甜馒头怎么做才松软好吃窍门 甜馒头怎么蒸

好久不见，今天给各位带来的是甜馒头怎么蒸，文章中也会对甜馒头怎么做才松软好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1斤面放多少糖,做甜馒头

做馒头时，一斤面粉的话大概需要10克的糖。

甜馒头一斤面粉的话大概需要10克的糖。生活中很多人都特别喜欢吃馒头，尤其是用馒头加辣椒吃，味道特别独特，馒头早做法是非常多的，有一种淡馒头，还有一种甜馒头。

斤面放50g糖，方法如下：准备材料：面粉 500克、白沙糖 50g、酵母 3g。首先盆中放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌匀。用手揉成一块面团后，静置120分钟。120分钟后把面团取出，撒些面粉。

这个问题我来回答你，我认为一斤面应该放8点糖，做出的甜馒头非常好吃，所以8两糖就够了。

平时吃的馒头都是味道比较淡的，如果想要吃味道偏甜的馒头可以多放一点白糖，一般糖放多了也不会影响馒头的口感。一斤面粉最少需要30克白糖甜味才会比较明显，也可以根据自己的口味适当的增加用量。

用甜馒头如何蒸甜馒头如何和面

1、把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。

2、可将面团揉搓成粗点的条状，用刀滚动面团，切一次滚动一次，馒头形状则是长形；放入蒸锅时装足够的水烧至温热，放上烘焙专用纸，将馒头隔开摆成一圈，水完全烧开时盖上蒸盖。

3、把面粉装在盆里备用。发酵粉用温水泡化。把鸡蛋打碎炼乳白糖放在面盆里。再加些水和发酵粉把面调成团发酵60分钟。面发酵好了。把发酵好的面揉光滑醒5分钟。把面团揉成粗细均匀的长条。

4、碗中放入准备好的酵母粉和水，搅拌均匀。倒入小麦粉和玉米粉中。揉成光滑面团，静置半小时。半小时后把面团擀成长方形面片。从一头卷起。切分小份。大火烧开锅，转中火蒸15分钟。

5、首先盆中放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌匀。用手揉成一块面团后，静置120分钟。120分钟后把面团取出，撒些面粉。进行排气。排完气后用手把面团揉成长条。

6、白砂糖，面粉，酵母和水放一起揉成面团，揉成面团后发酵3小时，耐心等待。发酵3小时后将面团取出，案板上撒上干面粉 把面团的气孔排出，如下图所示。面团揉成长条，如下图所示。

甜味白馒头的做法步骤图,甜味白馒头怎么做

首先盆中放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌匀。用手揉成一块面团后，静置120分钟。120分钟后把面团取出，撒些面粉。进行排气。排完气后用手把面团揉成长条。

做法 面粉中放入干酵母、白糖，和面粉搅拌均匀，加入牛奶合成面团，盖上保鲜膜醒发。

【做法】将中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将酵母粉加入拌匀。将鲜奶徐徐倒入作法1中并拌匀。将作法2的材料揉约2分钟至均匀成团没有硬块。用湿毛巾或保鲜膜将作法3的面团盖好静置发酵约20分钟。

小伙伴们，上文介绍甜馒头怎么蒸的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。