗中,加入酱油和淀粉用手抓捏一下,腌制五分钟,使其肉质变嫩。2.然后把自己准备好的葱姜蒜辣椒等佐料处理干净,切成碎备用。
酱腌芥兰头怎么做
1、将芥兰头洗净,切成小段,放入锅中焯水,捞出沥干备用。将盐、白糖、料酒、醋、姜片、蒜末、辣椒粉一起混合,搅拌均匀。将焯好水的芥兰头放入混合好的料汁中,搅拌均匀。
2、制作步骤: 切丝腌制: 将芥兰头去掉外皮,切成细丝。 加入食用盐腌制几个小时,把水分挤掉。 把芥兰丝放入沸水中焯一下,取出过冷水降温。 去掉水分后,加入少量生抽、香酸和麻油调匀即可食用。
3、芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。瘦肉切片,薄薄的比较好。然后放进碗里,加适量生粉和盐,用手搅拌,腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。
大芥兰菜心怎么做好吃
1、新鲜的芥兰洗干净,泡在在水里能把杂质洗去。起油锅。把芥兰倒进去翻炒。用锅铲翻动着炒。放上一小勺盐。放点鸡精。放点鲍鱼汁,会更鲜甜。美味又营养哦。喷喷香。
2、新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟。焯好的菜心摆入盘子中。撒上蒜末。淋入两勺生抽,1匙香油。锅中加入两勺油,油热淋在蒜末上,枸杞子泡开撒入装饰,美味可口的白灼菜心,浓浓的蒜香,好吃开胃。
3、步骤:芥兰菜洗干净,只取菜梗,芥兰梗滚刀块小段备用。五花肉切片备用。蒜头切碎,红椒切块备用。锅中加水煮开,倒入一汤勺食用油。加入一小勺盐。倒入菜梗烫断生,捞出,沥干水份备用。
4、将芥蓝菜洗净后把根部的老皮削掉,切段,红椒切丝,蒜头切碎。锅里烧点清水,倒几滴食用油,1匙盐,可以让芥兰更绿。水开后倒入芥兰焯水1分钟。焯好捞出过冷水,以保持鲜绿色,放凉备用。
5、好吃的芥兰菜的做法步骤如下:食材:芥兰200克、蚝油1大勺、盐半勺、白糖半勺、蒜2瓣、油适量。工具:锅、碗、铲子、刀。芥兰洗干净,对半切开。锅内烧水,加盐和油,放芥兰焯水,捞起沥干。
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