干兔肉怎么烧好吃（干兔肉怎么做）

欢迎进入本站！本篇文章将分享干兔肉怎么烧好吃，总结了几点有关干兔肉怎么做的解释说明，让我们继续往下看吧！

风干兔肉怎样做才好吃

1、兔腿肉洗净切成肉丁，青笋切成丁，青红椒切成小节。加入盐、鸡精、料酒等调味料对切好丁的兔肉进行码味。将兔肉丁下入六成热的油中的滑散，定型后捞出，再次放入八成热的油中炸至金黄捞出待用。

2、腊兔肉洗净，切成片。西兰花洗干净备用。锅里放入冷水，水开后放入西兰花焯熟。把蘑菇西红柿切片切块。热锅后下油下蒜蓉，然后下入腊兔肉翻炒。再倒入香菇一同炒香。

3、准备用料：腊兔肉250g、黄酒适量、生姜适量、鸡精适量。步骤将兔肉用淘米水浸泡半小时，取出。步骤腊兔肉洗净，切块装入盘子里。步骤加入黄酒，鸡精。步骤撒上生姜后隔水蒸20分钟。步骤蒸好的腊兔肉。

4、可以蒸食 先放到盘中，盘子里放个能隔水的东西，如小蓖子，因为蒸的过程会有兔子汁流下来。上笼开锅后再蒸五十分钟，拿出来放凉。剁成块， 也可去骨，将肉撕成丝，下饭佐酒均佳。

风干兔肉怎么做好吃法

1、做法 一般选用5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛，剥以去内脏，风干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成块，用开水汆后洗净，分层次摆入锅内。

2、兔腿肉洗净切成肉丁，青笋切成丁，青红椒切成小节。加入盐、鸡精、料酒等调味料对切好丁的兔肉进行码味。将兔肉丁下入六成热的油中的滑散，定型后捞出，再次放入八成热的油中炸至金黄捞出待用。

3、腊兔肉洗净，切成片。西兰花洗干净备用。锅里放入冷水，水开后放入西兰花焯熟。把蘑菇西红柿切片切块。热锅后下油下蒜蓉，然后下入腊兔肉翻炒。再倒入香菇一同炒香。

4、每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。

5、准备用料：腊兔肉250g、黄酒适量、生姜适量、鸡精适量。步骤将兔肉用淘米水浸泡半小时，取出。步骤腊兔肉洗净，切块装入盘子里。步骤加入黄酒，鸡精。步骤撒上生姜后隔水蒸20分钟。步骤蒸好的腊兔肉。

干的兔子怎么做好吃

腊兔肉炒西兰花好吃。主料：腊兔肉50g、西兰花250g、番茄50g、香菇3朵。辅料：油适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量。腊兔肉洗净，切成片。西兰花洗干净备用。锅里放入冷水，水开后放入西兰花焯熟。

（1） 兔肉放入清水中浸泡，捞出，控干，切成宽2厘米，厚3毫米，长5厘米的大片，放入瓷碗中，加清水用苏打粉浸泡30分钟，去掉血腥味，再用冷水漂洗两遍，取洁净的纱布包上野兔片，挤去浮水，加料酒、酱油腌渍入味。

兔腿肉洗净切成肉丁，青笋切成丁，青红椒切成小节。加入盐、鸡精、料酒等调味料对切好丁的兔肉进行码味。将兔肉丁下入六成热的油中的滑散，定型后捞出，再次放入八成热的油中炸至金黄捞出待用。

把风干后兔肉洗净斩块，放入锅中加水、3克花椒、3克小茴煮8分钟后洗净。

兔肉（兔腿肉）剔去腿骨洗净，放入沸水锅中焯片刻，捞出洗净油污。

准备用料：腊兔肉250g、黄酒适量、生姜适量、鸡精适量。步骤将兔肉用淘米水浸泡半小时，取出。步骤腊兔肉洗净，切块装入盘子里。步骤加入黄酒，鸡精。步骤撒上生姜后隔水蒸20分钟。步骤蒸好的腊兔肉。

小伙伴们，上文介绍干兔肉怎么烧好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。