糖炒山楂怎么做(糖炒山楂的制作方法视频教程)
张大春 2024年11月16日 04:22:27 烹饪做法 38
哈喽!相信很多朋友都对糖炒山楂怎么做不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
怎样做糖炒山楂
1、准备好所有的食材。糖炒山楂球的做法步骤1 2山楂用果蔬清洗剂清洗干净。糖炒山楂球的做法步骤2 3然后把山楂去蒂和底部。糖炒山楂球的做法步骤3 4所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。
2、山楂用筷子挖出籽。清洗干净沥干水分。锅内放入适量清水和白砂糖,不停搅拌。可以取一点糖水在手指上,可以拉丝就熬好了。放入山楂翻炒几下,均匀裹上糖浆即可出锅。
3、糖山楂这样做出来的:用料:山楂1斤、白砂糖150g、纯净水100g、白醋5g、盐2 g。步骤:准备山楂,一定要选无坏无烂,新鲜的山楂。首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉!依次剪完。再用冷水冲洗两遍。
4、炒糖球山楂 准备300克山楂、清水120克、冰糖120克。先把山楂处理一下,去除凹陷处的杂质。锅里倒上适量清水,放入冰糖。小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋,迅速关火。然后倒入洗干净的山楂,迅速的翻炒。
5、具体步骤:山楂洗干净,纸巾擦干水分。将白糖和水倒入锅中,小火慢慢加热。白糖融化后,慢慢变浓稠。等糖浆浓稠成小泡,筷子蘸糖浆可以略微拔丝就可以关火了。
炒糖条怎么做
炒糖条的做法 所有食材混合。油一点一点加。直至揉成团,不加水。面团和好后醒10分钟 赶成饼,在切成条 下油锅炸。上色后出锅 熬糖,下锅翻滚均匀,出锅。这几步要一气呵成。
制作步骤 将明矾碾碎成粉末,与苏打粉、精盐一起放入面盆内,加清水600克搅拌,使之溶化,再倒入面粉1000克拌匀揉透,取出置案板上,盖上湿布饧约20分钟。
第一阶段:“挂霜”首先,在锅中加入一把冰糖、同等量的水和少量的油,用小火慢慢熬。在这个过程中,我们应该继续搅拌。随着水温的升高,冰糖慢慢溶解在水中,然后开始冒大气泡。
糖炒山楂怎么炒
1、将山楂去掉梗,洗净晾干。炒锅洗净,放入白糖和适量的水小火翻炒,注意不要糊锅了。煮至感觉到没有砂糖粒了,冒起透明均匀的泡泡就可以关火,倒入山楂翻炒。山楂在锅里迅速翻炒,透明的糖浆渐渐变成白色的。
2、山楂用筷子挖出籽。清洗干净沥干水分。锅内放入适量清水和白砂糖,不停搅拌。可以取一点糖水在手指上,可以拉丝就熬好了。放入山楂翻炒几下,均匀裹上糖浆即可出锅。
3、山楂洗净,然后用淡盐水浸泡10分钟。 把玉米淀粉放在碗里,放到微波炉里,高温加热两分钟。10分钟后,取出山楂,洗净,取下山楂核备用。 往锅里倒入适量的糖。 加一点水,用中火把糖煮到起泡。
4、炒糖球山楂 准备300克山楂、清水120克、冰糖120克。先把山楂处理一下,去除凹陷处的杂质。锅里倒上适量清水,放入冰糖。小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋,迅速关火。然后倒入洗干净的山楂,迅速的翻炒。
5、糖雪球(糖炒山楂)的做法 山楂洗净,去蒂去核,晾干或用厨房纸拭干表面水分。锅内加入糖粉,倒入开水,开小火将糖粉充分化开。
小伙伴们,上文介绍糖炒山楂怎么做的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。