长豆角炒肉怎么做好吃?

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长豆角的5种做法

酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。

豆角虾仁饭 做法：将200克豇豆洗净切成小丁，2勺虾仁泡软，3朵香菇泡软，足量大米洗净后沥干。热油锅炒虾仁、香菇，下大米继续翻炒，放入豆角和酱油，加入适量水和盐，在电饭锅中煮熟即可。

入水焯烫法 将洗净的长豆角切成小段或斜刀片，在热水中焯水1-2分钟，然后捞出放入凉水中浸泡至凉。这样做有两个好处，一是可以让长豆角变得更容易熟，二是可以避免长豆角变色。

豆角炒肉怎样烹饪,有哪些步骤操作?

1、豆角择洗干净，掰成段 步骤2 五花肉切均匀的片。步骤3 干辣椒，大葱切段，大蒜切厚皮，2个大料。步骤4 炒锅点火入油滑热，入肉片慢慢煸炒3分钟。步骤5 入大料，干辣椒，葱蒜炒香。

2、步骤：1：扁豆角洗净切成丝。2：准备一个碗，碗中+盐适量+一勺生抽+半勺老抽+蚝油一勺+白糖一勺+一勺淀粉+半碗清水。3：锅中放入油，油热放入肉丝炒熟备用。

3、你问的豆角炒肉的烹饪和操作步骤是 把瘦肉切成跟快子差不多大，五厘米左右肉丝，用盐少量生抽拌好，再加生粉拌好后再用适量花生油拌匀。豆角摘成约五厘米长，拍好蒜末，有红辣椒就切点红椒丝。

4、长豆角 270g 辅料 油 100g 盐 2g 猪肉 75g 蒜 2瓣 料酒 6g 生抽 5g 鸡精 1g 白胡椒粉 适量 步骤 准备好材料。将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。猪肉清洗好后，切片。

5、先把豆角两头去筋洗净切好，把猪肉洗净切成片状。分别放在碗中备用。把葱姜蒜洗好切好，把尖椒洗净切好。热锅上油，油热后把猪肉倒入锅中炒香。直到猪肉煸炒出油。

6、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

豆角炒肉的做法

肉洗净先切丝。再切丁。豆角洗净。切1厘米左右的段。葱姜切碎。锅里放低油，烧热。下葱姜爆香。放肉末煸炒。变色后放豆角。煸炒5分钟左右。1放老抽上色。1放盐搅拌均匀。

豆角炒肉丝做法如下：第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。

肉炒豆角丝的做法步骤 1，准备食材，如图。这种扁豆比较适合切丝炒肉。2，猪里脊切丝，豆角切丝，蒜切末 3，腌渍肉丝：肉丝中放入料酒，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀。4，锅中放油，油热后放入肉丝翻炒。炒至肉丝完全散开。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关长豆角炒肉怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！