不吃味精会怎么样（不吃味精有什么后果）

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长期不吃味精的危害

1、长期不吃酱油、醋、味精对身体无危害，相反是有益的。有益的原因是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水是人体所需的六大营养素，我们可以从肉类，水果蔬菜，食用盐中获取到。

2、根据美国食品药品监督管理局的调查，尚未发现食物中添加味精对人体有致癌的情况。

3、当然，像孕妇、婴幼儿等还是尽量避免吃味精，毕竟过多食用还是会影响胎儿的发育，譬如说缺锌等等，过多食用也易导致孕妇水肿、高血压等情况。 对了吃味精也要注意，一定要在才出锅时添加，因为高温也容易引起味精变质，对人体产生危害。

4、在长期食用中，味精曾经遭受过不白之冤。由于缺乏对其营养特性的全面、科学的认识，导致有人认为味精不仅无益，而且对人体也是有害的。

5、味精，能抑止神经，假如一次过多摄入，会干扰神经系统自然规律，假如体质比拟敏感，会呈现眩晕，头痛，嗜睡等状况。

6、哪些人不能吃味精呢？味精的危害(1)抑制神经在味精中其主要的成分是谷氨酸钠，味精进入人体后在消化的过程中，还会分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化后可转变成一种抑制性神经递质。

产妇饮食:少吃或不吃味精

虽然坐月子时候明令禁止不能够吃的食物是辛辣或者是生冷亦或者是有刺激的食物，但是，除了这些以外，建议像味精之类的调料也要尽量避免去吃，否则就可能会因为坐月子吃味精而导致异常。

味精味精中的谷氨酸钠会影响锌的吸收，对胎儿神经系统发育不利。所以，孕妇在烹饪时尽量少用味精。腌制食品腌制食品虽然美味，但其中含有的亚硝酸盐和苯丙芘对身体有害。

坐月子期间，不少新妈妈会感觉食物无味，想借助调料来改善口味。其中，味精成为了她们的疑虑之物。那么，坐月子期间能否食用味精呢需要避免的调料在坐月子期间，除了辛辣、生冷和刺激性食物外，像味精这样的调料也是需要尽量避免的。

长年不吃味精(菜里不放味精)会对身体有什么坏影响吗?

1、味精不是食品，只是食品添加剂，没有营养的，化学名称叫谷氨酸钠，多食多人体无益。鸡精也是食品添加剂，多食也对人体无益。食品添加剂的主要作用是改变事物的味道、色彩或形状用的，都不能超量使用和食用的。

2、没大的影响，就是饭菜没味道而已。但提议楼主适量加点盐，以补充身体流失的无机盐。

3、如果得不到鲜味，就迫不及待的用味精刷菜，会引起食客的恶心；②网络发达后，人们可以在上面畅所欲言，各种吐槽最盛行。于是味精的各种不愉快经历越传越多，最后成了专家的结论。

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