饵块怎么炒呢
张大春 2024年11月20日 18:39:13 烹饪做法 25
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炒饵块的做法 把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒。吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。
饵块切薄片,大小要一致。腊肉切薄片。小白菜洗净,酸腌菜切末,葱切小段。炒锅入少许油,倒入腊肉翻炒,炒至肥肉部分变黄出油,腊肉卷曲盛出备用。
准备材料:饵块适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。
用料:饵块半筒,腌肉2公两,酸腌菜适量,豌豆尖适量,葱适量,生抽适量,甜酱油适量,油辣椒适量。饵块切片,小方块,不能太厚,难入味。葱切滚刀,3-5厘米长.酸腌菜切碎即可。豌豆尖洗净。腌肉切丁。
做法 韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。大火烧热炒锅中的油,放入切好的饵块片,翻炒1分钟。
把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒。吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。
饵块怎么炒好吃
饵块切薄片,大小要一致。腊肉切薄片。小白菜洗净,酸腌菜切末,葱切小段。炒锅入少许油,倒入腊肉翻炒,炒至肥肉部分变黄出油,腊肉卷曲盛出备用。
韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。大火烧热炒锅中的油,放入切好的饵块片,翻炒1分钟。
具体步骤:第一步:备齐所需食材。第二步:饵块切片,白菜、葱切丝备用。第三步:肉片放入生抽料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。第四步:热锅放入切下的肥肉炸出油。第五步:把油渣推一边,下肉片翻炒至变色断生铲起来备用。
准备材料:饵块适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。
饵块怎么炒
1、饵块切薄片,大小要一致。腊肉切薄片。小白菜洗净,酸腌菜切末,葱切小段。炒锅入少许油,倒入腊肉翻炒,炒至肥肉部分变黄出油,腊肉卷曲盛出备用。
2、食材准备:饵块200克、五花肉100克、油、盐、葱、胡萝卜、黄瓜各适量。将饵块切成一寸大小菱形备用。现在锅内放少许油爆香五花肉。用五花肉爆出来的油炒胡萝卜,放入葱头爆香。
3、准备材料:饵块适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。
4、饵块切片,小方块,不能太厚,难入味。葱切滚刀,3-5厘米长.酸腌菜切碎即可。豌豆尖洗净。腌肉切丁。腌肉下锅炒至金黄,香脆,把多余的油逼出,腌肉起锅待用。
5、具体步骤:第一步:备齐所需食材。第二步:饵块切片,白菜、葱切丝备用。第三步:肉片放入生抽料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。第四步:热锅放入切下的肥肉炸出油。第五步:把油渣推一边,下肉片翻炒至变色断生铲起来备用。
6、炒饵块做法:准备材料:饵块500克、白菜300克、肉180克、葱2根、剁椒适量、生抽1勺、淀粉适量、盐和味精适量、料酒少许。饵块切片,白菜、葱切丝备用。肉片放入生抽、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。
炒饵块怎么炒
具体步骤:第一步:备齐所需食材。第二步:饵块切片,白菜、葱切丝备用。第三步:肉片放入生抽料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。第四步:热锅放入切下的肥肉炸出油。第五步:把油渣推一边,下肉片翻炒至变色断生铲起来备用。
饵块切薄片,大小要一致。腊肉切薄片。小白菜洗净,酸腌菜切末,葱切小段。炒锅入少许油,倒入腊肉翻炒,炒至肥肉部分变黄出油,腊肉卷曲盛出备用。
准备材料:饵块适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。
因此,腾冲炒饵块就被称大救驾。做法:将干饵块放入清水中泡软。
炒饵块的家常做法
1、准备材料:饵块适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。
2、炒饵块的做法 把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒。吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。
3、炒饵块的做法:鸡蛋摊成蛋饼切丝,西红柿切丁,云腿、猪肉切小片。热锅中倒入适量油,放入饵块翻炒至回软,盛入盘中备用。再用适量油将猪肉炒熟起锅备用。
怎样才能把饵块炒得又软又不粘?
1、韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。大火烧热炒锅中的油,放入切好的饵块片,翻炒1分钟。
2、具体步骤:第一步:备齐所需食材。第二步:饵块切片,白菜、葱切丝备用。第三步:肉片放入生抽料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。第四步:热锅放入切下的肥肉炸出油。第五步:把油渣推一边,下肉片翻炒至变色断生铲起来备用。
3、鸡蛋摊成蛋饼切丝,西红柿切丁,云腿、猪肉切小片。热锅中倒入适量油,放入饵块翻炒至回软,盛入盘中备用。再用适量油将猪肉炒熟起锅备用。
4、准备材料:饵块适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。
5、饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵切成细丝.用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。
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