针金菇怎么做好吃金针菇-金针菇怎么煮汤

张大春 2024年11月22日 05:16:21 烹饪做法 38

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金针菇怎么做汤好吃法大全

猪肝金针菇番茄汤，材料：猪肝100克，针金菇100克，番茄一个，配料：姜丝、盐、豆粉、料酒、鸡精，香菜叶。

补益胃肠一金针菇肉片汤原料：金针菇150克、猪瘦肉250克。做法：烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。作用：适用于体弱者。补益气血——金针菇炖土鸡原料：金针菇100克、土鸡250克。

做法西红柿切块，油锅烧至六成热倒入玉米油，炒西红柿至浓稠状态。倒入适量水烧开加入油豆腐。煮一分钟，加入金针菇大火煮三分钟。撒入葱花，加入一勺盐，拌均匀。

金菇芽菜肉片汤别样金针菇椒油金针菇芥油金针菇五蔬拌金针菇金针菇拌杂蔬金针菇蛋汤材料鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。做法金针菇择洗干净，切成小段。

鲜美浓郁的番茄金针菇豆腐汤准备食材：番茄2个，内脂豆腐1盒，鸡蛋2个，金针菇100g，虾仁适量，小葱少许，生抽，蕃茄酱，黑胡椒粉，盐，白糖。步骤：将番茄洗净切小块，金针菇去根洗净，豆腐切块，鸡蛋打散，虾仁洗净沥干水分，小葱切末备用。

金针菇汤做法金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

把金针菇根部切掉。撕散放入水中，清洗干净。在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。西红柿热水烫一下，切十字去掉皮，切薄片。锅中放水，把西红柿放进去，烧开后放入金针菇，中火煮五分钟。

，在番茄炒后加入适量的水。在锅里煮汤，让我们把金针菇放在金针菇中并用铲子翻转它，然后加入适量的可食用盐，均匀搅拌。然后将制备的水淀粉倒入锅中，等待直到锅中的汤再次打开，然后提前倒蛋液并继续搅拌。

第1步、西红柿去皮切片，金针菇切两段，鸡蛋打散，葱分开切。第2步、起锅烧油，爆香葱白，放西红柿片。第3步、西红柿炒出汁放入一勺生抽。

食材：西红柿2个、金针菇1把分别洗净备用，鸡蛋3个、生姜一片、蒜苗一根。第一步，将生姜和蒜苗清洗干净，将生姜切成碎末，蒜苗的叶子以及下面的梗分开，都切成碎末，一旁备用。

做法：将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。

具体操作如下：主料：金针菇一小把、排骨两大块、胡萝卜一小根、玉米一根、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量醋适量、葱花适量。

作法∶ 排骨洗净、川烫除血水后，冲净，放入炖盅内，淋酒一大匙，加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。金针菇泡软后，先摘除蒂头硬结，再每根打结，待排骨熟软待，放入同蒸。十分钟后即可加盐调味，盛出食用。

金针菇莲藕排骨汤的做法：①将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。②锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。

藕汤的制作方法：将肉洗净，冷水入锅，去血沫。注意：水不要沸腾这样血沫沉到下面捞不起来影响口感。趁水烧沸的时间。把姜切片。将藕去皮，洗净，切滚刀。注意：切好的藕用适量盐腌制。

1、食材：金针菇、蟹味菇、香菇、火腿肠、虾仁、鸡蛋、盐、油、鸡粉、白糖、胡椒粉、香菜、葱花。做法步骤：准备金针菇一把先去掉根部，再用手撕开放入盆中。蟹味菇一把，去掉根部放入盆中备用。

2、青菜切两半。金针菇洗净去根部。锅内烧水，水开后放入金针菇。倒入青菜，一分钟。倒入火腿，加适量盐，香油调味即可。然后等个五分钟，好喝的金针菇三鲜汤就做好了。

3、首先将事先准备的菌类分别用清水洗干净，放在在案板上，切成自己喜欢的形状大小。可以把花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段，根据自己的食用习惯添加菌类的分量。将香葱切末、生姜切成丝和大蒜切成片放在一边备用。

金针菇可以做成蒜蓉金针菇、豆皮金针菇卷、茄汁金针菇、椒盐金针菇、凉拌金针菇。蒜蓉金针菇首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。

凉拌金针菇清爽开胃，适合夏天食用。黄瓜、彩椒、胡萝卜切丝，和金针菇一起焯水，捞出沥水，放酱油、蒜末、香油、酸醋搅拌，撒上香葱摆盘。

金针菇的5种家常吃法有：凉拌金针菇、蒜蓉金针菇、鱼香金针菇、西红柿炒金针菇、素炒金针菇等。

金针菇烩豆腐材料准备：金针菇、胡萝卜、豆腐、蘑菇等。金针菇焯水，这样可以去掉它上面的黏液，更加爽口，把豆腐块放锅里煎到两面金黄，然后把胡萝卜丝放进翻炒几下。

凉拌金针菇凉拌金针菇是一道清爽可口的开胃菜品，金针菇经沸水焯过后过凉水，可以使其口感更加爽脆，吃起来更加美味。凉拌金针菇的制作非常简单，只需要将金针菇和各种小蔬菜焯水后，用料汁调匀即可。

金针菇的5种家常吃法如下：凉拌金针菇金针菇切去底部，洗净，撕开。准备好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。

1、做法：将鸡内脏去之，洗净入砂锅中加水炖至九成熟，再入金针菇，待菇煮熟即金针菇可起锅食用。作用：适用于体虚气血不足之症。补肝利胆、益气明目——针菌猪肝汤原料：猪肝300克、金针菇100克。

2、素菜洗干净切断，金针菇洗干净切断，西红柿切块。低粉分几次加入水搅拌至絮状。不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒西红柿至十成熟。加入适量水，烧开，放入金针菇。放入面絮搅拌均匀。

3、把金针菇根部切掉。撕散放入水中，清洗干净。在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。西红柿热水烫一下，切十字去掉皮，切薄片。锅中放水，把西红柿放进去，烧开后放入金针菇，中火煮五分钟。

小伙伴们，上文介绍金针菇怎么煮汤的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。