用烤箱做叉烧的做法窍门 用烤箱怎么做叉烧

哈喽！相信很多朋友都对用烤箱怎么做叉烧不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

叉烧肉的做法

叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。

做出好吃的叉烧肉的方法如下：猪肉洗净切大片，将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。

【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。

如何用烤箱做叉烧?

1、做法：猪肉横剖，但不要切断，并在上面划十字刀；调味料拌匀，加入肉块腌30分钟。烤箱预热至190℃，烤盘上铺铝箔，铺平肉块，刷上糖汁及色拉油烤15分钟。肉取出切片，再刷汁，放入烤盘再烤10分钟即可。

2、排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒 拌匀并且充分 *** ，要舍得下爪子。

3、天气如果比较热，可以放到冰箱里面保存，将梅花肉浸在腌料里腌制至少2小时。烤盘里铺上一层锡箔纸，放入腌好的猪梅花肉，入烤箱中上下火200度烤20分钟。

4、度，30分钟，如果有蜂蜜，在最后10分钟刷上蜂蜜即可。 步骤6 烤好了。 步骤7 我喜欢切好，再铺回烤盆(烤盆带有刚才烤时的滴下来的汁)，再220度猛火烤10分钟，绝香！ 步骤8 10分钟后出烤箱装盘。

5、叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。

6、步骤：准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。

用烤箱烤叉烧肉温度要调多少度

将烤箱调至200度，烤至25分钟后将其取出翻面，再迅速刷上一层蜂蜜，继续放入烤箱中烤制20分钟左右即可取出，最后再淋上酱汁就可以切片食用了。

天气如果比较热，可以放到冰箱里面保存，将梅花肉浸在腌料里腌制至少2小时。烤盘里铺上一层锡箔纸，放入腌好的猪梅花肉，入烤箱中上下火200度烤20分钟。

将烤好的叉烧肉取出，去掉铝箔纸，将叉烧肉放入烤盘中，将烤箱温度调高至250℃，再将叉烧肉放入烤箱中烤5分钟左右，直到叉烧肉表面呈现金黄色。小贴士 切肉时要注意切成长条状，宽度约为2厘米左右，这样入味更均匀。

我们使用烤箱时，可以将烤箱上下层设置180度的温度，两面各煎10~15分钟，中途可以刷上蜂蜜、肉酱等等。用烤箱烤叉烧肉温度要调多少度 180℃。

烤箱提前预热，烤盘刷油，只挑出腌制好的肉，放入烤箱中，调成200度。每隔15分钟翻一次面，烤制30分钟。取出叉烧肉，装入盘中，烤箱版叉烧就做好了。

以上内容就是解答有关用烤箱怎么做叉烧的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。