鱼香茄条怎么做

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼香茄条怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

正宗的鱼香茄条怎么做

炒猪肉丁时火要中小火，防止猪肉老柴，影响口感； 鱼香味道的关键在于豆瓣酱。如此简单的制作步骤，让你可以在家中尝到正宗的四川鱼香茄条。不妨和家人一起动手，一起品尝美食的魅力。

准备好材料。茄子洗净切成条状，再撒上1茶匙盐抓匀腌制10分钟备用。青椒去籽洗净切成条状，葱切末，姜切末，蒜切末备用。把腌制好的茄条用手挤干水分，碗中加入1勺淀粉加入少量水调成水淀粉备用。

第一步：准备材料。制作鱼香茄条需要使用的材料包括：茄子、木耳、瘦肉、葱、姜、蒜、红辣椒、酱油、糖、醋、盐、淀粉、料酒、香油。第二步：处理食材。

把茄子洗净切条。将茄条摆入盘中。锅烧开水，把盛装茄条的盘子放入锅中，旺火蒸制15分钟左右。把蒸熟的切条取出。热油，炒香葱姜，放入肉末煸炒均匀。加入剁椒，小火煸炒。

把茄子（可以去皮）切成比较大的茄条块，将霉香马鲛咸鱼（马友）的皮和骨去掉。切成细粒（不能太细）。

鱼香茄条的家常做法

把茄子洗净切条。将茄条摆入盘中。锅烧开水，把盛装茄条的盘子放入锅中，旺火蒸制15分钟左右。把蒸熟的切条取出。热油，炒香葱姜，放入肉末煸炒均匀。加入剁椒，小火煸炒。

准备食材。茄子切条，胡萝卜切丝，青椒切丝，葱姜蒜切末。调汁：酱油，醋，白糖，香油，水，淀粉调成汁备用。热锅加油，手放距离锅上方20厘米左右，感受油温升高。

鱼香茄条的家常做法如下：用料：茄子1条、青椒1个、葱10克、姜10克、蒜10克、豆瓣酱1勺、生抽半勺、白糖半勺、水淀粉适量、食用油适量、盐1茶匙。步骤：准备好材料。

准备好以下食材：茄子、泡红椒、葱、姜、蒜 、 四川豆瓣辣酱 、酱油、糖、香醋、淀粉。具体步骤如下：第一步茄子洗净去蒂切成条，用点盐拌匀腌制一会，至茄条出水用清水冲洗一下，去除咸味后滤水，如下图所示。

主料：白茄子400克。辅料：猪肉200克，咸鱼50克。调料：酱油、蒜、蚝油、白糖、植物油。茄子不去皮，和肉卷同样的切成长短大小一样的长条。梅香咸鱼撕成小块。

用电饭煲鱼香茄条,怎么做呢

步骤：准备好材料。茄子洗净切成条状，再撒上1茶匙盐抓匀腌制10分钟备用。青椒去籽洗净切成条状，葱切末，姜切末，蒜切末备用。把腌制好的茄条用手挤干水分，碗中加入1勺淀粉加入少量水调成水淀粉备用。

把茄子洗净切条。将茄条摆入盘中。锅烧开水，把盛装茄条的盘子放入锅中，旺火蒸制15分钟左右。把蒸熟的切条取出。热油，炒香葱姜，放入肉末煸炒均匀。加入剁椒，小火煸炒。

鲜美的鱼香茄子做法如下：第一步，茄子洗净去蒂，从上到下，相间地削去一部分外皮，切5厘米（2英寸）段，每段直切成两半，每半切3片。第二步，每两个切好的茄子用胶膜包好，分别放在转盘两边，大火热5分钟。

条怎么做好吃,鱼香茄条的家常做法

把茄子洗净切条。将茄条摆入盘中。锅烧开水，把盛装茄条的盘子放入锅中，旺火蒸制15分钟左右。把蒸熟的切条取出。热油，炒香葱姜，放入肉末煸炒均匀。加入剁椒，小火煸炒。

鱼香茄条是一道四川著名的家常菜，以口感鲜美、调料丰富而闻名。它所需的原材料包括猪肉、茄子、蒜、姜、辣椒等，让我们来看看如何制作正宗的鱼香茄条。

鱼香茄条的家常做法如下：用料：茄子500克、姜末0.5g、葱末0.5g、生抽一汤匙、蒜末1g、醋2勺、水五汤匙、糖1勺、胡萝卜半根、青椒半个、香油3滴。步骤：准备食材。茄子切条，胡萝卜切丝，青椒切丝，葱姜蒜切末。

鱼香茄条的家常做法如下：用料：茄子1条、青椒1个、葱10克、姜10克、蒜10克、豆瓣酱1勺、生抽半勺、白糖半勺、水淀粉适量、食用油适量、盐1茶匙。步骤：准备好材料。

主料长茄子500g 辅料郫县豆瓣10g糖30g白醋50ml盐2g淀粉50g酱油15ml蒜10g豆酱30g食用油适量 步骤 鱼香茄条的做法步骤1将长茄子分成三段。鱼香茄条的做法步骤2切成手指粗细的条。鱼香茄条的做法步骤3把茄子裹上干淀粉。

鱼香菜怎么做啊

步骤 土边摘下来的鱼香菜嫩叶，也可以在菜市场买回来。清水洗干净，切成较小的段，也可以切成沫。葱花、姜粒、蒜泥、蒜苗段备好。

我能列出鱼香菜的一百条优点，毕竟鱼香菜魅！力！无！穷！而鱼香汁的调配方法也非常简单，将1汤匙料酒、1汤匙生抽、1茶匙白糖、2汤匙醋、5汤匙水加到碗里，搅匀即可使用。

方法步骤 料酒10克，醋10克，水淀粉10克，鸡精少许，酱油15ml混入碗中；然后加入，泡椒10克；姜丝10克，葱丝10克，拌匀即可。小贴士 这鱼香汁都是要事先调好，然后才炒菜。

到此，以上就是小编对于鱼香茄条怎么做视频教程的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。