怎么蒸芋头（怎么蒸芋头好吃又简单窍门）

张大春 2024年11月24日 11:17:27 烹饪做法 43

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蒸芋头的正确方法

荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）。蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。

准备好食材。芋头切小块。油热放入剁椒，老干妈，蒜蓉，炒香。给一勺生抽，小半勺鸡粉，大概15毫升水，调成汁。淋在芋头上，放入锅里蒸，我是蒸饭一起蒸。完成。

蒸芋头时还可以添加红薯，这样会使芋头更加甜美。具体方法是：将芋头和红薯去皮，切成块状，然后放入蒸锅中，加入适量的水，开火蒸煮30分钟左右，直到芋头和红薯都变软糯即可。

准备材料：大芋头、清水、食盐、葱花。将芋头去皮，切成厚片，放入蒸盘中。蒸锅中加入清水，放入蒸盘，盖上锅盖，大火蒸15分钟。取出蒸好的芋头，加入少量食盐和葱花即可。

食材：芋头/芋艿适量，清水适量。蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。

冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时最好戴上手套。清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。

将芋头洗净、去皮，切成小块。锅中加水至六成满，放入蒸架并加盖。将芋头块摆在蒸盘上，放入锅内，大火蒸20-25分钟。用筷子测试一下芋头是否熟透，取出蒸盘，装盘即可。

做法一用料：芋头500克、绵白糖30克、红糖30克。芋头用清水清洗干净，把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把绵白糖、红糖放入小碟子里面。熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。

配料：鲜芋头适量，糯米粉适量，红枣数个。步骤：将洗净、去皮的鲜芋头切成小块，用清水浸泡20分钟，去掉芋头表面的刺激性粘液。将泡好的芋头放入蒸锅中蒸40分钟左右，直到变软烂。

备好毛芋。加入适量白醋细盐。微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。最后以筷子试一下成熟度即可。醺点酱油吃就很不错哦。

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