西南花怎样凉拌好吃-西南花凉拌怎么吃

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西兰花怎么拌凉菜好吃

1、将适量的鲜贝露，香油，辣椒油，鸡精，白芝麻，醋，小半勺糖以及准备好的葱末、蒜末放入一个小碗中搅拌均匀。将调好的凉拌汁倒入装西兰花的容器中，搅拌均匀。

2、凉拌西兰花的做法：1备好西兰花、胡萝卜。2西兰花用手掰小块。3西兰花过热水淖一下。4胡萝卜切成滚刀块，过热水淖一下。5西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。

3、西兰花可以炒虾，可以炒蛋，也可以做一些沙拉等，那么西兰花加醋，做凉拌菜的口感，今天就教你做西兰花。而且是用醋凉拌。非常爽口，非常营养。具体步骤如下。

4、西蓝花掰成小瓣，清理。蒜切末。锅中放水烧开，放入西蓝花焯20秒左右。西兰花煮后色彩会愈来愈更加鲜丽，在烫西蓝花时，时间不宜太长，要不然缺失脆感，拌出的菜也会遭受十分大危害。

凉拌西兰花家常做法,正宗凉拌西兰花怎么做

1、把西兰花400g切块 。 大火煮沸，加入木耳焯水30秒。 水中倒入3ml食用油，加入西兰花焯水30秒。 将西兰花、木耳放入碗中后加入姜末、生抽、盐、料酒、鸡粉、白砂糖、白醋。 最后搅拌均匀，凉拌西兰花就做好了。

2、准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。碗中加入蒜末，淋一大勺热油。加2勺生抽。1勺蚝油。1小勺香油。1小勺盐。充分拌匀。

3、主要食材合集。我买的胡萝卜比较大就切了一半，小胡萝卜可以用一个。西兰花分成小朵。切开时要从茎那里切开，然后分开。如果从花头那切，容易切碎。切好的西兰花泡水5-10分钟，水中放1茶匙盐。

4、步骤：准备食材，西兰花切成小朵。大蒜切末，小米椒切圈。西兰花放入加了少许盐和油的沸水中焯2分钟，捞出过凉沥干水分放大盆中备用。碗中依次加入蒜末、小米椒。两勺生抽。一勺香油。一勺白糖。

5、做法：将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；切适量的葱丝和蒜末；将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

凉拌西兰花怎么做?

西兰花，蒜蓉，盐各适量，西兰花洗干净，切成小朵，焯水，热油锅爆香蒜蓉，再下西兰花翻炒，加盐炒均即可装盘。可以较好的保存西兰花中的营养。西兰花炒虾仁 虾仁75克，西兰花100克，大蒜15克，红椒15克，料酒适量。

准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。碗中加入蒜末，淋一大勺热油。加2勺生抽。1勺蚝油。1小勺香油。1小勺盐。充分拌匀。

凉拌西兰花的汁调的方法是：直接将蒜、姜、葱花放入备好的碗中，加入少许盐、香醋、香油、生抽，加入已炸好的干辣椒末，这样凉拌西兰花的汁就调好了。

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