生金枪鱼怎么做熟,金枪鱼生吃图片

张大春 2024年11月22日 16:28:46 烹饪做法 53

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怎样做金枪鱼?

1、味噌金枪鱼排材料：金枪鱼排——2片味噌——3汤匙酒——2汤匙糖——2汤匙水——4汤匙作法：金枪鱼排洗净擦干。将味噌等调味料及水在碗中调匀，放入金枪鱼淹泡。

2、冷冻金枪鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。锅中将2杯油烧至8分热，放入金枪鱼排，用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。

3、把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。

4、我们需要准备的材料有一定量的金枪鱼，酱油，大葱，胡椒粉，鸡精以及红尖椒。我们首先要将准备好的金枪鱼认真的清洗干净，并找来一个适合的刀在金枪鱼的两面划上花纹。把准备好的大葱和辣椒清洗干净并切好。

5、第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。第四步：装盘，最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。

6、先来看看香煎金枪鱼的做法，生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。

金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。

种金枪鱼的做法第一种：金枪鱼土豆泥沙拉：食材：果醋、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱、蜂蜜。

柠檬汁(可选) 适量鸡蛋金枪鱼三明治【健身可吃】的做法从水浸金枪鱼罐头中取出金枪鱼，尽量去除水分。冷冻甜玉米粒加入沸水中2-3分钟，盛出加进金枪鱼。

1、中火煮至冒泡，小火继续煮20分钟。关火放凉。取出金枪鱼，略吸油，可用于制作三明治。也可以放入密封盒子，放冰箱冷藏保存3-5天。放在橄榄油里，可以保存更久。

2、在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼，下面告诉大家红烧金枪鱼的做法，做法也是很简单的。准备工作：金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。

3、吃起来口感才有嚼劲。金枪鱼解冻到能切动的时候，切厚片，装盘，此时金枪鱼片带冰茬的感觉。坐等，静等解冻。解冻到金枪鱼表面出一层油的时候，此时发现金枪鱼的颜色最艳丽，搭配辣根，开吃，入口即化的嫩。

4、金枪鱼200克、姜片适量、葱段适量、香叶适量、料酒适量、鸡精适量、清水适量、油适量。做法：将金枪鱼去鳞、去内脏、洗净，切成薄片，加入姜片、葱段、香叶、料酒、鸡精和清水拌匀，腌制15分钟。

5、上面留1/4位置；（ 5 ）将金枪鱼肉放米饭上；（ 6 ）再放黄瓜、胡萝卜。自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜；（ 7 ）卷好的寿司切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。功效：保护肝脏、补充能量。

将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状，放入碟中。然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。

，鲨鱼用温水浸泡5分钟，捞起用刀刮去沙鲨鱼皮。 2，鲨鱼切成条状。 3，炒锅烧热，放入花生油，干配料后，将加入鲨鱼爆香，炒至九成熟，加入葡萄段及调味料，继续煸炒至熟即可食用。注：干鱼翅汤等也可以使用。

鲨鱼炖汤：将鲨鱼肉与骨头、姜片、葱段等一同放入砂锅中，加入清水炖煮数小时。汤汁乳白浓郁，鲨鱼肉鲜嫩可口，具有滋补养生的功效。可以适量加入红枣、枸杞等中药材增加口感和营养价值。

金枪鱼最佳烹饪方法是香煎。金枪鱼香煎步骤如下：用料，金枪鱼1厚块、黑胡椒、盐、辣椒、香煎金枪鱼的做法、生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。

不管是在传统还是风味和营养价值上，金枪鱼的最佳吃法往往就是生食。不管是丰腴肥美的大腹，还是肉质坚实的赤身，切成刺身都有自己独特的风味。老饕的吃法是原汁原味，不要蘸甜酱油或是山葵芥末，因为会杀口。金枪鱼寿司。

金枪鱼刺身做法：将金枪鱼肉取下，去皮，用食用纸巾吸干水分。把金枪鱼肉切成5毫米的厚片。白萝卜切丝，柠檬取皮。黄瓜制成黄瓜座，挤入辣根。

两种烹饪方式都可以。香煎金枪鱼通常会在煎锅中用适量的油进行煎制，使其外表呈现金黄色的酥脆外皮，内部则保持嫩滑的口感。这种烹饪方法能够给金枪鱼带来丰富的香气和口味，适合喜欢有一定油脂味道和酥脆质感的人。

鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。

盐若干食用油 4勺清蒸金枪鱼的做法金枪鱼洗净，肚子掏掉，表面用刀划开格子，用盐敷一小时左右，再洗掉盐。姜和辣椒切丝撒在鱼身上，我还放了两片姜在鱼肚子那里。

在蒸鱼盘子里铺好葱丝、姜丝，放上腌制好的金枪鱼肉，再撒上葱姜丝。将鱼盘放入已经开了的蒸锅中，蒸15分钟。炒锅中热油，加入葱姜丝爆香，然后加入火腿、香菇、春笋翻炒。

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