葱花面包怎么做_葱花面包怎样让葱不变色

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葱花面包怎么做好吃呢?

你好，关于葱花面包怎么做才好吃这个问题，具体方法如下：将面团材料全部倒入盆中，搅拌至扩展阶段。

将鸡蛋在碗中打散，加入盐与黑胡椒调味，加入葱末搅拌 8 取出面团，烤箱预热180度。在面团上以叉子舀起葱末铺在面团上。9 烤15分钟面团呈金黄较、较深褐色即可。10 香喷喷的营养全麦葱花面包出炉啦！11 成品。

葱 35克左右 葱油咸面包的做法 先来做手工揉面面团部分：准备材料，25克黄油室温软化。将200克高筋面粉、50克低筋面粉、3克干酵母粉、25克细砂糖、2克盐、150克牛奶混合均匀，放置30分钟至1小时，便于出膜。

葱花烤面包如何做

1、将面皮抹上油酥，撒上葱花。从上至下卷起来，卷好后两端捏紧收口。竖切成两长条。交叉扭转到一起，尽量切口朝上，捏紧两头，压到面团下方。依次整形好后，放到铺好油纸的烤盘中，放入烤箱，烤箱中放一盆热水保湿。

2、待面团发酵5～2倍大，取出烤盘。在面团表面刷蛋液、撒葱花与火腿粒、Z字型挤沙拉酱。烤箱设置：上管温度190度，下管温度180度。预热十五分钟后，将烤盘面团放入烤箱内，烤制17分钟。

3、擀成长方形，将加了盐和油的葱花洒少许在面皮上，卷成玫瑰花状(因同时还做了椰蓉面包，图片中包是椰蓉)。放入温暖湿润的环境中发酵40分钟，在表面涂一层葱油。180度预热烤箱10分钟，放进烘烤20分钟即可。

介绍下汤种葱花面包怎样做?

1、克高粉加入到100克水中(原配方量)，搅拌到没有粉状颗粒后放在煤气炉上小火加热，期间要不断的搅拌，加热至65度，直到呈浆糊状有纹路出现即可，汤种一定要彻底放凉后使用。或盖上保鲜膜冷藏12到24小时。

2、先做汤种。高筋面粉20克，90度热水24毫升。将热水倒入高筋面粉中搅匀，放凉备用。将放凉的汤种放入面包机内 加入主料中的所有材料 使用两次和面功能。我的面包机一次是15分钟，两次是30分钟。

3、汤种面包做法 高筋面粉100克放到水里，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠的糊糊状，盛出待用。（一次用不完，可晾凉放冰箱，可保存一段时间，如果颜色变灰了，就不可再用了）。

全麦葱花面包怎样做好吃呢?

先制作蒜香酱，黄油软化加入蒜泥小葱和盐黑胡椒粉欧芹碎混合均匀，然后放入裱花袋内（注意不要黄油完全融化成液体，室温过高要放冰箱冷藏）备用。

待面团发酵5～2倍大，取出烤盘。在面团表面刷蛋液、撒葱花与火腿粒、Z字型挤沙拉酱。烤箱设置：上管温度190度，下管温度180度。预热十五分钟后，将烤盘面团放入烤箱内，烤制17分钟。

全麦粉300g，黄油30g，细砂糖35g，鸡蛋1个，配方奶/牛奶120ML。干酵母用20g温水融化，全麦粉，细砂糖，鸡蛋，盐，配方奶，酵母水混合放入盆里和成面团；糖跟酵母水分开2边放，避免相互接触。

全麦面包的做法(1) 材料 全麦粉250克，全蛋1只，牛奶120克，砂糖10克，酵母7克，奶油15克，盐5克，黑芝麻少许。 做法 1)牛奶放入微波炉中用高火叮30妙，取一干净的碗加入酵母，倒入牛奶稍搅，静置备用。

全麦肉松面包 1 主料里除了盐、黄油以外的材面团用厨师机1档搅拌3分钟，加入盐转3档继续搅拌5分钟，加入黄油转1档搅拌3分钟，停机。

葱香味道的面包都是怎样烤出来的呢?

烤箱提前10分钟180预热后转170度中层烤18-20分钟。观察上色情况，烤箱火力足就要适时加盖锡纸或者降低温度防止烤干烤糊。如果上色差就要多烤几分钟，总之最后几分钟还是不要离开烤箱，守着看着，发现情况不妙立即解决。

.发酵好后在表面浅浅划一刀，在刀口处放上拌好的黄油葱末； 放入提前预热过的烤箱中，以190℃烤约20分钟即可。

葱香芝士小面包 1 所有材料（除去黄油）先湿后干倒入盆子里。用手和在一起开始揉面我是揉了几十分钟才好的。一直揉到有这样的不规则膜就可以加入黄油了 2 加入黄油开始会很难揉面和黄油不爱集合。

将面团的所有材料放入面包机内锅 （记得先装上搅拌叶片），盐和酵母粉用其他材料隔开，不要放在一起。启动「面包面团」行程（完成时间一小时），趁面包机运作时，可以把葱花馅搅拌起来备用。

用超低温烘烤生日蛋糕不易烤裂。时间到生日蛋糕就好了，取出震下，随后立刻翻面晾凉后出模就行了。

现在天气比较热，大概一个小时就可以发酵到两倍大的状态。表面刷一层纯牛奶或者全蛋液，再撒些白芝麻。放入预热好的烤箱，上下火175℃，烤25分钟左右即可出炉。出炉后将面包从烤盘中取出来，放在晾架上晾凉。

葱油咸面包的做法步骤图,葱油咸面包怎么做

1、食材：高筋面粉300g、低筋面粉75g、蛋液45g、牛奶150g、淡奶油35g、糖40g、盐3g、酵母4g、黄油35g。

2、鸡蛋 1只 葱油面包的做法 家里工具太多，没买面包机，自己和粉，将面粉、牛奶、蛋液、糖、盐充分混合，用少许温水揽匀泡打粉和酵母，揉入面粉，搓成表皮足够光滑的面团，然后在温暖湿润的环境中发酵40分钟至2倍大。

3、葱油面包的做法 往面包机依次顺序投放材料：水、鸡蛋、盐、砂糖、黄油、高筋面粉、酵母（可等前面的材料搅拌均匀后再投入）。启动面包机，使面包机完成：搅拌、揉面、醒面、发酵。

4、步骤 将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入面包机里，按揉面程序。揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。如图，揉至完全扩展阶段，能拉出厚薄均匀的薄膜。让面团在面包机里发酵。

5、可以二次加工做成香葱面包片，做法如下：准备材料：面包2片、香葱30克、食用油20克、盐少许 首先将面包切成合适的小块。

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