白鲢鱼怎么做好吃（20多斤的大白鲢鱼怎么做好吃）

各位朋友，大家好！小编整理了有关白鲢鱼怎么做好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

白鲢怎么做好吃

1、白鲢鱼的做法有：红烧、清炖等做法都可以。辅料：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙。

2、以下是一些制作鲢鱼的好吃方法：清蒸鲢鱼：将鲢鱼去鳞、去腮、去鳃、去内脏，切成两段。将鲢鱼片放入盘中，撒上葱姜末、白胡椒粉、料酒、酱油、香油，上屉蒸8分钟即可。鲢鱼煲：将鲢鱼去鳞、去腮、去鳃、去内脏，切成块状。

3、首先准备好要腌制的白鲢鱼，准备待用。将白鲢鱼的肠肝五脏处理好。将白鲢鱼撒盐腌制。将白鲢鱼进行晾晒，晒干。白鲢鱼鱼干最终制作成功。注意事项：腌制时，注意盐的用量，不可过多。

怎样做白鲢鱼好吃?

1、以下是一些制作鲢鱼的好吃方法：清蒸鲢鱼：将鲢鱼去鳞、去腮、去鳃、去内脏，切成两段。将鲢鱼片放入盘中，撒上葱姜末、白胡椒粉、料酒、酱油、香油，上屉蒸8分钟即可。鲢鱼煲：将鲢鱼去鳞、去腮、去鳃、去内脏，切成块状。

2、白鲢鱼可以用多种方法烹饪出美味的菜肴。清蒸白鲢鱼可以保持鱼的营养价值，而红烧白鲢鱼则具有浓郁的口感。煎炸白鲢鱼需要注意火候和时间。

3、首先准备好要腌制的白鲢鱼，准备待用。将白鲢鱼的肠肝五脏处理好。将白鲢鱼撒盐腌制。将白鲢鱼进行晾晒，晒干。白鲢鱼鱼干最终制作成功。注意事项：腌制时，注意盐的用量，不可过多。

4、做法一：清炖白鲢鱼 首先，准备好白鲢鱼、盐、醋、葱姜蒜、胡椒、料酒和香菜。其次，将白鲢鱼直接处理后洗好切块了，葱姜直接切段放入碗中加料酒腌制15分钟。然后，备好锅加油直接烧热了，将姜蒜直接下锅，加花椒爆香了。

5、白鲢鱼的做法有：红烧、清炖等做法都可以。辅料：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙。

6、炖汤鲢鱼 准备材料：白鲢鱼一条(重量在500克左右)，葱姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、油烟适量、白醋适量。制作方法： 将鲢鱼去鳞等处理干净后，将其切段，擦干水分。放适量盐和料酒腌制10分钟。

白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的?

白鲢鱼可以用多种方法烹饪出美味的菜肴。清蒸白鲢鱼可以保持鱼的营养价值，而红烧白鲢鱼则具有浓郁的口感。煎炸白鲢鱼需要注意火候和时间。

炖汤鲢鱼 准备材料：白鲢鱼一条(重量在500克左右)，葱姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、油烟适量、白醋适量。制作方法： 将鲢鱼去鳞等处理干净后，将其切段，擦干水分。放适量盐和料酒腌制10分钟。

白鲢鱼怎么做好吃——鱼片粥 第一步：将白鲢鱼片洗净刮去鳞片后将内脏去除掉，之后仔细的去除白鲢鱼身的骨刺。第二步：白鲢鱼片切片成大致一厘米的薄片，用准备好的料酒进行腌制。第三步：大米淘洗后用水熬成为粥品。

好吃又简单的鲢鱼家常做法是红烧鲢鱼，做法如下：材料/工具：白鲢鱼1条（3斤左右）、香菜、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、香叶、酱油、老抽、蚝油、醋、白糖、料酒、盐、味精、食用油、清水。

食材：小香葱 适量，白鲢鱼 适量，油 适量，食盐 适量，鸡精 适量，五香粉 适量。把一条白鲢鱼去除干净，洗净的白鲢鱼切成块。在洗净的白鲢鱼块上，用菜刀各切了2条口，为了好熟和入味。

