雪媚娘里的奶油怎么做_做雪媚娘奶油怎么做

张大春 2024年11月20日 20:18:14 烹饪做法 56

大家好！小编今天给大家解答一下有关雪媚娘里的奶油怎么做，以及分享几个做雪媚娘奶油怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

雪媚娘(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃

详细做法先来做一个手粉，40克的糯米粉放到锅中炒熟，怎么判断是否炒熟了？观察颜色和闻味道。图纯牛奶中加入白糖，搅拌至融化，倒入糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀。搅拌均匀之后用细的滤网过滤一遍。

做法：牛奶180克+白糖45克+糯米粉+淀粉搅拌均匀，然后过筛一下面糊更细腻。上锅蒸20分钟，这个时候把芒果切好，饼干捣碎，椰子肉罐头备好。

做法：第一步将雪媚娘皮从袋子里取下。将雪媚娘皮面上的糕涂刷掉。淡奶油添加细砂糖。用打蛋器消磨。火龙果削皮，切割成小三角。取一片刷去糕粉的雪媚娘皮放到一个小碗面上。

1、这个可以换成淡奶油粉的，只是味道会稍微的差一点，但是并不影响他的制作。

2、用老酸奶代替淡奶油的雪媚娘是低脂版的。相对淡奶油的热量低了不少，所以，它是可替代的。

3、所以我特别疑惑做雪媚娘可以用酸奶代替奶油，于是我问了我的一个做糕点的朋友，他告诉我答案是肯定的，可以用酸奶做奶油后上霜。

4、可以用酸奶代替或采用鲜奶油自己打发成淡奶油制作。2 蛋清打发的奶油能做雪媚娘吗不能。

5、做雪媚娘可以用山药加牛奶、牛油果加牛奶或酸奶代替奶油。雪媚娘也被称为大福，内陷多由水果和奶油制作而成，最常用的是动物奶油，用植物奶油或者其他食材代替也是可以的。

6、雪媚娘可以不用淡奶油吗可以。若是没有淡奶油的话，可以用酸奶代替或采用鲜奶油自己打发成淡奶油制作。

第一步先准备做雪梅娘的糯米团。先准备适量的白砂糖，加入适量的白糖搅拌至白糖融化，喜欢甜的可以多加一点。然后再加入适量的糯米粉和适量的玉米淀粉，搅拌均匀至没有明显的颗粒。

先取50克糯米粉炒熟备用。糯米粉牛奶和在一起。和好的糯米粉开锅后蒸15分钟，放上黄油自然融化。将炒熟的干粉分次和入蒸熟的糯米中。趁热将黄油与面团搓搓均匀。和好的面团切成小块晾凉备用。

雪媚娘中可以包入各种软质水果。如：榴莲、草莓、芒果、猕猴桃等，也可以用黄桃罐头。还可以包奥利奥碎，豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅，做成糯米糍一类的小点心。将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。

需要的材料有糯米粉，栗子粉，牛奶，白砂糖，色拉油，淡奶油，水果，手粉等。取糯米粉放在烤盘里，放入烤箱烘烤10分钟左右，糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖、纯牛奶、色拉油，搅拌均匀，放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。

雪媚娘的做法食材：240ml纯牛奶、60g白糖、40g玉米淀粉、130g糯米粉、30g黄油、300g淡奶油、20g白糖、芒果、熟糯米粉。做法碗里加上240ml的纯牛奶，加上60g的白糖，搅拌至白糖融化。

一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉，另一个碗里放入糖、热水、牛奶，混合一起搅匀。蒸熟。放不烫手后，加入黄油揉匀。分成小份，擀成皮。包入淡奶油，铺饼干碎或者水果肉。

这不仅是一个经典的雪媚娘方子，也包含了万能麻薯配方，能用到的地方太多了。所以强烈建议先收藏起来再看哦！【所需食材】皮（麻薯）：牛奶200克，水磨糯米粉115克，玉米淀粉（土豆淀粉）30克，白糖50克，黄油20克。

雪媚娘材料：水磨糯米粉100g、牛奶160g、玉米淀粉30g、水饴30g、细砂糖40g、黄油30g。夹馅： 100g奶油奶酪+320g淡奶油+30g细砂糖、以及你喜欢的任何东西。

第一步、将准备好的白糖倒进碗中，加入适量的热水，将其搅拌至完全溶解，然后再往里面倒入牛奶，继续用筷子搅拌，接着往里面加入玉米淀粉和糯米粉搅拌，注意这里的比例是1：1，这样才能制作出好吃的雪媚娘来。

用料糯米粉(皮) 50g玉米淀粉 15克糖粉 30克淡奶油 20克水 75克淡奶油(馅) 100克细砂糖 10克奥利奥碎适量糯米粉(手粉) 30克做法步骤糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。加入水和淡奶油搅拌均匀。

1、糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。加入水和淡奶油搅拌均匀。将面糊过筛一次放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。在蒸面团时可以抄熟粉。糯米粉放入热锅小火抄熟。

2、雪媚娘皮：8张、鱼胶粉：3克、冷水：12克、淡奶油：100克、细砂糖：10克、芒果丁：适量。冷水到鱼胶粉里泡溶解。淡奶油边打边加细砂糖一起打发。

3、挤入适量奶油。接着放入自己喜欢的水果，再把奶油挤满。1然后把糯米皮包起来捏紧，用剪刀剪掉多余的小揪揪即可。1依次将所有雪媚娘包好，放入纸托中，然后装盘一起送入冰箱冷藏一会即可开动。

以上内容就是解答有关雪媚娘里的奶油怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。