干豆角怎么做好吃窍门-干豆角怎么做好吃窍门

哈喽！相信很多朋友都对干豆角怎么做好吃窍门不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

超级美味的干豆角,有哪些常见的家常做法呢?

干豆角的做法：牛肉炖干豆角 牛肉炖干豆角食材准备 牛腩肉400克，干豆角200克。葱段20克，姜片15克，八角2粒，香叶5克，精盐、味精、鸡精各1小匙，香油1/2小匙。

干豆角做菜的做法：干豆角炒肉条 材料 干豆角，酱油， 糖， 酒， 姜丝，鸡汤，胡萝卜丝，青辣椒丝，干辣椒，麻油，耗油 做法 干豆角用冷水泡软，沥干水。

做法鸭肉洗净，剁小沥干水分干豆角泡二小时，因为我的是新做的没有晒多干泡半个小时就可以了。干豆角做法很简单就是长豆角用粗盐搓进味然后晒干即可。

干豆角炖排骨主要是利用了排骨的汁水，加上干豆角的香味，来使这道菜肴更加的美味可口，是家常中常见的美味佳肴。制作干豆角炖排骨的关键是如何处理炖制排骨的汤汁。

做法：干豆角红烧肉：食材：五花肉300克，干豇豆适量，八角少许，葱少许，姜少许，冰糖少许，生抽少许，老抽少许，盐适量。

干豆角记得用凉水或淘米水浸泡24小时，泡透才会更容易入味。还有干豆角一定要淘洗干净，防止有沙子碜牙。炖肉菜，放入八角、桂皮，可以增香数倍。想让肉更容易熟和入味，可以先用生抽腌制15分钟左右再进行烹饪。

干豆角丝炒肉怎么做好吃

干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜蓉，葱切成段，备用。起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

买回来的豆角丝是干的，必须用水焯至一遍，时间为2-3分钟就可以。2 /7 焯至好的油豆角丝 3 /7 锅中放入适量油，猪肉切片，放入锅中翻炒。4 /7 等肉炒制变白色后加入葱花。5 /7 放入适量的酱油、味精、盐。

炒干豆角丝、家常莲藕干豆角、家常卤味干豆角等。简单版炒干豆角丝 主料：干豆角丝300g，肥瘦猪肉200g。辅料：水适量，油适量，盐适量。具体步骤：干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）。

不用焯水，但是干豆角要用肉瑞泡软。干豆角炒肉是郑州一带的传统风味名菜，属于豫菜系。

干豆角烧排骨的做法

1、干豆角泡发，洗净备用 排骨洗净备用 准备葱段、姜片、蒜片和干辣椒 做法步骤 排骨凉水下锅，放葱姜和料酒，烧开撇去浮沫捞出备用。

2、步骤step 1 将干豇豆用水泡软。步骤step 2 腊排骨泡水软。步骤step 3 泡好的干豇豆切段。步骤step 4 锅加油，放入干辣椒节，姜，八角，桂皮和草果炒出香味.步骤step 5 放入腊排骨炒干水份。

3、做法干豆角放入容器中。注入足够的温水，开始浸泡。泡至水的颜色发黄，然后将水倒掉，再换温水继续泡。换水2-3次，至水漂清，豆角柔软即可。然后将豆角捞出，洗净待用。

4、做法：冷水泡开干豆角。用开水氽烫排骨，去血水，将排骨捞出。冷清水半锅，投入排骨以及调料盐，糖，料酒，姜，八角，桂皮，花椒，草果，甘草，开始中小火卤制7分熟。

5、做法：豆角干用热水泡软，切少许红辣椒，蒜蓉备用。泡软的五花肉切成小段，备用 五花肉切片，切的薄一点。

干豆角炒什么好吃做法

1、根据我的经验，干豆角好吃的做饭有干豆角炖肉、干豆角炒肉、干豆角烧排骨、干豆角炖豆腐、干豆角炒腊肉等，大家可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。

2、豆角含丰富的B族维生紊、维生素C以及植物性蛋白质，能使人头脑清醒，亦可调理消化系统。干豆角的做法：干豆角炒牛肚 干豆角炒牛肚食材准备 牛肚300克，干豆角250克，青椒、红椒各20克，盐、鸡精各适量。

3、【干豆角炒鸡胗】首先我们准备一把干豆角，用清水中浸泡2个小时以上，泡软以后取出来切成段。鸡胗500克用流水把上面的杂质洗干净，沥干水分后切成薄片，尽量薄一点炒的时候更容易入味。

4、具体步骤：干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）。猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。

干豆角丝怎么做好吃?

干豆角丝怎么做好吃？干豆角是橘子姐最爱的 美食 食材之一了，从名字上就可以看出来这种食材是豆角晾干做成的。其实晾晒干豆角并不是简单的将豆角放在太阳下暴晒几天，而是需要先将豆角放在开水锅里焯一下水再捞起来晾晒制作而成的。

干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）2 猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分 3 待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。

①.干豆角丝必须先用热水煮，然后再浸泡，最后用冷水清洗，这样才可以使豆角丝彻底泡发完整。

做之前，要准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。

干豆角怎么做好吃窍门

根据我的经验，干豆角好吃的做饭有干豆角炖肉、干豆角炒肉、干豆角烧排骨、干豆角炖豆腐、干豆角炒腊肉等，大家可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。

干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜蓉，葱切成段，备用。起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

制作步骤1风干豆角提前用水泡2-3个小时，清洗干净，沥干水分。2五花肉切片，葱姜蒜切好备用。3锅中放油，油温烧至温热时放入花椒八角爆香，随即放入葱姜蒜，爆出香味后，放入肉片，煸炒至肉片有点透明。

首先我们准备一把干豆角，用清水中浸泡2个小时以上，泡软以后取出来切成段。鸡胗500克用流水把上面的杂质洗干净，沥干水分后切成薄片，尽量薄一点炒的时候更容易入味。

到此，以上就是小编对于干豆角怎么做好吃窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。