苦菊怎么烧才好吃-苦菊怎么烧

各位朋友，大家好！小编整理了有关苦菊怎么烧的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

苦菊的做法

1、苦菊的家常做法 凉拌苦菊：准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米；苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里；加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁；将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。

2、做法一 原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。做法：平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。

3、做法步骤 苦菊和圣女果洗净，控干水。将苦菊撕开，铺在碗底。加入切块的梨和橙子。将圣女果切开放入。挤上沙拉酱。将薯片掰碎摆在最上面。最后在表面挤上网格状的丘比沙拉酱。

苦菊怎么吃

做法：巧拌野苦菊是陶然居酒店的知名小菜，喜食者众多。将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。

凉拌苦菊 食材明细 苦菊适量 大蒜适量 白糖适量 红椒适量 精盐适量 植物油适量 料酒适量 酱油适量 陈醋适量 耗油适量 花椒适量 制作步骤 苦菊洗净，控水备用。 蒜瓣切成小粒，备用。 红椒去籽，切丝。

苦菊菜怎么吃法 凉拌苦菊制作方法：将苦菊从根部去掉一些，使其撒开，用清水洗净，控干。大蒜3瓣拍碎成细蒜蓉，根据自己的口味将盐、鸡粉、镇江香醋倒入一个小碗中，调和成凉拌汁。

凉拌苦菊是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。首先将苦菊洗净切段，用盐和白糖腌制10分钟，挤干水分备用。然后将切碎的大蒜、醋、生抽和香油拌入苦菊中，拌匀即可。口感清爽微苦，非常解暑。

苦菊怎么做才好吃

苦菊的吃法有：凉拌苦菊、苦菊沙拉、火锅鸡、鸡汤上苦菊、大拌菜、什锦凉拌菜。

苦菊摘洗干净。把大蒜切成片。苦菊去根切成段。锅中注入油，下入蒜片爆香。倒入苦菊翻炒均匀。加入盐鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。装盘。

凉拌苦菊：准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米；苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里；加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁；将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。

做成凉拌苦菊最好吃。将苦菊清洗干净，之后过水轻焯，控干水分晾凉。切好姜蒜，再加鸡精、香油、白糖、盐、米醋、辣椒和油，搅拌好之后装盘。做成苦菊米酱拌鲜蘑也好吃。主料：苦菊、蘑菇。辅料：姜、蒜。

苦菊菜怎么烧才好吃

1、步骤：先把花生米放到锅里炸熟，炸花生米的时候，火候一定要小，用铲子不停地搅动，以免炸糊了，炸好的花生米盛出备用。苦菊切成段，用水泡一下，然后再清洗干净捞出控水备用。

2、做法：苦菊洗干净，加一点盐，腌十五分钟。开水烫胡萝卜丝，煮青豆玉米粒，放入盆里，加捞汁，麻油，拌匀。

3、苦菊在水里抖一抖去除杂质，再冲洗一下。撕碎装盘里，一般一片撕成两半就行，家里有小孩可撕得更碎一些。炒锅加入适量食用油，将干净的花生米倒入锅里。

4、适量步骤： 苦菊去根洗净，切段备用。 鸡蛋加少许盐搅匀。 油热后倒入鸡蛋液炒散。 将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段。 加适量盐、花椒粉炒匀。 苦菊炒塌即可出锅。

5、放入苦菊炒至断生，在放入味精，盐，淋入香油，出锅装盘即可。

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