白条鱼炖汤怎么做好吃

哈喽！相信很多朋友都对白条鱼炖汤怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

白条鱼炖多长时间刺就烂了呢

1、白条鱼炖多长时间刺就烂了，这取决于你使用的烹饪方法和火候。一般来说，如果用高压锅炖，需要约20-30分钟；如果用砂锅炖，需要1-2小时。

2、把炸好的鱼放入锅中，大火煮开转小火炖5－7分钟，最后撒上香葱碎即可出锅。小贴士：孕妇食用的话不要过度油炸，可以不加胡椒粉和黄酒。

3、红烧白条鱼：将白条鱼去鳞、去内脏、去鳃，加入盐、葱姜、料酒焯水，再加入糖、酱油、豆瓣酱和清水一起煮约15分钟，用葱姜蒜末炒香，放入蒸好的白条鱼，快速翻炒均匀即可。

4、煎好的鱼控油备用，将红辣椒，葱，蒜瓣炒香，加盐，酱油，辣椒粉，十三香翻炒入味，放鱼，倒入适量水，醋，料酒洒在鱼身上，大火烧开，转小火煮8分钟，装盘淋上蒸鱼豉油，撒葱花即可。

5、但是它却有一个大缺点，离水以后几分钟就死掉了，然后很快就会腐烂。为何遭到钓鱼人的讨厌？在众多的小杂鱼中，白条应该算得上是最让钓鱼人讨厌的小杂鱼了，在有些地方还直接称呼它为“白鲦鬼”，可见对它的讨厌程度了。

6、一种加入花生、花椒、芝麻、盐、味精等）放入炸好鱼中即可。 用炸好的鱼与青椒炒。此鱼食用无论大人、小孩子食用都可，因鱼刺已被醋钙化，刺放入口中，一嚼就成粉末，不会被刺扎。

白条鱼炖豆腐汤做法

鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。鱼煎至两面略焦黄后，加入料酒。

下面介绍一些白条鱼的做法： 清蒸白条鱼：白条鱼肉质蓬松细嫩，非常适合清蒸。将白条鱼去鳞、去内脏、去鳃，加入适量的姜丝、葱段、料酒和盐，放锅里用蒸锅或锅盖蒸15-20分钟即可，上面可以浇上热油。

白条鱼一条 料酒一汤匙 食用油两汤匙 生姜三片 葱一把 豆腐半块 香菇几个 盐适量 枸杞一把 高压锅炖白条鱼的步骤： 白条鱼去鳞、去内脏、去鱼头，洗净备用。

花吉勾、吉勾鱼 体长，背鳍起点显著隆起。腹部圆，体侧和背部青褐色， 腹部白色，体侧中轴有数量不等的黑斑块，吻圆钝，口下位呈马蹄形， 口角有须一对，眼突出。花【鱼骨】鱼分布较广。适合红烧或者炖煮豆腐食之。

酥炸白条鱼。准备食材如下：小白条鱼500克，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，生姜1块，面粉30克。

白条鱼煮汤放什么好吃

1、白条鱼瘦身汤【材料】白条鱼，杨桃，牛蒡，盐，黄酒，姜。【做法】①锅中放清水、姜片。②白条鱼洗净，用盐、黄酒腌渍20分钟后，放入冷水锅中煮开。③将切成段的牛蒡放入锅中一同煮。

2、放入白条鱼，加入适量水，倒入醋和料酒到鱼身上。水大火烧开后，转小火煮鱼，大约煮8分钟，煮至鱼汤干了即可关火。

3、酸菜白条鱼汤：将白条鱼去鳞、去内脏、去鳃，加入少量葱姜、冰糖、盐和料酒，高火煮沸后调换至中小火，加入切好的酸菜，继续煮约10分钟，撇去表面浮沫，最后再放入葱花和香油，即可出锅。

到此，以上就是小编对于白条鱼炖汤怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。