怎么煮豇豆好吃_怎么煮豇豆好吃又简单

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西红柿水煮老豇豆怎么做好吃

（1）将长豇豆去头去尾去筋后洗净，然后掰成多个小截；西红柿洗净后切成小块状待用；将葱姜蒜等佐料切好备用。（2）在热锅内倒入适量的油，将姜和蒜倒进去爆香。

材料：豇豆300克、西红柿1个 、鸡蛋1个、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量。豇豆洗净切段，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液 。锅烧热倒入油，炒鸡蛋至熟，盛出备用 。

需要食材：取一把长豇豆，一个西红柿，一个青椒，适量的葱、姜来搭配入味。豇豆用刀切成均匀的细段，青椒斜着切片，西红柿则切成西红柿块，葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。

怎么给豇豆焯水?

1、将豇豆洗净、摘除豆筋。锅内加水，以能够没过豆角的量为宜，放入少许盐、香油，煮沸，加入开水或者热水更好，能够节约时间。将摘好的豇豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大伙，煮沸5分钟左右。

2、焯水5分钟左右即可熟。豇豆焯水时，把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。保持大火，烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。

3、豇豆焯水的时间一般控制在5分钟左右。这个过程需要先将豇豆清洗干净，摘除豆筋，然后在一个大锅中加水，水量以能够没过豇豆为宜。加入少许盐和香油，煮沸后，将豇豆放入锅中，保持大火煮5分钟左右。

4、豆角焯水时可以加入少许食盐、食用油、白醋，豆角焯水时需轻轻搅动，豆角焯水1分钟即可盛出。豆角的食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅、凉拌，或者腌泡、速冻、干制、加工成罐头等。

豇豆的5种做法

豇豆(菜豆仔)4根茄子1条蒜头4瓣葵花油1汤匙水1碗盐1小匙 做法 1 备料：将食材洗净，豇豆折段、茄子切滚刀、蒜头压碎去皮。2 放油，下蒜头爆香，放入豇豆翻炒，接着加水0.5碗，盖锅盖焖煮至豇豆微软。

凉拌豇豆 凉拌豇豆在所有豇豆做法当中算是最简单的一种了。首先，准备好豇豆、盐、糖、生抽、姜末、麻油、鸡精、花椒粉、白芝麻等。其次，将豇豆焯水5分钟左右后沥干并且切段，放在一旁备用。

豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下：豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。

豇豆的家常做法1 食材：长豆角、五花肉、手擀面、葱姜、食用油、老抽、生抽、盐、鸡精。步骤：准备好手擀面，五花肉切薄片，长豆角切段。起锅下油，爆香葱姜，下五花肉片煸炒。

做法 将豇豆洗净，沥干水(不能有生水)然后泡入坛子里(坛子里是制过的老盐水)，大约泡上一星期后就好了，也可以更长时间。从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下(去掉一些盐份)将泡豇豆切成小颗粒状。

豇豆煮多久熟

一般建议水开后煮5-10分钟。根据豇豆粗细不同、质量不同，在煮制的时间上也不太一样。煮豇豆时沸水下锅煮，煮制豇豆变软，且颜色由鲜绿色变为暗绿色后，即可捞出。

根据情况而定。较老的缸豆需要在沸水下煮15到20分钟，嫩缸豆煮5分钟即可。没有煮熟的缸豆不能吃，需要先观察其颜色变化，煮至微微发黄即可。

“大约15-20分钟。豇豆的烹饪时间因其嫩度而异。通常，酥脆的豇豆可以在10分钟内煮熟，而老豇豆需要更长的时间。不过一般来说，煮15-20分钟比较合适，比较安心。

比较老的豇豆需要在沸水下煮15到20分钟，如果更老的话甚至需要更久。如果是嫩豇豆的话，煮几分钟就可以了。豇豆没有煮熟是不能吃的，否则会中毒腹泻呕吐，通常我们都会先观察其颜色变化，煮至微微发黄就可以吃了。

