用大锅怎么蒸米饭「大锅米饭怎么蒸才好吃」
张大春 2024年11月22日 23:30:22 烹饪做法 47
哈喽!相信很多朋友都对用大锅怎么蒸米饭不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
炒菜锅怎么蒸米饭
用炒菜锅煮米饭做法如下:小盆加入适量米,倒上凉水,淘洗1到2遍(多洗流失营养较多),加入水。倒入炒锅,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力)。小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。
炒菜锅如何蒸米饭 给锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水,水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。口味和蒸锅蒸出来的不分上下。
如果要用炒菜锅蒸米饭的话,首先给锅里放个蒸屉或者架子都可以。以前最早用的那种平的架子也可以,就是有网眼的那种,蒸气能透上来。然后锅里倒上水,水不要超过架子的高度。接着把米放在搪瓷的盆或者碗里。
先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架,加入白开水,没有白开水,自来水也可以。水不能超过架子的高度。把米放入碗中,洗干净。往碗里里倒水,水深默过大米就行。将碗放在架子上。盖上锅盖。
用铁锅蒸米饭的方法
1、做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。
2、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开。香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
3、蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了,由于铁锅传热快,因此需要多加水以防米饭糊掉。
4、将米饭先洗干净后用水浸泡两小时,然后在蒸之前加入几滴食用油,这样能让做出来的米饭味道更加香甜可口,色泽颗粒感也非常的好看,绝对的好看又美味,并且这种方法还适用于陈米,可以蒸的和新米一样好吃。
农村大锅蒸米饭的做法窍门
1、首先取500克的大米在盆子中用清水将米淘洗干净备用,2然后加入1000克的水,一般水和米的比例是2:1的比例,这样蒸出来的米饭黏稠度正好。
2、把米按吃饭人数用盆淘洗两遍(不要淘太多次养分会流失),后用水泡起,一般泡3-4小时。选用木制甑子,新买的用水泡三天才能用也防日后炸裂。
3、做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。
4、大米 半碗 清水 适量 方法/步骤分步阅读 1 /4 给自己准备一个碗,放四分之三差不多的米,我这个是很小一个碗,你们做的时候看情况。一个人的量,女生的话,小碗就好。2 /4 淘完米,加薄薄一层水。
5、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。在蒸锅内加入水,水深大约半根筷子。打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水。
用煮饭锅应该怎么去蒸米饭
1、把电饭锅锅盖打开,把锅胆拿出来。把米放进锅胆内洗干净,放合适的水。然后把锅胆外面的水擦干。锅胆擦干后,放回电放锅盖上盖子,按下香弹煮。然后按下开始键。
2、量取所需的米放在其容器中,将米淘干净。将淘洗干净的米放入内锅,加水到相应的水位。将内锅外表面擦干后放入煲体内,使米均匀地平铺在内锅底部,然后轻轻地将内锅旋动,使内锅底部与电热盘充分接触。
3、先准备好电煮锅、米(半碗)、米和水的比例应该是1:2(量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以)、筷子1双。将电煮锅的调温旋转调至沸腾,等水煮开,约8分钟左右。
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