鲎子怎么炖「鲎怎么烹饪」

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食之无味,弃之可惜的海鲎

鲎没有多少肉，肉的质感与蟹肉有些类似，但嚼劲更强且没有鲜味，食后几天连排出的尿液都腥臊不已。无论以上哪种食法，鲎肉都大大比不上蟹肉。用蔡澜的话就都是“弃之可惜，食之无味的烹调”，深以为然。

吃它没有什么滋味，扔掉又有点可惜。比喻东西没有什么大的用处，但就此放手又舍不得。出自《三国志·魏志·武帝纪》裴松之注引《九州春秋》：“夫鸡肋，弃之如可惜，食之无所得，以比汉中，知王欲还也。

食之无味，弃之可惜是出自中国古代历史小说《三国演义》中的典故。这个典故源自《三国演义》第五十六回，描述了刘备在攻取益州之后，因为某些原因，打算放弃益州，撤离荆州。

鲎能泡药酒吗

1、都能用鲎鱼壳进行治疗，可以它的外壳用火烧制存性，然后直接用白酒泡制，泡好以后服用药酒，也可以用药酒涂抹伤处，每天使用二到三次就能让肿痛的症状很快减轻。

2、鲎有很高的药用价值，它的肉、壳、尾皆可入药。鲎的血液因含有铜离子显示蓝色，从这种蓝色血液中提取的“鲎试剂”，可以准确、快速地检测人体内部组织是否受细菌感染。

3、中华鲎有很高的药用价值，全身都是宝，它的肉、壳、尾皆可入药。中华鲎的肉辛、咸、平， 清热解毒，可用于明目，治青光眼、脓泡疮。中华鲎的壳咸、平，有活血祛瘀、解毒作用。

4、中国鲎具有很高的药用价值。肉——辛、咸、平，清热解毒，可明目，治青光眼、脓泡疮。

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美食游 品尝汕头特色美食 作为中国四大美食之一的潮汕菜，汕头有着众多美食选择。在汕头，你可以品尝到潮汕牛肉火锅、牛腩煲、蚝烙、米粉等地道美食。此外，汕头还有着独特的点心文化，如虾饺、叉烧包、糯米鸡等。

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鲎子酱的读音鲎子酱的读音是什么

鲎酱的读音是：hòujiàng。鲎酱的拼音是：hòujiàng。注音是：ㄏㄡ_ㄐ一ㄤ_。结构是：鲎(上中下结构)酱(上下结构)。

鲎子酱[hòu zǐ jiàng]用鲎鱼卵制成的酱。枸酱[jǔ jiàng]即蒟酱。酱瓿[jiàng bù]原指盛酱的器物，后用为覆酱瓿之省，喻著作的价值不为人所认识，只能用来盖酱瓿而已。

_酱的读音是：zhǎ jiàng。 _酱的拼音是：zhǎ jiàng。 注音是：ㄓㄚˇㄐ一ㄤ_。 结构是：_(左右结构)酱(上下结构)。

鲎子酱 [hòu zǐ jiàng]用鲎鱼卵制成的酱。鲎鱼 [hòu yú]俗称鲎帆，亦称东方鲎、中国鲎，别名“两公婆”。鲎醢 [hòu hǎi]鲎肉酱。鲎帆 [hòu fān]鲎背部甲壳可上下翘动，上举时人称鲎帆。

鲎鱼[hòu yú]俗称鲎帆，亦称东方鲎、中国鲎，别名“两公婆”。鲎子酱[hòu zǐ jiàng]用鲎鱼卵制成的酱。鲎帆[hòu fān]鲎背部甲壳可上下翘动，上举时人称鲎帆。

鲎，hòu 鲎 基本释义 节肢动物，甲壳类，生活在海中，尾坚硬，形状像宝剑。肉可食：鲎帆（鲎腹部甲壳可以上下翘动，上举时，称“鲎帆”）。〔鲎虫〕节肢动物。俗称“水鳖子”、“王八鱼”。详细释义 〈名〉鲎鱼。

鲎有什么营养价值

1、鲎的肉、卵营养价值高，鲜美可口，其味如蟹，为东南沿海人民喜食的菜肴。

2、中国鲎具有很高的药用价值。肉——辛、咸、平，清热解毒，可明目，治青光眼、脓泡疮。

3、鲎本身属于一种中药材，从中医学的角度来讲，性平、味咸，摄入体内之后可以清热解毒、平肝潜阳、活血化瘀，对于肝阳上亢导致的咽喉肿痛，上火因素导致的口舌生疮和淤血导致的四肢疼痛有一定的改善作用。

4、其次，中华鲎对于海洋底质的维护和改善也有很大的作用。中华鲎生活在海底，它们通过挖掘和移动海底的沉积物，帮助混合和改善海底底质。这也为其他生物提供了更好的生存环境。此外，中华鲎还具有一定的医疗价值。

5、鲎鱼没有营养价值并且有毒，同时鲎鱼喜欢在浅海沙质海底生活，因此不能在鱼缸当中养殖。鲎鱼属节肢动物，肢口纲，剑尾目，鲎科。鲎主要分布于太平洋、西印度洋君岛和东南亚海域多藻类的沙质海底。

6、由于它的血液中含有铜，故其血液呈和谐的宝蓝色。更妙的是它的血液中由于含有特殊的凝血酶原，能够在遇到细菌毒素时迅速凝固而产生白色沉淀。正因为它有个特点，利用鲎血清可以把癌症患者血液中的癌细胞分离出来。

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