家中做白鲢鱼的方法很多，如果有兴趣一尝白鲢鱼的话，下面来看看白鲢鱼的做法大全。白鲢鱼的做法大全白鲢鱼的做法——豆腐烧白鲢鱼第一步：将白鲢鱼清洗之后切块，用白鲢鱼块加入料酒，胡椒粉腌制。

白鲢鱼怎么做好吃

1、白鲢鱼可以用多种方法烹饪出美味的菜肴。清蒸白鲢鱼可以保持鱼的营养价值，而红烧白鲢鱼则具有浓郁的口感。煎炸白鲢鱼需要注意火候和时间。

2、白鲢鱼做成鱼干的方法是先准备好要腌制的白鲢鱼，处理干净，撒盐腌制，然后进行晾晒，晒干即可。具体如下：首先准备好要腌制的白鲢鱼，准备待用。将白鲢鱼的肠肝五脏处理好。将白鲢鱼撒盐腌制。

3、糖醋白鲢鱼的做法 材料：白鲢鱼700g、油适量、盐适量、番茄沙司适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豌豆适量、淀粉适量。做法：鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油。把鱼切成段。

4、清蒸白鲢鱼。主料：300g白鲢鱼。配料：适量油、适量盐、适量料酒、适量葱丝、适量姜丝、适量花椒、适量胡椒粉。做法：白鲢鱼一尾洗干净，从中间破开。放在盘中。加入盐，加入料酒、葱丝姜丝、胡椒粉。

5、白鲢鱼的做法有：红烧、清炖等做法都可以。辅料：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙。

白鲢鱼怎么做好吃?

以下是一些制作鲢鱼的好吃方法：清蒸鲢鱼：将鲢鱼去鳞、去腮、去鳃、去内脏，切成两段。将鲢鱼片放入盘中，撒上葱姜末、白胡椒粉、料酒、酱油、香油，上屉蒸8分钟即可。鲢鱼煲：将鲢鱼去鳞、去腮、去鳃、去内脏，切成块状。

制作步骤：鲢鱼洗净后取肉、切条。鱼条用料酒、盐、味精腌制20分钟。腌好的鱼条裹上一层干淀粉后过油炸至金黄色捞出。葱切段、姜切片备用。锅中倒油，5成热时下入葱姜炒香。

白鲢鱼可以用多种方法烹饪出美味的菜肴。清蒸白鲢鱼可以保持鱼的营养价值，而红烧白鲢鱼则具有浓郁的口感。煎炸白鲢鱼需要注意火候和时间。

首先准备好要腌制的白鲢鱼，准备待用。将白鲢鱼的肠肝五脏处理好。将白鲢鱼撒盐腌制。将白鲢鱼进行晾晒，晒干。白鲢鱼鱼干最终制作成功。注意事项：腌制时，注意盐的用量，不可过多。

首先我们要准备一条鲜活的白鲢鱼，杀洗干净之后，切成鱼块，全部剁好之后放到盆中加入一点姜葱，料酒，胡椒粉，用手抓匀，腌制15分钟，然后我们在腌制鱼肉的时候准备一点辅料，姜切末，泡椒一点切成小节，蒜切成沫。

死白鲢鱼怎么做才能好吃?

1、做法一：清炖白鲢鱼 首先，准备好白鲢鱼、盐、醋、葱姜蒜、胡椒、料酒和香菜。其次，将白鲢鱼直接处理后洗好切块了，葱姜直接切段放入碗中加料酒腌制15分钟。然后，备好锅加油直接烧热了，将姜蒜直接下锅，加花椒爆香了。

2、白鲢鱼的做法有：红烧、清炖等做法都可以。辅料：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙。

3、第一道：清蒸白鲢鱼 材料：白鲢鱼一条、姜片、葱段、盐、料酒、鲜酱油、香菜 做法： 将白鲢鱼去掉内脏，洗净。 在鱼身两侧各切几刀，再在鱼身上撒上盐和料酒，让其腌制一下。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关白鲢鱼怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！