叉烧肉怎么做,叉烧肉怎么做好吃
张大春 2024年10月23日 07:19:16 烹饪做法 29
各位朋友,大家好!小编整理了有关叉烧肉怎么做的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
如何做叉烧
1、【叉烧肉】【所需食材】:猪梅花肉,生姜,葱,叉烧酱,蜂蜜,生抽,老抽,纯花生酱。【做法步骤】:将猪梅花肉洗净,切成小一点的块状。取一大碗,倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒,调成一个腌料汁。
2、将肉放入盆中,加入叉烧酱、白糖、葱姜蒜和盐,拌匀后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时。取出腌好的肉,晾干水分。烤箱预热至200度,烤盘放入烤箱前再刷一次腌制叉烧肉的叉烧液和蜂蜜水。
3、把猪肉切块。 用牙签在猪肉上扎孔。 加入100毫升叉烧酱,加入3克白糖,5毫升酱油,5克蒜末,搅拌均匀,腌制八小时。 把猪肉跟酱汁放入袋中,放入冰箱冷藏一晚。 起锅倒入10毫升油,放入叉烧,中火煎至两面金黄。
4、第10步、把刚刚腌肉肉的酱汁倒进锅里再熬一会,就可以蘸叉烧肉吃了。
做叉烧肉的方法与步骤
【叉烧肉】【所需食材】:猪梅花肉,生姜,葱,叉烧酱,蜂蜜,生抽,老抽,纯花生酱。【做法步骤】:将猪梅花肉洗净,切成小一点的块状。取一大碗,倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒,调成一个腌料汁。
把猪肉清洗干净备用。取适量的油放入姜2小片,蒜2粒,红干葱1粒。放入猪肉稍煎炸至变黄,再放入煮料,烧开转小火,开盖煮卤至水干,再加入适量的调和油稍煎至硬身即可。
我认为叉烧肉做法如下:猪里脊冲洗后擦干水分,切成两半。将肉放入盆中,加入叉烧酱、白糖、葱姜蒜和盐,拌匀后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时。取出腌好的肉,晾干水分。
好吃的叉烧肉,简单易学的制作方法是怎样的?
【叉烧肉】【所需食材】:猪梅花肉,生姜,葱,叉烧酱,蜂蜜,生抽,老抽,纯花生酱。【做法步骤】:将猪梅花肉洗净,切成小一点的块状。取一大碗,倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒,调成一个腌料汁。
步骤:准备食材:梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。梅子肉切大块,泡去血水,加入(1)中所有调料。加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。
制作方法 把猪肉清洗干净备用。取适量的油放入姜2小片,蒜2粒,红干葱1粒。放入猪肉稍煎炸至变黄,再放入煮料,烧开转小火,开盖煮卤至水干,再加入适量的调和油稍煎至硬身即可。
叉烧肉好吃的做法如下:将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成二分之一的手掌大小,置深底盘中。倒料酒,放2至3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。
叉烧肉的制作方法如下:用料:梅花肉400g、叉烧酱2勺、蜂蜜1勺、蒜瓣5瓣、生姜1块。准备食材,生姜切片,蒜瓣切丁。梅花肉清洗干净用厨房纸吸干水份,切成块,放入蒜瓣和生姜片。放入1勺料酒。
口感大打折扣。涂上蜂蜜后,要再烤 5 分钟左右,这样才能使叉烧表面变得金黄酥脆。以上就是叉烧肉的制作方法,大家可以根据自己的口味和喜好来调整配料和烤制时间,做出属于自己味道的叉烧肉。
叉烧肉最正宗的做法
【叉烧肉】【所需食材】:猪梅花肉,生姜,葱,叉烧酱,蜂蜜,生抽,老抽,纯花生酱。【做法步骤】:将猪梅花肉洗净,切成小一点的块状。取一大碗,倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒,调成一个腌料汁。
把洋葱、生姜切成片,把大蒜拍扁待用。五花肉放上叉烧酱、料酒、白糖,涂抹均匀。接着把生姜片、洋葱和大蒜都放进去拌均匀。把拌均匀的五花肉放进保鲜袋里,充分按摩让它入味,然后放进冰箱冷藏一晚上。
我认为叉烧肉做法如下:猪里脊冲洗后擦干水分,切成两半。将肉放入盆中,加入叉烧酱、白糖、葱姜蒜和盐,拌匀后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时。取出腌好的肉,晾干水分。
第10步、把刚刚腌肉肉的酱汁倒进锅里再熬一会,就可以蘸叉烧肉吃了。
做叉烧首选梅头肉,然后腿肉,里脊肉。 正宗的叉烧肉香脆扑鼻,微甜爽口 第一步,里脊肉洗干净用纸巾搽干水分切成条,葱切段,生姜切片。
以上内容就是解答有关叉烧肉怎么做的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。