小糍粑怎么做_小糍粑怎么做好吃

张大春 2024年11月23日 19:26:48 烹饪做法 36

哈喽！相信很多朋友都对小糍粑怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

美味糍粑怎样做,香醇好吃大家都喜欢,再也不用出去吃了呢?

1、糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

2、做法：首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。

3、既不会弄脏饼模，红印粑又容易出模。将蒸笼放入锅里用大火蒸十五分钟左右，用一支筷子插入糍粑，糍粑不粘筷子即可停火，取出即可食用。送亲友的红印粑，在我家乡还要剪叶边，再叠成五个为一组才算完全做好哟。

4、也可以当成一道菜，很多地方的宴席上都会摆上一盘糯米糍粑，也有不少地方的早餐就是它，下面我就教一下大家如何在家制作糯米糍粑，喜欢吃的小伙伴可以学一下，自己在家就能很方便的做出来。

5、第五步：把准备好的红糖和60ml清水倒入锅中，用中小火慢慢熬制成微微粘稠的红糖浆。第六步：最后把红糖浆浇淋在摆盘好的糍粑表面，就可以直接给孩子吃了。

6、做糍粑的原料其实非常的简单，不过就是糯米加上水，糯米也非常容易买到，不过建议大家在买糯米的时候最好选择买那些新鲜的糯米，这样糯性才会比较好，做出来的糍粑也会更加的好吃。

1、步骤一：糯米用清水浸泡一晚上。步骤二：蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三：锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四：蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟。

2、首先将糯米提前泡制4个小时，然后冷水上锅，将糯米铺在蒸布上，糯米均匀地铺上去后，用筷子往糯米堆里面戳几个排气孔。再盖上盖子，水开之后蒸上40分钟左右。

3、红糖糍粑的做法三象牌糯米粉加分两次加温水，温水共计50克，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团，面团完全不粘手的。如果用其他牌子，建议先加40克的水，再一点点水调节。

4、食材：糯米一小盆，黄豆、红糖粉若干。将糯米用盆淘干净备用，在大锅里加入比较多的水加热煮沸，加入备用的糯米随便煮一下，记得，糯米不能像大米一样煮，不然会变稀。

5、把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟接着把蒸好的米饭倒入大碗中，戴上一次性手套根据自己喜欢的方式，充分揉、抓、踹。小碗里准备黑白芝麻一小把，加水清洗干净。

糖油粑粑的做法准备需要的食材，一碗糯米粉，一勺红糖，一勺白糖。糯米粉的量按照你想吃的量来做，一碗糯米粉差不多能做十几个糖油粑粑，如果家里人比较多可以多做一些。

糖油粑粑制作过程：第一步：准备一个大碗，倒入糯米粉，准备50摄氏度左右的热水200毫升（水量根据糯米粉吸水量，我给出的是一个大致数值），边加边搅拌成颗粒状。第二步：下手揉成光滑米团，掐一个小米团揉圆压扁。

糖油粑粑做法做法一原料：水磨糯米粉，糖汁（糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。）步骤油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。

糖渍糍粑的做法把糯米粉放入大碗里，慢慢加水揉成团，揉至面团光滑不沾手。糖渍糍粑的做法步骤1 从揉好的面团揪出小团压扁待用。可以在碟子里抹点油，就不粘碟子了。

做法步骤用料，把黄米面放入容器里。白糖红糖各放一个碗里。把白糖和红糖个用清水调开。把白糖水打入黄米面中，和匀。把黄米面团放板上，揉揉。搓成长条。切成大小合适的小挤。

准备：糯米400克，白糖25克。将糯米放在水里泡一会。将泡好的糯米放在蒸锅里。用筷子摊开。盖上盖子大火蒸熟。将蒸好的糯米饭盛出，把糯米饭放在破壁机里打碎。在菜板上铺上保鲜膜。

糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

食材：干糍粑6块、白糖适量。干糍粑片六块(超市有售)。改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块）。倒半锅油，大火烧热。

第一步：平底锅加少量的油，把糍粑放在平底锅上开中火煎炸3-5分钟，而后取出放入盘中；第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工艺在上面已经描写，在这就不重复解释了。

糍粑汤原味的糍粑放到清水里，煮沸之后盛出来，出锅的时候，加入少量的红糖或者白糖，搅拌均匀。做成美味好吃的糍粑汤，营养价值丰富。

糍粑好吃又简单的做法如下：主要材料：糯米、红糖、食用油。主要工具：盆、碗、盘、刀、勺、锅、蒸屉、擀面杖、保鲜膜、冰箱。糯米加入冷水，提前浸泡四个小时，泡到糯米一捏就碎就可以了。

小伙伴们，上文介绍小糍粑怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。