笋干片怎么煮_笋干片的做法

张大春 2024年11月22日 09:02:18 烹饪做法 51

哈喽！相信很多朋友都对笋干片怎么煮不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

干竹笋煮多久能熟干竹笋需要煮的时间

竹笋有新鲜的和干的，通常竹笋需要煮15～30分钟，如果是新鲜的竹笋，首先需要将它清洗干净，煮15分钟就可以了，而干竹笋需要先浸泡半天，然后再煮半个小时，若是是新鲜且嫩肥的竹笋，煮10分钟左右就可以了。

笋是个很难煮烂的食物，干笋就更难煮烂了，十来分钟就能煮熟。

干竹笋首先泡发时可先用淘米水浸泡2小时，除去老根，再用温水浸泡4～5小时后，放入高压锅内煮15～20分钟，冷却后切成薄片，用清水浸泡待用。

半小时。根据查询新浪美食网显示，水煮沸之后，放入泡好的笋干，煮半小时会熟，味道美味，清脆可口，细腻肥厚，口感爽脆。

所以时间也不一定的。要是炒着吃的话，那么在炒之前将它放到清水中煮8-10分钟左右是可以熟的，而要是炖汤的话，可以根据自己的口味进行调节，即使没有煮熟，等炖汤的时候也会因为高温也慢慢变熟的，所以不会影响口感。

竹笋有新鲜的和干的，通常竹笋需要煮15~ 30分钟，如果是新鲜的竹笋，首先需要将它清洗干净，煮15分钟就可以了，干竹笋需要先浸泡半天，然后再煮半个小时，若是新鲜且嫩肥的竹笋，煮10分钟左右就可以了。

1、【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。

2、步骤19 蒸锅内放水，铺上油纸，放上做好的烧麦，凉水上锅，上汽后蒸20分钟关火，焖2-3分钟出锅。步骤20 取出装盘。步骤21 宝贝迫不及待想吃了。

3、干竹笋做干竹笋小炒猪肉比较好吃。用料：干竹笋 800g、卤猪肉(猪耳朵) 500g、大蒜 20g、盐 3g-6g、干红辣椒 10g、花生油 30g。做法：将干竹笋用温水泡发；或用水煮后，切成丝；将卤猪肉(或猪耳朵)洗净，切成片。

4、笋干焖排骨食材：猪大排500克，笋干100克，食盐3克，姜5克，蒜5克，干辣椒7个，料酒1大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，植物油适量做法：笋干用开水浸泡12小时，中途换一次开水，将笋干洗净去根，切粗条。

1、干笋鸭汤干笋鸭汤的材料：干笋丝，鸭脚，鸭翅，鸭头干笋鸭汤的调料：盐，鸡精，酒，姜步骤/方法 1)将干笋丝用水清洗，然后用清水泡软。2)鸭子的头，鸭脚和鸭翅砍小块。

2、做法二，老鸭笋干汤材料老鸭一只，笋干60克，老干姜10克，盐适量，酒适量，水足量做法老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。

3、可以的。山药竹笋鸡汤的方法/步骤1 把鸡切成一小块小块的，洗干净，可以用料酒炒三分钟。也可以不炒，看每个地区的饮食习惯。2 把山药去皮洗干净切成一块块的，如果比较细可以直接切成一截截的。

4、冬笋炖腊排骨的做法将腊排骨提前泡在温水里，去除掉一些咸味。冬笋剥去外衣，滚刀切块。大葱斜切段。

以上内容就是解答有关笋干片怎么煮的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。