南京糖芋苗怎么做「南京糖芋苗是什么做的」

哈喽！相信很多朋友都对南京糖芋苗怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

南京好吃的糖芋苗

第三家店是在玄武区的“红都糖芋苗”，我在这家店体验到了别的店铺没有的口感。它们的糖芋苗不仅好看，而且口感柔嫩细腻，吃起来特别有滋味。这家店的服务也很好，员工们乐于解答我的问题，还会推荐一些其他的糖渍零食。

另外，“枫林糖芋苗”也很不错。这家店的糖芋苗外表光滑，而且很精致，非常适合送给亲戚朋友。当然，如果你希望品味更加创新的味道，可以去南京市的秦淮河畔。

糖芋苗是南京传统的甜点之一，属于老南京的美食。桂花糖芋苗是糖芋苗中比较有名的一种，通常用糖水和桂花一起煮，口感甜美，香气扑鼻。

桂花糖芋苗怎么做?

材料：新鲜的小芋头、桂花糖酱、藕粉、冰糖、食用碱面、水。做法：小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半。锅中加适量水和冰糖，再加少许碱面。

大概134克不到3两，材料：芋苗（芋头）5个 小元宵10—15个 红糖4大勺 藕粉（可用玉米淀粉代替）2—3勺 糖桂花适量 热量/卡路里计算 (可输入份量计算。

将芋苗（芋头）洗净表皮，然后放入锅中加水煮熟，将芋苗（芋头）捞出，乘热剥皮。将芋头切块，放入装好水的锅中，加入红糖，大火烧开小火慢炖至软糯。

糖芋苗的做法

1、桂花糖芋苗 做法： 芋头洗净，入锅蒸10分钟，放凉后去皮，切成小圆块并刮去棱角。 芋头入锅，加一小勺小苏打，适量冰糖，大火煮开小火慢炖至软糯，过程中汤汁会慢慢变红。

2、材料：新鲜的小芋头、桂花糖酱、藕粉、冰糖、食用碱面、水。做法：小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半。锅中加适量水和冰糖，再加少许碱面。

3、糖芋苗需要的配料是芋头、红糖、藕粉、桂花酱等。把剥了皮的芋头切成滚刀块，大小要均匀。在电饭煲的不锈钢内胆中加入适量清水、冰糖、红糖和少许食用碱面搅匀。加入切小的芋头。

4、糖芋苗的做法 用料：小芋头适量、红糖适量、西湖藕粉3-4包、口碱半茶匙 做法 芋头蒸熟之后去皮，切成小块，个人觉得小块更有口感。放入锅内煮，加红糖。红糖量可以不一次性加足，因为用的西湖藕粉也有甜味。

5、桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点。 做法如下 ：选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。

6、大概134克不到3两，材料：芋苗（芋头）5个 小元宵10—15个 红糖4大勺 藕粉（可用玉米淀粉代替）2—3勺 糖桂花适量 热量/卡路里计算 (可输入份量计算。

以上内容就是解答有关南京糖芋苗怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。