红枣银耳汤做法
张大春 2024年11月22日 08:23:12 烹饪做法 38
各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣银耳汤怎么做好吃的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
桂圆红枣银耳汤怎么做?
1、可以,做成桂圆红枣银耳羹 主料:银耳15克,桂圆10颗,红枣3颗 辅料:百合10克,莲子20克,冰糖5颗,水适量 百合、莲子用清水冲洗一遍后,再用清水浸泡2个小时左右。干银耳用清水泡软。
2、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
3、做银耳汤好喝的方法如下:材料准备:银耳适量、红枣8个、桂圆肉适量、枸杞10颗、冰糖一块、盘子等。准备好银耳,红枣,桂圆,枸杞,冰糖。把红枣,桂圆,枸杞洗干净,把银耳泡发好。准备好电焖锅,如图所示。
4、银耳红枣桂圆汤的做法:原料:银耳半朵、红枣10颗、百合10克、干桂圆8粒、枸杞子5克。将所需食材备好,银耳冷水浸泡一至两个小时泡发变软,百合、红枣泡发时间可以短些,半个小时左右即可。
5、桂圆干和红枣先浸泡0.5-1小时,等桂圆干和红枣泡开后,桂圆水底部杂质倒掉,红枣清洗表面垃圾。桂圆干、银耳、红枣一起炖煮直到比较稠为止 加入枸杞和冰糖(根据口味)炖煮0.5小时即可。
6、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水(因为我家刚刚装了一台净水机,有一项功能是出弱碱性水,没有也没关系,但最好用矿物水)放在电饭煲,炖煮功能,就和孩子出门玩了,会回来后,莲子和银耳已经差不多住软。
银耳红枣莲子汤怎么做好吃
准备好材料。(提前将银耳和莲子红枣提前浸泡好)适量红枣泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。
关火前一分钟加入枸杞,我这是熬了一个半小时后的状态 自然冷却的过程会让银耳的胶质成分融入糖水中。
备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅,加清水。大火煮沸转小火,持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠,加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时,撒入枸杞,关火即成。
将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子,红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。倒入红枣,莲子。倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。
银耳红枣汤怎么做?
鲜银耳洗干净切碎。 水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。 中小火煮20分钟,中间不停搅拌,防止粘锅。 放入红枣,桂圆再煮10分钟。 最后放入枸杞,冰糖,搅拌至冰糖融化。
银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。
干银耳一朵,泡发一小时。2泡发后的银耳大约是干银耳的十倍,洗净撕小片。3锅内加足量水,倒入银耳和红枣,烧开后转小火焖煮,半个小时后加入冰糖,继续熬半个小时以上,直至汤汁浓稠。
材料:银耳1个,红枣5个,枸杞10克,水1升,冰糖15克。准备银耳1个,加入冷水适量泡发。将泡好的银耳撕成小块。红枣去核洗净备用。
银耳红枣汤应该怎么做
先用大火将水烧开,之后改为小火煮20分钟,将冰糖、枸杞和红枣放入锅内,再煮五分钟后即可。银耳红枣汤的做法2先把银耳浸泡半小时,然后去掉银耳下面的根部,再用手把银耳撕成碎块。
一定要用鲜银耳,银耳要泡一个多小时,还要煮好久,而鲜银耳不需要泡,直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材:鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作: 鲜银耳洗干净切碎。
材料:银耳1个,红枣5个,枸杞10克,水1升,冰糖15克。准备银耳1个,加入冷水适量泡发。将泡好的银耳撕成小块。红枣去核洗净备用。
步骤:莲子清洗干净后用清水浸泡2小时。银耳泡发后摘洗干净后捞起。红枣洗净。准备冰糖。把食材全部入砂锅倒入清水。盖上大火烧开。打开等红枣煮出白色的浮沫再把它撇清,盖上转小火煮半小时。
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