零食肉干怎么做,零食肉干怎么做好吃

欢迎进入本站！本篇文章将分享零食肉干怎么做，总结了几点有关零食肉干怎么做好吃的解释说明，让我们继续往下看吧！

肉干的做法

炒锅上火，放入熟牛肉片，用手铲不停地搅炒，直至汤干、牛肉片表面起绒丝时即可出锅装盘。 将牛肉放烘盘中，送入40--50度的烘箱中烘8小时左右，用手捏试肉干的硬度，直至达到外干里柔即可出烘箱，晾凉即成。

香辣手撕牛肉干的做法 牛肉顺着纹路切成食指大小的条，放冷水浸泡半个或一个小时去除血水。牛肉冷水下锅，加料酒15ml、姜葱适量、八角2个、桂皮1小块、香叶2张、花椒1小抓，大火煮出浮沫。煮好的牛肉捞出清洗干净。

牛肉、米酒、酱油、盐、十三香、咖喱粉、糖。做法 牛肉切片或条，用清水浸泡去血水。（我两种形状都试了，最后发现肉条出来的效果比较好，而且吃起来方便）。

麻辣牛肉干做法制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。做法： 选购肥壮的老龄牛的精净肉。切块厚1厘米，大3厘米，长5厘米。配料为花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉等。

【自制牛肉干做法一】食材准备 牛腿肉，料酒，老抽，生抽，卤料包，食盐，胡椒粉，冰糖，麻椒粉，辣椒粉，花椒粉。

猪肉干的家庭做法

1、烤盘上放锡纸或烘焙用的吸油纸，把肉依次放入烤盘，200度上下火烤20分钟，20分钟后将肉翻面(如果有汁水，倒掉后)继续烤20分钟(在十分钟的时候如果肉干烤的比较黑，可以在上面放一层锡纸)。

2、家庭版猪肉干的制作步骤如下：食材：猪肉600克、蚝油1勺、生抽半勺、老抽半勺、糖1勺、鸡精小半勺、五香粉1勺、花椒粉1勺、料酒1勺、蜂蜜2勺、蒜米5瓣、指天椒2个、花椒若干、孜然1小把、白芝麻1勺、油适量。

3、猪肉干大家应该都吃过，这是一种非常受欢迎的美食。猪肉干制作方法也很多样，可以制作成不同的风味，今天要教大家做的就是五香肉干，这种食物不仅味道焦香，也拥有很高的营养价值。

4、用料 猪后腿肉 500g 李锦记卤水汁 三分之一瓶 蒜头 6瓣 五香粉 3g 孜然粉 5g 辣椒粉 2g 植物油 少量 五香孜然猪肉干的做法 猪后腿肉切块过水后，放入卤汁中熬煮。熬煮过程中加入蒜头、五香粉和孜然粉。

猪肉干制作方法和过程

1、另一口味，把煮熟的猪肉条撒上咖喱粉，拌一下。1把拌好调味料的猪肉条放在盘子里晾干，即可食用。

2、风干猪肉干的制作方法如下：用料：猪肉3斤、洋葱半个、生姜1块、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、五香粉适量、辣椒粉适量、花椒适量。

3、如果你们是比较喜欢吃猪肉干的，不妨尝试它的制作方法，因为猪肉干主要腌制好，其他的过程就是晒猪肉干了，晒猪肉干的做法是选择阳光比较好的地方。

4、制作过程： 在一个大碗中，将生抽、老抽、料酒、白糖、盐、五香粉和辣椒粉（如果使用）混合均匀，制成腌料。 将猪肉片放入碗中，确保每片肉都充分裹上腌料。腌制30分钟，让肉片充分吸收调料的味道。

适合当零食吃的鸡胸肉肉干怎样做?

鸡胸肉干零食的自制方法如下：步骤首先将鸡胸肉切成块状用淀粉腌制一下~时间不用太久。步骤然后将水烧开，倒入葱姜料酒适量，放入腌制好的鸡胸肉煮至八成熟即可捞出。

制作步骤：买的时候选大块一点儿的鸡胸肉，不然切出来太小烤完就更小了。

鸡胸肉上面的肥油切掉，胡萝卜削皮。鸡胸肉切片，薄厚自己把握就行。薄的易嚼，厚点有嚼劲，也可以根据你家狗狗体型来定。顺着肉的纹理切，做出来变面光滑很好看，如封面图会很有嚼劲，可以磨牙。

自制牛肉干做法

1、制作的具体做法：牛肉放水中浸泡出血水。放入砂锅中，锅中倒入适量水。葱切段、姜切片。加入八角、花椒、香叶。加入1小勺白酒。砂锅放火上，大火烧开转小火炖1小时。然后焖20分钟关火。炖好的牛肉放至凉透。

2、锅内少许植物油，放入辣椒粉，花椒粉，麻椒粉等，等锅内沸腾，油变成红色时，再入牛肉翻炒，让牛肉沾到辣油，炒均匀后盛出；最后用烤箱或烘干机处理即可。

3、自制牛肉干 主料 牛腿肉1800g左右 辅料 料酒生抽老抽盐综合牛肉卤料冰糖辣椒粉胡椒粉花椒粉麻椒粉 做法 牛肉切成手指粗的条。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关零食肉干怎么做的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！