豇豆煮多久能熟豇豆就是我们常说的豆角，通常比较老的豇豆要放入锅中熬煮十五到二十分钟才能熟，而嫩一点的豇豆则只需要几分钟就能完全煮熟，我们可根据豇豆的状态适当调整熬煮它的时间。

通常质地较为脆嫩的豇豆只要10分钟就能煮熟，而老一点的豇豆则需要更长时间，但是一般将其蒸煮15-20分钟是比较合适的。

豇豆怎么煮粥好喝又简单

1、步骤一：食材洗净备用。步骤二：将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。步骤三：将切好的肉和杏鲍菇放入碗中，加入蚝油和食盐。步骤四：搅拌均匀腌制备用。步骤五：豇豆切小粒备用。步骤六：锅内加水，放入江米开火煮粥。

2、选择老豇豆，将其择洗干净，用手掐断为两至三厘米长备用。将用于熬粥的锅至于灶上，加水一斤半，烧开，放入淘好的小米和豇豆，揭开锅盖这，中火煮至粥熟。豇豆适用人群 一般人群均可食用。

3、豇豆去头尾，切成段，洗净 锅内加水，放入豇豆煮熟 煮熟的豇豆捞出少许 切碎 白菜洗净，切碎 米饭一碗 另起一锅，加水。

4、准备好所有的食材。豇豆花生米清水浸泡20分钟，大米淘洗净浸泡。所有的食材放入电饭锅加入适量的清水。加盖按下煮粥键。粥稠米烂即好，吃的时候也可加入白糖食用。

5、掏净，待锅里少量水烧开后，放入豆子，煮5—6分钟，再点入一碗凉水，用小火煮5—6分钟。加足水，大火煮。待豆子将将要开花时，将米放进，中火烧烂。这样煮的豆粥，既好吃，又省火。

6、葱碎一起爆香，翻炒几下避免烧焦。接着倒入油炸好的豇豆进行翻炒，然后加入所需要的调味料。待翻炒均匀之后，即可关火出锅上菜了。非常香并且下饭的一道家常豇豆就做好了，做法简单好吃你可以试试。

煮豇豆的技巧

1、一般建议水开后煮5-10分钟。根据豇豆粗细不同、质量不同，在煮制的时间上也不太一样。煮豇豆时沸水下锅煮，煮制豇豆变软，且颜色由鲜绿色变为暗绿色后，即可捞出。

2、这个过程至少要水在次开后，煮1-2分钟。 4，煮熟，焯透后，捞出，放入冷水里，过水，增加清脆口感。 5，豇豆凉透了，就可以捞出，改刀。 6，入盘，这样的豇豆就算彻底的焯水，改刀，备好菜了。

3、豇豆要想煮烂，煮的时间长一些就可以了，一般来说，大约要煮20分钟就能煮烂，直接炒的话是很难炒烂的。我们在炒豇豆之前，可以先用开水烫熟豇豆，这样就更容易炒熟，还能保持鲜绿的颜色。

4、第一步首先买大小匀称、外皮整平、层次感脆爽的豇豆，清理后除去顶端，随后改刀割成5到6厘米长节。煮豇豆，学习的过程至关重要。锅里水烧开了，先放一勺盐，再淋入点植物油，缓解豇豆中胡萝卜素维生素的减少。

5、豇豆煮多久才会熟 在平常的时候我们举豇豆其实时间是要掌握的，我们一般煮20分钟左右，他就能够赎当豇豆，他比较老的话，我们煮的时间会需要的比较长，所以当豇豆比较嫩的时候，我们需要的时间就比较短。

6、吃豇豆最好的加工方法是炖。豇豆煮的时候，锅里的水不要超过豇豆。可以先泡一下再煮，然后放入水中煮15到20分钟。如果你不放心，可以煮久一点。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么煮豇豆好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！